またまた《あってりめん》
味噌ラーメン研究・・・
・・・・・・
しつこいですよね
やめましょうか
この日は突然のお休み…そんな日はラーメンしかないと思っていましたが結局夜勤明けだった為に昼間は無駄に終わってしまいました
しかし！夕刻より何時ものようにラー友からの一斉メールが…
Ａ『夜勤で仕事の人の居ぬ間に抜け駆けしてあってりますか？』
こんな一斉メールが届いたらねぇ〜
居ても立っても居られず(笑)コッチから抜け駆けしてやれぇ〜とばかりに18時半に自宅を家族揃って出発
《あってりめん(R)こうじ》
店舗情報
群馬県安中市原市1373-4
027-384-1279
11:30〜23:00
不定休(6・7月は無休)
100台
あってりめんＨＰ
店主・小路五郎氏blog
まぁ〜皆の驚く顔が目に浮かぶわぁ〜と19時半に到着するなり暖簾の写メを一斉送信
さぁ〜て皆が慌てふためいている間にとっとと食べて帰りましょうかねぇ〜(爆)・・・しかし、この後私に悲劇が起ころうとは、この時は未だ家族誰一人として気付いていないのでした
えぇ〜と今回は…二度目なkamisanは事前に決めていたらしく『あってり麺(みそ)』を子供達は二人揃ってカレーが食べたいですって(笑)では『伝説のカレー(大)と(小)』を…でもラーメンも食べたい娘『たんめん(しお)あっさり』を…大丈夫かな？まぁ〜残ったら私が食べれば良いだけですからねそこで私は『もやしらーめん(みそ)こってり』を併せて注文です・・・本当に良く食べる家族だこと
暫らくして伝説のカレーの登場です。�莨�で�藺腓任后ΑΑΠ�みに(小)は450ｇで(大)850ｇになりますよ
うぅ〜んウッマイ堪りませんねぇ〜このカレーは子供達も美味しいと言いながら殆ど食べてしまいましたからね
そして『あってり麺(みそ)』の登場です。今回もiggyを併せてみましたよもう云う事なし気になる人は前回の記事を見て下さいね(笑)
続いて『たんめん(しお)あっさり』の登場です。此方で初のメニューですが良いじゃないですかぁ〜白い丼に映える緑色が堪りませんね
先ずは一口頂いてみますか…清湯スープに鶏油ですか！ほぉ〜あっさりですねぇ〜でもなんだろぉ〜じっわぁ〜とくる旨味は野菜の甘さ？此方の『たんめん』は炒め野菜ではなくてボイル野菜を使っていてヘルシーなんですよね
でもシッカリとした旨味のお蔭でアッサリなんでけど物足りなくないんですよ
麺はモッチリとした中太麺！この麺がナカナカアッサリスープにマッチしているんですよ
なんか今までに出会ったことの無いタイプの『たんめん』ですが気に入りました
注文した娘もお気に入り
最後は『もやしらーめん(みそ)こってり』の登場です。結構ボリュームありそうですよ葫微塵が別皿で一緒に提供されるようですね
横から見てみると…うん小高い山になっていましたね(笑)
その山頂部には背脂が恥ずかしそうに…
先ずはスープを…此方のこってりタイプには白湯スープが使われているせいかスープが若干白っぽく見えますね！一口啜ってみると…ほぉ〜白湯に背脂が入っている割にはアッサリとマイルドですねぇ〜ガッツンとしたインパクトは無いですがジッワァ〜とくる美味しさなんでも聞く所によると『あってり麺(みそ)』と味噌ダレは共通らしいのですが全然別物の味わいに驚かされますよ
麺は『たんめん(しお)』と共通の中太麺！不思議と別物のスープにですが合うんですねこの麺は それにしても面白いですね！こってりよりもあってりの方がインパクトあるんですから此方の味噌は(笑)
おっ！もしかして此方のメニューをコンプリートですか！でもアッサリとコッテリとで見ると『中華そば(しょうゆ)こってり』に『たんめん(しお)こってり』と『もやしらーめん(みそ)あっさり』は未食なんですねそれに此れからは月１限定がでますからねぇ〜楽しみは尽きませんよ
そんなあってり・まったり・ゆったり・と食べ終える頃に一本の電話が…
Ａ『もしかしてあってりしてますか？』
私『あってりしましたから帰りますよ！』
Ａ『もう少しで到着しますから一緒にあってりしましょうよ！○○さんも直に到着しますから！』
私『構いませんが帰りの足が無いですよ！』
Ａ『送りますから心配しないで下さい！』
そんな会話が続き…家族に許可を得る私此れからが悲劇の始まりなんですねぇ〜
またまた後半へつづく…
・・・・・・
しつこいですよね
やめましょうかこの日は突然のお休み…そんな日はラーメンしかないと思っていましたが結局夜勤明けだった為に昼間は無駄に終わってしまいました
しかし！夕刻より何時ものようにラー友からの一斉メールが…
Ａ『夜勤で仕事の人の居ぬ間に抜け駆けしてあってりますか？』
こんな一斉メールが届いたらねぇ〜
居ても立っても居られず(笑)コッチから抜け駆けしてやれぇ〜とばかりに18時半に自宅を家族揃って出発《あってりめん(R)こうじ》
店舗情報
群馬県安中市原市1373-4027-384-127911:30〜23:00不定休(6・7月は無休)100台あってりめんＨＰ店主・小路五郎氏blogまぁ〜皆の驚く顔が目に浮かぶわぁ〜と19時半に到着するなり暖簾の写メを一斉送信
さぁ〜て皆が慌てふためいている間にとっとと食べて帰りましょうかねぇ〜(爆)・・・しかし、この後私に悲劇が起ころうとは、この時は未だ家族誰一人として気付いていないのでした
えぇ〜と今回は…二度目なkamisanは事前に決めていたらしく『あってり麺(みそ)』を子供達は二人揃ってカレーが食べたいですって(笑)では『伝説のカレー(大)と(小)』を…でもラーメンも食べたい娘『たんめん(しお)あっさり』を…大丈夫かな？まぁ〜残ったら私が食べれば良いだけですからね
そこで私は『もやしらーめん(みそ)こってり』を併せて注文です・・・本当に良く食べる家族だこと暫らくして伝説のカレーの登場です。�莨�で�藺腓任后ΑΑΠ�みに(小)は450ｇで(大)850ｇになりますよ
うぅ〜んウッマイ堪りませんねぇ〜このカレーは子供達も美味しいと言いながら殆ど食べてしまいましたからね
そして『あってり麺(みそ)』の登場です。今回もiggyを併せてみましたよ
もう云う事なし気になる人は前回の記事を見て下さいね(笑)
続いて『たんめん(しお)あっさり』の登場です。此方で初のメニューですが良いじゃないですかぁ〜白い丼に映える緑色が堪りませんね
先ずは一口頂いてみますか…清湯スープに鶏油ですか！ほぉ〜あっさりですねぇ〜でもなんだろぉ〜じっわぁ〜とくる旨味は野菜の甘さ？此方の『たんめん』は炒め野菜ではなくてボイル野菜を使っていてヘルシーなんですよね
でもシッカリとした旨味のお蔭でアッサリなんでけど物足りなくないんですよ
麺はモッチリとした中太麺！この麺がナカナカアッサリスープにマッチしているんですよ
なんか今までに出会ったことの無いタイプの『たんめん』ですが気に入りました注文した娘もお気に入り
最後は『もやしらーめん(みそ)こってり』の登場です。結構ボリュームありそうですよ
葫微塵が別皿で一緒に提供されるようですね
横から見てみると…うん小高い山になっていましたね(笑)
その山頂部には背脂が恥ずかしそうに…
先ずはスープを…此方のこってりタイプには白湯スープが使われているせいかスープが若干白っぽく見えますね！一口啜ってみると…ほぉ〜白湯に背脂が入っている割にはアッサリとマイルドですねぇ〜ガッツンとしたインパクトは無いですがジッワァ〜とくる美味しさ
なんでも聞く所によると『あってり麺(みそ)』と味噌ダレは共通らしいのですが全然別物の味わいに驚かされますよ
麺は『たんめん(しお)』と共通の中太麺！不思議と別物のスープにですが合うんですねこの麺は
それにしても面白いですね！こってりよりもあってりの方がインパクトあるんですから此方の味噌は(笑)
おっ！もしかして此方のメニューをコンプリートですか！でもアッサリとコッテリとで見ると『中華そば(しょうゆ)こってり』に『たんめん(しお)こってり』と『もやしらーめん(みそ)あっさり』は未食なんですね
それに此れからは月１限定がでますからねぇ〜楽しみは尽きませんよそんなあってり・まったり・ゆったり・と食べ終える頃に一本の電話が…
Ａ『もしかしてあってりしてますか？』
私『あってりしましたから帰りますよ！』
Ａ『もう少しで到着しますから一緒にあってりしましょうよ！○○さんも直に到着しますから！』
私『構いませんが
帰りの足が無いですよ！』Ａ『送りますから心配しないで下さい！』
そんな会話が続き…家族に許可を得る私
此れからが悲劇の始まりなんですねぇ〜またまた後半へつづく…
直は刺激的
まぁ〜相変わらず豪快ですね(爆)バラストチャーシューが２本ですよ
