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Author:赤テリ
家族でグル麺探検隊へようこそ！

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2009.11.05

《やまと》

私的事ですが…我が家でも流行の最先端にヤット乗ることが出来ましたよ

何かって？

息子がぁ〜新型を持って帰ってきてしまったんですよぉ〜

今朝も元気に行って来まぁ〜すって出掛けたらしいんですが午前中最終頃には急に気分が悪くなり発熱…幾らもしない内に38℃オーバー急遽kamisanが迎えに行き掛かりつけ医に行くと…この症状だと新型ですね…だって　簡易検査だと時間的に早すぎるのか陰性でしたが…明日には陽性反応になるだろうと

其のお蔭で家族揃って外出禁止令が発令してしまいましたよぉ〜　すぐに会社へ連絡を入れると３日間の自宅待機を命じられてしまいました

まぁ〜其のお蔭でＰＣの前に座る時間が出来たことは云うまでもありませんがね！　では早速blogの更新でもしましょうか(笑)



そう云えば２ヶ月近くも御無沙汰しちゃってますよ

そろそろホッと一息つきたいなぁ〜なんて云っていると家族も同じ意見でしたので久し振りに伺ってきました

《飛騨高山中華そば・やまと》
店舗情報
伊勢崎市連取町1666-1
0270-21-2988
11:30〜Lo14:00、18:00〜Lo21:00(スープ切れ終了有)
月曜日
数台有(他店舗と共用)

出掛けたのは先日の日曜日…チョット時間をずらしてぇ〜なんて思っているとＬＯギリギリの時間になってしまいました　でもぉ〜そんな遅めな時間でしたが店内は７〜８割の入りで賑わっていますよ　何時もの定位置が埋まってましたので子連れ優先席へ…
09103114やまと・店舗外観


さぁ〜て私は何時ものを頼みましょうかね(笑)　家族は…そんな時御主人から一言『裏スペシャルがありますが！如何ですか？』と云われましたので、早速裏スペシャル麺と丼をお願いして…あと一品を豚なんこつそばにして見ました。　お昼と云う事でサービスライスも追加です(爆)
09090611やまと・メニュー表


先ずは９月に新たにメニューに加わった『豚なんこつそば』からです。　中華そばに豚なんこつぅ〜って思うんですが此れが不思議と相性が好いんですよ　トロッと蕩ける肉とコリコリ感が楽しい軟骨が絶妙な味加減でぅんまぁ〜い　スープに軟骨の甘辛味が溶け込んでいくと表情が変わって面白いしキャベツの清涼感が好い箸休めになって
09103114やまと・豚なんこつそば　800円


珍しいツーショットを撮影してみました
09103114やまと・中華そば肉入り＆豚なんこつそば


ではでは私の一番のお気に入り『中華そば肉入り(大盛り)』　二種類のチャーシューが豪快にトッピングされ見た目にも美味しそうな一杯です
09103114やまと・飛騨高山中華そば肉入り(大盛)　900円


先ずはスープを一口…昼間のスープは軽めなんですが今回は昼営業ギリギリだったせいか若干濃い目になっていますよ！　それにしても面白いスープですよねぇ〜時間が経過するほどに表情を変えるんですからね　まぁ〜此れが飛騨高山中華そばの醍醐味　一つの寸胴で出汁・醤油全てを一緒に調理するスープの特徴ですからね　ぅんまぁ〜
09072620やまと・飛騨高山中華そば肉入り(大盛)　スープアップ


麺は何時もの細縮れ麺…シコシコとパッツンとした歯切れの好い喉越しも良好な麺は好きだなぁ〜　此方ではこの細縮れ麺の他に平打ち中麺もありますが此方は『肉そば』用に用意されていますので、基本は全てのメニュー細縮れ麺になりますので気になる方は御主人に平打ち麺でお願いしたいのですが？と尋ねてみて下さい、ただしお店の混雑状況によっては茹で時間等の関係で提供できない場合がありますので予め御了承下さい
09103114やまと・飛騨高山中華そば肉入り(大盛)　麺アップ


シッカリとした肉の旨味を楽しむ肩ロースチャーシューと脂の甘さを楽しむバラ巻きチャーシューの２種類がタップリと乗っています。　このチャーシューと一緒に食べるライスが此れまた美味
09103114やまと・飛騨高山中華そば肉入り(大盛)　チャーシュー２種アップ


さぁ〜此処からスペシャルなメニューを紹介しますよ　常連さん達からのご要望に応える形でメニュー化したらしいのですが、以下に紹介する２品はメニュー表には表記されていませんから御注意くださいね　興味のある方は御主人に提供できるか確認をしてみて下さい


では先に丼物を…ミニ・スペシャル丼です。　何がスペシャルかって？此方で定番の『チャーシュー丼』と『豚バラ丼』に新メニューの『豚なんこつ』を贅沢にも一つの丼に豪快に盛り付けた一品です。　あれもこれも食べたいと云う欲求を満たしてくれる一杯はぅんまぁ〜〜い
09103114やまと・ミニスペシャル丼


そしてスペシャルな麺メニューは…スペシャル全部のせです。　此方の一杯も以前からの定番であった『全部のせ』に『豚なんこつ＆キャベツ』をトッピングした贅沢なメニューですよ　それにしても何処から手を付けて良いのやら　チャーシュー２種＆豚バラ＆豚なんこつ＆半玉子＆メンマ＆モヤシ＆キャベツにネギが所狭しと豪快にトッピングされていますよ　味わいは色々な具材の味が喧嘩する事無く調和が取れているように思いましたね　
09103114やまと・全部のせスペシャル　950円

それにしても贅沢な一杯ですよねこの一杯が『全部のせ』に＋100円だって云うんですからお得感も十分に堪能できるでしょうね


久し振りに伺いましたが御主人も頑張っていますね　此方ではスープに変化が求められませんからね　趣向を凝らしたトッピングで少しでも味のバリエーションを増やそうと日々研究を重ねているんでしょうね　次はどんな一品が飛び出すのか楽しみです

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2009.11.04

《奉天》

新規オープンしてから早一ヵ月半ですか少しは落ち着いてきた頃かなぁ〜と思い…初陣を飾って来ました。


先月末某日の仕事上がりに…自称ラーメンに五月蝿いと云う同僚のオジサンを引き連れて伺ってきました。


《麺堂　奉天》
店舗情報
埼玉県深谷市岡部169-1
048-546-0151
11:30〜14:30、18:00〜21:30
未定
あり


20時過ぎの入店…先客４名で後客１名と云った感じでした。
09103020奉天・店舗外観

一枚目の入り口を入ると右側に券売機があり何を食べようかと考え券売機と睨めっこです(笑)　券売機メニューの配置から見ると『つけ麺』が売りのようでしたので『つけ麺　700円』の食券を購入…二枚目の扉を開けると店内へ…カウンター席とテーブル席２卓からなっている店内で私達はカウンター席へ腰を下ろします。　若い店主が独りで切り盛りしていますね！食券を渡す際に基本の麺量を確認したところ200ｇだと云う事でしたので中盛りの食券を追加購入で100ｇプラスの300ｇでお願いしてみました。


暫くして『つけ麺』の登場です。　見た目は随分と醤油の強そうな色合いですよ
09103020奉天・つけめん　700円　中盛り　100円


麺は中太ストレート位でしょうか？艶々としていて美味しそうですよ
09103020奉天・つけめん　麺中盛り　300ｇ


では早速…色濃いつけ汁に麺を浸して頂いて見ますか！ヤッパリ最近の主流ですねぇ〜豚骨魚介系のつけ汁ですか濃度は然程高くないですがシッカリと出汁感はありますね！　で味わいは…ほぉ〜色は強いですけど醤油の香りが良くて味加減も丁度良くナカナカ美味しいですよ　この界隈ではチョット見当たらないタイプのつけ汁ですよ
09103020奉天・つけめん　麺 in スープ


具には薄目なバラマキチャーシューとメンマが数本でしたが可も無く不可も無く無難な感じで普通に美味しかったです。
09103020奉天・つけめん　チャーシューアップ


うぅ〜ぶっちゃけＣＰ的には厳しいですよね、デフォ700円で麺量200ｇですからねぇ〜此れで行くなら中盛りサービス位はしないとですよね　まぁ〜でも開店して一ヵ月半ですか！まだ荒削りな感じはしましたが今後に期待したいですね！

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2009.11.01

《あってりめん》

１１月１日(日)…


新作メニューが２品登場する日です


其の名も…


『あってり系』　にぼしそば


＆


『あっさり系』　辛いらーめん《赤っテリ麺》


にぼしそばは至って普通なネーミングですが…《赤っテリ麺》はどうなんでしょう(爆)　


確か前回伺った時に…『これから寒くなるから激辛の一杯が欲しいですよね！蒙○みたいな一杯が！』なんて話をしていた翌日には激辛な一杯が完成！まさかこの様なネーミングになるとは予想だにしてませんでしたから吃驚です


そんな訳で本日は珍しく我が母親も同行で！　『家族でグル麺探検隊＋α』出動です


《あってりめん(R)こうじ》
店舗情報
群馬県安中市原市1373-4
027-384-1279
11:30〜23:00
基本水曜日で第３水曜木曜が連休になります。(１１月の定休日は４・１１・１８・１９・２５日です。)
100台
あってりめんＨＰ
店主・小路五郎氏blog


18時到着…店内は賑わっていますねぇ〜後客も多数来店です　おっ！座敷席が埋まってますよではテーブル席に家族を座らせて私はカウンターにて…あらっカウンター大好きな息子が一緒に来ましたかぁ〜
09110118あってりめん・店舗外観


えぇ〜と…本日は新作の『赤っテリ麺』と『肉と味玉だけにぼしそば』を…あとはブログにコメント予約をしておいた『ドロンパ☆』とあってり初体験の母親用に『あってり麺(しお)』をチョイスして『伝説のカレー(小)』に『くろみそやきぶた丼(少々)』と『夜ぎょうざ』を併せて注文してみました。
09110118あってりめん・新メニューラインナップ


先ずは『あってり麺(しお)』…おぉ〜珍しい普段あまり好んでラーメンを食べない母親ですがスープまで完飲してしまいましたよ　お口に合ったようで何よりでした。
09110118あってりめん・あってり麺(しお)　700円


ホントにホントの１０月裏限定品最後の一杯『ドロンパ☆』…イッヤァ〜この一杯には衝撃を受けましたね此れで最後かと思うと…ホントに寂しいです
09110118あってりめん・ドロンパ☆　800円


新作メニュー『にぼしそば』…初めてでトッピング無しだとチョット寂しいかな？と思い『肉と味玉だけにぼしそば』にして見ました。　大振りなチャーシューが一枚に味玉とネギと至ってシンプルな見た目ですが煮干の香りが好いですねえぇ〜
09110118あってりめん・肉と味玉だけにぼしそば　800円


此方ベースはあってりスープのようでしてあっさり過ぎずこってり過ぎず誰にでも食べ易いように仕上がっていますよ　煮干しのエグミもギリギリのところで抑えていると云った感じで『ドロンパ☆』と一緒に食べると随分と上品に感じてしまいます
09110118あってりめん・肉と味玉だけにぼしそば　スープアップ


麺は中細ストレートで固めにあげられておりパツンと歯応え良くスープの持ち上げも良好で美味しくバランスが良いですよ
09110118あってりめん・肉と味玉だけにぼしそば　麺アップ


さぁ〜辛いらーめん《赤っテリ麺》の登場です真っ赤で見るからに辛そうな一杯ですが香りも辛いです　丼の中央にトッピングされている白い物体と透明なジェル状の物が非常に気になります
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　800円


あっさり系と云うから清湯スープだと思うんですが…一口スープを飲んだ瞬間から舌が麻痺ホントに辛いですよぉ〜しかも煮込み系の一杯だからスープが熱々で辛さを一層増幅してくれるんですから堪りません
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　スープアップ


うぅ〜熱いし辛いし麺だって一気に啜れませんよぉ〜〜中細ストレートかな？にぼしそばと同じ麺かなぁ〜激辛スープの持ち上げが良いこと
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　麺アップ


気になるトッピング！白い物体は…なんと豆腐しかも『波○り○ョニー』だそうで(爆)マロヤカな豆腐が辛さを和らげてくれる一服の清涼剤に　そしてもう一つの透明なジェル状の物体は…此方も吃驚なんとヒアルロン酸ゼリーだそうで！なんかスッパイ様な甘い様な不思議な味スープにダイブするとすぐに溶けてしまいました(笑)　ヒアルロン酸って何に良いんだっけ
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　豆腐(ジョニー)＆ヒアルロン酸ゼリーアップ


そして他のトッピングはキャベツにモヤシに豚肉…豆腐が入って激辛で此れはまるで豆腐チゲの様な一杯ですねぇ〜激辛なんだけど後引く旨さ癖になる旨さとでも云えば良いのかな？　それにしても汗が溢れ出してきて身体が火照ってきて此れからの時期にピッタリの一杯ですよ
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　トッピングアップ

あっ！


此れはヤルっきゃないでしょ〜


白いご飯(小)を追加でお願いしまぁ〜〜す


ハイッ！〆は激辛雑炊です…うぅ〜激辛旨ぁ〜　もう此れは病み付きになっちゃうかも
09110118あってりめん・辛いらーめん《赤っテリ麺》　〆雑炊


それにしても色々と楽しませてくれますよねぇ〜ゴローsanは食べ手を飽きさせませんよね次から次へと新たな手を打ってくるんですから


そして先日完成したオフィシャルＴシャツド派手な黄色いＴシャツ思わず購入してしまいました(笑)
09110122あってりめん・オフィシャルＴシャツ　1980円


えぇ〜と５日(木)には１１月の限定メニューが登場するんですよね！先日頂いた試作品がどの様に変化しているのか此方の一杯も非常に気になるところですよぉ〜と云う事は今度の週末も-あってり詣で-かな(爆)

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2009.10.31

《景勝軒》

あぁ〜美味しかったなぁ〜『ドロンパ☆』と『あってりエビちゃん』そんな余韻に浸りながらの帰り道…


そう云えば先日新規開店したお店！万全の体調じゃ無かったんだよなぁ〜　スッキリと抜歯も済んだから前回楽しめなかった麺の感じとかを楽しんじゃおうかなぁ〜と向かった先は此方


《景勝軒・総本店》
店舗情報
群馬県前橋市公田町677-1
027-289-4100
11:00〜22:00
無休
100台(他店舗と共用)
景勝軒グループＨＰ


開店から一週間とチョイ…時刻は１７時半を過ぎ１８時近かったかな？でも賑わっていますねぇ〜
09102518景勝軒・店舗外観


さて今回は…前回思う存分楽しめなかった麺を楽しもうと前回と同じメニューで『もりそば・濃厚焼あご豚骨』を味玉付きで小豚をチョイス　あっ！携帯クーポン使うの忘れたぁ〜
09101719景勝軒・券売機

店内は家族連れが多いのかな？ボックス席や座敷席はほぼ満席に近い状態です　そんな独り身の私はカウンター席へ…


暫くすると『味玉もりそば・濃厚焼あご豚骨』の登場です。　麺量は中盛りサービスでしたので無謀な３杯目での中盛りチョイス
09102517景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　800円　小豚　150円


ホントにスープは見るからに濃厚そうですね麺も茶褐色な中太麺で美味しそうです
09102517景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　スープ＆麺アップ


ほんのりとあごの風味が良く油加減も好い加減に見えます。
09102517景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　スープアップ


ではでは早速麺を浸して頂いて見ますと…うっ！甘いですねぇ〜濃厚な豚骨にあごの風味は好く美味しいのですが味が濃い目なのと如何せん甘すぎるかなぁ〜勿体無いですね…麺は美味しいですね若干硬めかなとの印象を受けますが全粒粉入りの麺は風味も良く喉越しも良好でした
09102517景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　麺 in スープ


バラストチャーはヤワトロで美味
09102517景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　チャーシューアップ


メンマは箸休めに好いですねぇ〜
09102518景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　メンマアップ


最後にスープ割をお願いしましたが…見ていると豚骨の元スープを投入しているようでしたね！しかしチョット少なめな投入量なのが不安　うぅ〜ヤッパリスープ割りになってないですよぉ〜味が濃すぎで完飲出来ません　普段ならばどんな状態でも完飲するんですが今回は流石の私でも完飲は無理でした
09102518景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　スープ割り


普段あまり注文しない味玉ですが今回珍しく注文して見ました(笑)　此れはナカナカ美味しいですねぇ〜黄身がトロォ〜ンとしていて味加減も丁度良くて美味しかったです
09102518景勝軒・味玉もりそば(濃厚焼あご豚骨)　味玉アップ

うぅ〜ん…私的感想として此方では『らぁめん・焼あご豚骨』を食べた方が良いかなぁ〜と今回感じてしまいました　塩や味噌の『もりそば』も提供開始していましたので次回試して見たいとは思いますね！それと『ふじ麺』系のメニューの提供が待ち遠しいですね

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2009.10.31

《あってりめん》

スミマセェ〜〜ン

随分と更新をサボってしまいました…抜歯をしたり…仕事疲れの為か…チョットＰＣの前にも全く座る元気がありませんでしたが…此れでは如何と自らを奮い立たせて(←馬鹿な大袈裟だよって)　チョット前の出来事からアップしていきますので宜しくですm(__)m

とは云っても先週の出来事ですけどね(笑)


うぅ〜今月中にもう一度食べたい…

５６系らーめん『　ドロンパ☆　』　

でもぉ〜〜予約してない

でもぉ〜〜行っちゃえぇ〜

《あってりめん(R)こうじ》
店舗情報
群馬県安中市原市1373-4
027-384-1279
11:30〜23:00
基本水曜日で連休あり(１０月の定休日は７・１４・１５・２１・２８日です。)
100台
あってりめんＨＰ
店主・小路五郎氏blog

夕刻…16時前に到着　やはり時間をずらしたのは正解かな
09102516あってり麺・店舗外観

さぁ〜てカウンター席に腰を下ろして…何にしようかワザとらしく悩むフリ(爆)…

おもむろに一言…

私…予約してないけど『ドロンパ☆』大丈夫ですかね

ゴローsan…今日は大丈夫ですよ！

ラッキーでは一つお願いしますぅ〜

暫くして『ドロンパ☆』の登場です。　溢れんばかりの煮干の香りがステキですよ
09102515あってり麺・10月裏限定メニュー　ドロンパ☆　800円
トッピングにはタップリ青ねぎとメンマに素揚げの牛蒡！シンプルですが此れが好いんだなぁ〜

もぉ〜ドロンドロンとドロリィ〜〜ンとしたスープはインパクト大　ベースは豚骨なのかな？あってりスープなのかな？煮干が強すぎて解かりません(爆)
09102515あってり麺・10月裏限定メニュー　ドロンパ☆　スープアップ


モッチリとした中縮れ麺にスープが絡み捲くりなのが写真でも解かりますかね！
09102515あってり麺・10月裏限定メニュー　ドロンパ☆　麺アップ


ねぎの爽やかさが好くメンマも好い箸休めに…でもねぇ〜牛蒡の素揚げが堪らなく相性好いんですよ
09102515あってり麺・10月裏限定メニュー　ドロンパ☆　メンマ＆素揚げ牛蒡
うぅ〜ウッメェ〜なぁ〜なんて余韻に浸りながらゴローsanと暫しの談笑…折角だからもう一杯食べようかな？なんて考えていると…

ゴローsan…『赤テリさん一杯付き合ってもらえますか？』

私…『えぇ〜大丈夫ですよ！もう一杯食べようかなぁ〜なんて思っていたところですから(爆)』

ゴローsan…『来月限定の試作ですけど味見してもらえますか？』

私…『構いませんが美味しいか否か位しか答えられませんですよ』

そうこうしている内に完成した一品が私の目の前に登場です。　うぅ〜海老の香りが凄い一品ですよ素揚げの海老が一本に桜海老がパラパラと入って海老油もタップリと浮いていて熱々で海老…エビ…えびぃ〜と海老が支配している一杯はアッサリ以上コッテリ未満と云った感じよくよく聞いて見ますとあってりスープがベースになっているようなので『あってりエビちゃん』と云ったら良いのかな？
09102516あってり麺・11月限定メニュー試作品　エビちゃん？

此方の一杯は次回の月限定になると思われますがトッピング等は今後どのようになるのか？正式に発表されるであろう日が楽しみです

そう云えば！『ドロンパ☆』を食べた人にだけ次なる楽しみがあるらしいですよ気になる人は今からでも遅くないので電話予約を入れて『ドロンパ☆』を食べに行って見ませんか？　『ドロンパ☆』提供残り日数…あと３日です。

あぁ〜美味しかった　でもぉ〜まだ少し腹部に余裕がありますね(爆)帰り道ついでに一軒寄り道して行っちゃいましょうかね


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2009.10.22

《稲葉》

ふぅ〜〜ヤット楽になりましたぁ〜


でもねぇ〜歯が一本無くなってしまいました


また此れから普通に食事が出来ますよぉ〜


さてさて先日の事…Ｂ級グルメを堪能し…食後のデザートにソフトクリームを堪能し…激混みの水族館で目的を果たした我が家族は夕食のラーメンを目指して移動を始めるのでした


そう云えば此方へは二年振りになりますねぇ〜　二年前に伺って感動したのを今でもハッキリと記憶にしています。　しかしナカナカ時間が合わず再訪する機会に恵まれませんでしたが…ヤット其の機会が訪れました


さいたま水族館より向かうこと40分位だったかな？思いのほか近かったです、が…チョット開店時間には早過ぎたようで近くの家電量販店で時間を潰します(爆)


時間を見計らい再度出発…開店10分位前に到着したのは此方！


《麺堂　稲葉》
店舗情報
茨城県古河市鴻巣2-2岩崎ビル１Ｆ
0280-48-6676
11:30〜14:30(土日祝15:00)、18:00〜21:00　※スープ終了時閉店
水曜日　※祝日の場合は翌日
５台


開店前に既に10人以上の行列が凄い人気振りですね　その後も数人後に並びます。　うぅ〜ん…ファーストロットで入店できるかなぁ〜微妙な位置関係です
09101118稲葉・店舗看板


18時開店と同時に店内に流れ込みます…ふぅ〜なんとかファーストロット滑り込みましたよ


ほぉ〜随分色々とメニューが豊富ですね！兎に角色々と味わいたいなと思い、『らーめん(塩)』＆『中華そば』を…そして余り考えずに『つけめん』＆『極太つけめん』をチョイスしましたが…『極太つけめん』はスープが選べたんですねぇ〜失敗しました
09101118稲葉・メニュー表�´�


そしてサイドからは『味たまご』＆『チャーシュー丼』＆『水餃子』＆『とろとろ杏仁豆腐×�◆戮鬟船腑ぅ垢任后�
09101118稲葉・メニュー表����


まずは『水餃子』…モチモチッとした皮が美味しいねぇ〜ギュッとシッカリ餡も詰まっていて美味しかったなぁ〜
09101118稲葉・水餃子　300円


チャーシュー丼！ほぐされたかのような細かく割かれた柔らかチャーシューにほど良い味付けが好くネギの相性もGoodで美味
09101118稲葉・チャーシュー丼　250円


そして各らーめんの登場です。


まずは、らーめん(塩)から…バラ巻きチャーに穂先メンマとネギに海苔と至ってシンプルですが見た目から綺麗な盛り付けがGood
09101118稲葉・らーめん(塩)　650円


取り敢えず一口味見を…此方は清湯ですかぁ〜鶏の風味が優しいですねぇ〜また魚介の風味もでしゃばらずバランス良いスープですね！麺は細縮れでスープの乗りも良くシコシコとした歯応えも良好な喉越し好い麺で美味
09101118稲葉・らーめん(塩)　スープ＆麺アップ


中華そばは鶏白湯に魚介出汁をプラスした茶濁スープでトッピングに変わりは無く先の一杯よりも魚介系の香りが強めに感じます。
09101118稲葉・中華そば　700円


此方は先の一杯とは違い魚粉が結構目立ってますね！しかし其処は鶏白湯に併せてるだけあって鶏の濃厚さも手伝ってパンチが効いていて美味しいですね麺は共通のようですが不思議と此方の濃厚タイプにも相性が好いですね
09101118稲葉・中華そば　スープ＆麺アップ


つけめん！麺は中麺くらいでしょうかね？つけ汁は見るからに濃厚さが伝わってきますよ！
09101118稲葉・つけめん　750円　味たまご　100円


モチッとした歯応えの麺は濃厚なつけ汁に負けてませんねぇ〜つけ汁は甘さがほど良くコクが増している印象を受けます。　具はらーめんと基本共通ですがチャーシューが一口大になっていました。　
09101118稲葉・つけめん　麺 in スープ＆メンマ・角チャーシューアップ


極太つけめん…つけ汁を変えておけば良かったぁ〜と思っても後の祭り　
09101118稲葉・極太つけめん　800円


極太麺と謳ってはいますが、思いのほか太さは感じず先のつけめんの麺よりも一回りくらい太いかなぁ〜程度でチョット肩透かし　でもまぁ〜美味しかったから満足ですけどね
09101118稲葉・極太つけめん　麺アップ＆麺 in スープ


そして最後はスープ割りをして満足に完飲
09101118稲葉・極太つけめん　スープ割り


食後にはデザートを…杏仁豆腐です。　チョットしたフルーツもトッピングされていてお得感あり　うぅ〜んマロヤカァ〜香りも好く美味しいですね
09101118稲葉・とろとろ杏仁豆腐　200円


二年振りの『麺堂 稲葉』でしたが良かったですねぇ〜こんなにもレギュラーメニューが豊富だったとは　限定メニュー等も定期的に提供していたりするようですし人気が高いのもうなずけますね　現に私達が食べ終えて帰る時にも店内外には10人程の行列がありましたからね！開店時間から常にこの行列が続いているとは恐るべし『麺堂 稲葉』


さぁ〜て次回は何時伺えることやら…早めに再訪したいな

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2009.10.19

《かねつき堂》

この日は羽生市に在ります『さいたま水族館』へ家族で行ってきました。


何故にこの様な所へ行くかって？実は夏休みにも一度私以外の家族は行っていたんですが其のときに夏休み企画の一環として子供達が絵を描いたらしいのですが…其の時に描いた絵が館内で展示されているとの案内と無料入場券が届いたんですよ！


そんな訳で羽生市まで行く事になったわけですが！どうせ行くなら以前から気になっているＢ級グルメ…ご当地グルメを食べながら行って見ようとなったのでした


気になっていたお店…グルメ…とは行田市の郷土料理？ふらい＆ゼリーフライです。　お店に到着したのは11時半前でしたが既に駐車場は満車状態　駐車場内の案内を見ると第二駐車場もあるとの事で第二駐車場へ車を停めて歩くこと数分で到着です。


《かねつき堂》
店舗情報
埼玉県行田市本丸13-13
048-556-7811
11:00〜18:00
月曜日
あり


此方のお店はメディアでも数多く取り上げられている地元でも有名なお店らしいですねぇ〜　店舗脇には『鐘撞き堂』があるんですね！流石に鐘は下がっていませんでしたがね(笑)
09101111かねつき堂・店舗外観


店先には数名の方達が待っていますよ！　店内を覗き込むと…既に満席の状態の賑わいを見せていますね　一言声を掛けて見ると奥の座敷が空いてるから其方へどうぞぉ〜と云われましたので外から回って座敷席へ…
09101112かねつき堂・店舗入り口…


へぇ〜広いですね！チョットした宴会でも出来そうな感じですよ(笑)　しかし此方の座敷席に座る人は無く私達家族だけ　他の人達は外の軒先に設置されたテーブル席で食べています。


ではメニュー表を…『焼きそば(小)300円』＆『ふらい卵入り(小)350円』＆『ふらい焼きそば卵入り(大)600円×�◆戞�『ゼリーフライ(２個１人前)200円×�◆戞�『ところてん200円×�◆戮鮹輅犬靴童�ましたよ
09101111かねつき堂・メニュー表


先ずは『焼きそば』から登場です。　(小)と云う割にはボリュームありますねぇ〜具はシンプルにキャベツと豚肉が少々と云った感じに青海苔パラッと紅しょうがです。　一口頂いて見ましたが麺は東洋水産の生麺を髣髴する感じかな(爆)ソースはオリジナルなのかな独特な風味が好く美味しいですね　
09101111かねつき堂・焼きそば(小)　300円


続いて『ふらい卵入り(小)』です。　面白いですね！お好み焼きじゃ無いし…薄く焼かれた生地には卵にネギが入ってモチッとした食感が新鮮です。　やはりソースは独特な風味の効いたもので美味しいですね
09101111かねつき堂・ふらい卵入り(小)　350円


『ふらい焼きそば卵入り(大)』が登場です…って随分と大きいですよ　ソースの香りが好い感じに食欲をそそります
09101111かねつき堂・ふらい焼きそば卵入り(大)　600円


断面ショー　タップリと焼きそばが詰まっていますねぇ〜これは食べ応えある一品ですよ　感想は『焼きそば』と『ふらい卵入り』を上手く併せた感じと云ったら良いかな
09101111かねつき堂・ふらい焼きそば卵入り(大)　断面ショー


さぁ〜もう一つの看板メニューの登場です。ゼリーフライ…初めてこのネーミングを聞いた時は吃驚しましたが語源の由来を聞いた時には笑ってしまった事を思い出します。　一見するとタップリソースに潜らせたコロッケですよね！
09101111かねつき堂・ゼリーフライ　200円


ではでは断面ショー　中身にはジャガイモやらニンジンやら入っているのかな？サクッとした衣とシットリとした具が見事にマッチしていてオリジナルソースの酸味との相乗効果か美味しかったですね
09101111かねつき堂・ゼリーフライ　断面ショー


で…食後には『ところてん』此方は極々普通な感じでサッパリとしていて美味しかったですよ
09101112かねつき堂・ところてん　200円


いやぁ〜面白い一品ですね！私的には『ふらい』よりも『ゼリーフライ』がツボでしたよ　今度はゼリーフライだけをテイクアウトして見たいと思いましたね


そんな『かねつき堂』を後にして少し走ると…忍城ですか！へぇ〜こんな所にも城を復元していたとはねぇ〜今回は時間の関係で道路脇から本丸を激写しただけでしたが今度はゆっくりと見に来て見たいなぁ〜と思うのでした。
09101112忍城・本丸


そんな訳で行田市を後にして羽生市に向かうのですが…羽生市かぁ〜そう云えば『松屋』のソフトクリームが美味しかったなぁ〜　確か前日で今年度の営業を終了している筈なんだけどなぁ〜三連休の中日だからなぁ〜もしかしたら営業していたりしてねぇ〜と思いチョット寄り道…


《モア松屋・有限会社 松屋牛乳店》
店舗情報
埼玉県羽生市中央4-4-6
048-561-0221
10:00〜18:30
月曜日　※夏季営業時のみ冬季はクローズ(’09は10/10まで営業)
あり


あぁ〜営業してるしぃ〜　駐車場に車を停めて店内に…お話をしてみると、やはり連休のため本日までは営業することにしたんですとの事！　正真正銘の最終営業日でしたよラッキー(笑)


ソフトクリームとシャンティーを購入するとスタッフのおばちゃんから最後だから店内でゆっくり食べて行ってと声を掛けて頂いたので店内にて頂いて見ました。　うぅ〜シャリッとした独特な食感のソフトクリームは美味しいネェ〜　初体験の家族も満足した様子で好かったです。　また来年の春頃から営業を再開するそうなので必ず再訪したいと思うのでした
09101113モア松屋・ソフトクリーム　260円


うぅ〜満足な寄り道　ではでは当初の目的地へ行きましょうかね！　現地へ近づくにつれて増える車の量…目的地手前数キロ…目的地は既に視界に入っているのに渋滞が発生


まさかねぇ〜何時もガラガラな施設なのにこの日に限って混んでる筈無いよなぁ〜と思って見たが渋滞の先を辿って見ると目的の施設に続いているではないですか　それじゃチョット脇道へズレて裏道へ…全く混んでません　現地に到着するも駐車場も満車に近い常態　


なんとか車を停めて目指すは『さいたま水族館』…えぇ〜〜まさかぁ〜
09101114CIMG0409.jpg


水族館へ入るにも数十メートルの行列　数回休日に来た事ありますが初めての体験　何故って運悪くこの日は感謝祭みたいなイベントを開催しているではないですか！　どうりで混んでる訳


何とか目的であった娘の描いた絵を鑑賞し館内もヤットの思いで観賞した後はチョットお祭りの雰囲気を味わったり施設周辺を散策したりしてマッタリと楽しんだら既に夕刻…


では夕食を食べて帰ろう…と云う事になったので以前食べて美味しかったお店へ…家族を連れて行きたいと思っていたお店へ…行って見ました


次回へつづく…

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2009.10.18

《景勝軒》

あ゛ぁ゛〜〜

























はっ

























歯が

























痛いぃ〜〜


お蔭で美味しく食事も出来ないしブログの更新にも集中できないし


なんとか仕事へ行くのがヤットな状態


そんな状態でも歯医者へ行かない私って…


でも散髪には行って来ました(おバカ)


そんな最悪な体調でも新規開店のお店は待ってくれる筈も無く…週末には歯茎の疼きはある状態だが痛みは大分和らいだ感じ　


ではでは新規開店２日目の夜ですが突撃してきましたよ


祝開店《景勝軒・総本店》


《景勝軒・総本店》
店舗情報
群馬県前橋市公田町677-1
027-289-4100
11:00〜22:00
無休
100台(他店舗と共用)
景勝軒グループＨＰ


駐車場へ到着したのは19時半近く…流石に広い駐車場は余裕がありますね
09101719景勝軒・店舗外観


店内には未だ余裕があるようでしたが店舗入口には食券購入待ちの行列が…
オープン仕立てと云う事もあってメニューを絞っての提供のようですが券売機に並ぶメニューの数々は今後の楽しみと云う事ですかね！
初訪の今回私達がチョイスしたのは…『もりそば・濃厚焼あご豚骨』＆『もりそば・あっさり醤油味』＆『らぁめん・濃厚焼あご豚骨』＆『お子様ラーメン・あっさり醤油味』＆『焼豚丼』＆『餃子６ヶ』を…基本となりえるメニューをコンプリートです(爆)
09101719景勝軒・券売機
でも…全ての紙幣が使える券売機って便利で良いですよね


先ずは焼豚丼から…お値段の割には小振りかなぁ〜これがミニだったら一体どうなっちゃうの　まぁ〜でも『にし田』でもお馴染みのバラストチャーが２枚も乗っているしメンマとネギも…シッカリとした味わいのタレが掛かっていたお蔭でナカナカの味わいに満足
09101719景勝軒・焼豚丼　300円


続いて中盛りサービスの『もりそば・あっさり醤油味』…麺が独特の色合いですねぇ〜全粒粉を練り込んだと云うオリジナルな自家製麺は見るからに美味しそう　つけ汁も見た目サッパリとしてそうですが如何に…
09101719景勝軒・もりそば(あっさり醤油味)　700円


早速頂いて見ましたが…歯の具合が本調子でないのが悔やまれます　通常なら何ら問題ないゴワッモチッ感も辛いです　つけ汁はシッカリと旨味が効いていてGood　酸味は然程感じませんでしたが甘さが結構効いていましたね！後半に酢を少々投入すると大勝軒チックになり此れまたサッパリと美味しく頂けましたよ
09101719景勝軒・もりそば(あっさり醤油味)　麺 in スープ


さぁ〜此方の看板メニューと云っても過言ではない『もりそば・濃厚焼あご豚骨』の登場です。　まぁ〜見るからに濃厚そうなつけ汁は美味しそうですねぇ〜麺は先程と共通です。
09101719景勝軒・もりそば(濃厚焼あご豚骨)　700円


では早速…ドロッとしたつけ汁に麺を潜らせて頂いて見ると豚骨の風味とあごの風味が渾然一体となり美味しいですよぉ〜　ただ如何せん甘さが前面に出過ぎているのが気になりましたね
09101719景勝軒・もりそば(濃厚焼あご豚骨)　麺 in スープ


今回頂いたメニューの中で私的に一番気に入ったのが此方の『お子様ラーメン・あっさり醤油味』ですね！　何がってもりそばのつけ汁と共通の丼にタップリと入った具材の数々…此れだけの一品が２００円だって云うんだから吃驚ですよ
09101719景勝軒・お子様ラーメン(プチデザート付)　200円


スープは鶏がベースになっているのかな？サラッとした感じのスープなんですが魚介系の旨味もシッカリと感じ取れて旨いんですよぉ〜　お子様ラーメンだからって手抜きの一切無い一品です　そんなスープに合わさる麺は細ストレートな麺！この麺もシッカリとしていて旨いです　麺量も100ｇ位は十分にあった様に感じましたね、小学生の低学年位ならば十分に満足できる一杯になるでしょうね
09101719景勝軒・お子様ラーメン(プチデザート付)　スープ＆麺アップ


そして看板メニューのラーメンVerですね！『らぁめん・濃厚焼あご豚骨』になります。　此の一品は『麺屋にし田』『豚骨にし田』で提供していたものと一緒になるのかな？　見た目から濃厚さが伝わってくる一杯ですね　因みに此の一杯は小豚になっていますのでチャーシューが２枚追加されています。
09101719景勝軒・らぁめん(濃厚焼あご豚骨)　650円　小豚(チャーシュー２枚増)　150円


うぅ〜濃いですねぇ〜〜あごの風味も好いし美味しいねぇ〜〜　麺は『にし田』で提供していた麺とは違いますね！オリジナルな自家製麺で博多麺チックな感じがしてパキポキ感がステキな美味しい麺ですよ
09101719景勝軒・らぁめん(濃厚焼あご豚骨)　スープ＆麺アップ


もぉ〜思わず替玉コールしてしまいましたよ　ただスープが濃いので替玉時にはスープが半分位に減っていましたが美味しく頂くことが出来ましたよ
09101719景勝軒・ラーメン替玉　100円

いやはや景勝軒グループの躍進には目を見張るものがありますね！　しかも各店舗毎に差別化を図るところなんて流石としか云い様が無いですね　


今後は此方もメニューが充実してくる事でしょうから楽しみですよ　しかも此方はグループ店の中で一番足が向き易い立地なんですよね！今後は景勝軒へ行く回数が増えるかな？

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2009.10.09

《セブンイレブン・コラボ》

先日仕事帰りに何気に寄り込んだセブンイレブン…


何時もの如く！雑誌コーナー⇒ドリンクコーナー⇒カップ麺コーナー⇒弁当コーナーへと流れて行く…


そんな弁当コーナーに陳列されているチルド麺！ここは必ずと云って良いほど立ち止まり何か目新しい物が無いか物色するのである(笑)


おっ！


これは！


蒙古タンメン中本じゃないですかぁ〜


中本かぁ〜思い出すネェ〜以前食べたあの味を…


これは迷わず購入です


自宅へ帰って早速頂いて見ました。
09093022中本・蒙古タンメン中本＆セブンイレブン　コラボ


えぇ〜と電子レンジで…業務用じゃ無いから５分ですか！長いですね
09093022中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　450円
と解かっていたつもりなんですが何故か？１分４０秒を設定してしまうドジな私でした


気を取り直し再び温め直して…


出来上がりぃ〜タップリ野菜に麻婆豆腐が中本を再現してますよ
09093023中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　レンヂアップ後


スープは味噌ですがヤッパリ弱いですねぇ〜こんな所まで再現しなくて良いのに(笑)　でもね！麻婆がスープに溶け込んでいくと不思議と旨いんですよねぇ〜ナカナカ再現率高いかも
09093023中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　スープアップ


麺はモッチリとしていて食べ応えのあるタイプです。　チルドタイプにしては美味しい部類じゃないですかね
09093023中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　メンアップ


タップリの具材はキャベツ・ニンジン・ニラ・モヤシ・木耳・豚バラ・麻婆豆腐と色とりどりで価格の割には贅沢です
09093023中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　トッピングアップ
うぅ〜辛い　この辛さもシッカリと再現されていて　この辛さに耐えて完食…スープが残ってますねぇ〜　それでは〆にライスイン！これまたカラウマ雑炊でしたよ


残念なのは自分の生活圏に中本が無いことですね　サービスクーポンが付いていましたが使用する機会が無い！
09093023中本・有名店の味《中本》監修　蒙古タンメン(辛口)　サービス券

いやはやコンビニ・コラボのチルド麺もかなり再現率が高く、味わいも好いですねぇ〜
さて次はどんなコラボなチルド麺が登場するか楽しみですよね

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2009.10.08

《順風満帆》

どうも私はカミングアウトをしたようですね(爆)





ではカミングアウトついでに思いっきり宣伝しちゃいましょうかね！





早いもので満帆太田店も此の１３日を以って満一周年になるんですね！
そんな一周年を記念してイベントを開催するようですよ





『 順風満帆ナイト 』

と題したイベントは『中華そば・特製盛りそば　満帆』からの独立者第１号のみどり市に在ります『中華そば・もりそば　順風』店主の相沢直樹氏が一周年の夜に約二年ぶりとなる満帆の厨房に立ち腕を奮ってサプライズなメニューを提供してくれると云うではないですか！

どんな素晴らしいメニューが飛び出すかは当日の夜のお楽しみ
09011912満帆太田･店舗外観


今解かっているイベント詳細を記載しておきます。

所：満帆太田店
時：１０月１３日(火)
時：１８時３０分より開催

当日の満帆太田店は１１時より１７時半までの営業になりますので御注意下さいね！

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