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2009.08.11

《いちご家》

この日の夕食は寂しく独りです

仕事上がりに一軒『○汁屋』で美味しい一杯を堪能したのですが、チョット我慢して普通盛りにサイドメニュー無しと云うことで未だ満腹には至っていません

さて未だ余裕のあるお腹！此れは連食しないわけには行きませんよね(爆)

『○汁屋』より一番近い店舗！西側２軒隣に暫く御無沙汰な店舗が在りますので行って見ましょうかね
車に乗り込み出発凡そ１５秒位ですかねガソリンの無駄遣いをしてしまいました

《らぁ麺　いちご家》
本庄市五十子2-2-5(五十子と書いていかっこと読みます)
0495-22-5562
11:00〜15:00/17:00〜23:30
木曜日
５台

さぁ〜此方へも暫く伺ってませんでしたよ凡そ一年振りになります。　そう云えば此方の店舗は高崎市の『麺屋・大谷』出身でしたよね！伊勢崎市の『光☆MENJI』とは兄弟弟子になるんですね
09080819いちご家・店舗外観

さて店内に入ると結構賑わっていますねカウンター端に腰を下ろし眺めるメニュー表…一年前とは変わりが無いようですねでは基本の『醤油豚骨らーめん』を…うぅ〜『こってり』バージョン『極細麺』でお願いしましょうかね(笑)　今回は敢えて麺の固さを指定しませんでした
09080819いちご家・メニュー表

暫くして『醤油豚骨らーめん』の登場です。　ほぉ〜此れはナカナカ具沢山でＣＰ良いんじゃないですかデフォで小振りながらチャーシュー二枚・海苔二枚・固茹半味玉・木耳・万能ネギがトッピされていて６８０円ならGood
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　680円

それではスープを頂いてみましょうか…適度に背脂の浮いたスープは豚骨の旨味もシッカリと感じられ濃厚でウッマイですよ
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　スープアップ

麺！細いですねぇ〜確かに極細だわ(笑)兎に角一啜り…流石にスープの持ち上げは良いですねしかし麺が軟らかいですかね標準の茹で上げだと私的に物足りませんがスープとの相性は良く一般的に無難な感じですかね
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　麺アップ

木耳…美味しいですよねコリコリとしたアクセントが何とも云えず九州豚骨系には不可欠なトッピングだと私は思います
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　木耳アップ

何気にこの手のらーめんには固茹での玉子が合いますよね
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　味玉アップ

チャーシューは小振りながら二枚！でもチョット固目な食感が残念でした
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　チャーシューアップ

私的に麺がチョット物足りなかったので思い切って替え玉を粉おとしでして見ましたよ確かに標準よりは固目に上げられていましたがバキボキとした食感は皆無粉感も余り感じられなく残念です
09080819いちご家・醤油豚骨らーめん (こってり、極細麺)　替玉(粉おとし)　130円

替え玉を注文する際に無料のおろしニンニクをお願いしてみました。　ニンニクを投入すると旨味が増してGood
09080819いちご家・おろしにんにく　無料

うぅ〜流石に替え玉は余分だったかな腹キッツゥ〜〜

久し振りの『いちご家』でしたがスープは美味しかったですねぇ〜ただ麺が…粉おとしが…あの食感では…満足感も半減今回たまたまだったのかな？

今度は同市内に在る同系らーめんの食べ比べでもして見ようかな(爆)

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

2009.06.17

《かんながら》

先日…『むつみ屋』に伺った前日にもイオンで食事をしていたのです

へぇ〜こんな店舗でも『らーめんモドキ』を提供しているんですね(笑)此処ならば『らーめん』が余り食べたくない家族と一緒でも安心して食事が出来ますね

《こだわり和食と甘味処　かんながら　イオン上里SC店》
埼玉県児玉郡上里町金久保蓮山359-1
0495-71-4156
10:00〜23:00(Lo22:00)
普通車2100台二輪車730台
イオン上里ＨＰ

20時半頃の入店でしたが店内は…閑散としていました
09060621かんながら・店舗入り口

『冷』『夏の丼』『冷し麺』と題されたメニュー表！そこで此方のメニューから『夏の風流御膳』と『肉味噌たんたん冷し麺ミニ丼セット』をチョイスして定番メニュー表からは『天丼とざる蕎麦？』『皿うどん』をチョイスしてみました
09060620かんながら・夏の丼メニュー表

先ずは『天丼とざる蕎麦？』からです。まぁ無難ですね！美味しく頂ける蕎麦と天丼でしたよ
09060620かんながら・天丼とざる蕎麦

続いては『夏の風流御膳』です。夏のまぜまぜスタミナ丼と称された丼には温玉・オクラ・納豆・トロロがのっていて如何にもスタミナのつきそうな一杯でしたよ
09060620かんながら・夏の風流御膳　1134円

そして麺メニュー一番手は『皿うどん』です。結構な具沢山で美味しそうじゃないですか
09060620かんながら・皿うどん

早く食べればパリパリの麺を楽しめチョット餡かけを絡めればシットリ麺を楽しめ二度美味しい餡かけはチョット濃い目の味加減でしたがナカナカ美味しい一杯でした
09060620かんながら・皿うどん　麺アップ

最後は『肉味噌たんたん冷し麺ミニ丼セット』です。メインの肉味噌たんたん冷し麺！此方も具沢山ですねぇ〜レタス・トマト･ナス・キュウリに肉味噌ですかぁ〜一見するとサラダのようですね(笑)
09060620かんながら・肉味噌たんたん冷し麺ミニ丼セット　1134円

此方はセットのミニ味噌カツ丼です。シッカリとしたカツに甘ジョッパイ味噌ダレがタップリとかかっていてご飯が捗る味付けでした。
09060620かんながら・肉味噌たんたん冷し麺ミニ丼セット　味噌カツ丼

丼に半分くらいの量のスープが入っていました。酸味の効いたスープは此れからの暑い時期にピッタリじゃないかなぁ〜と思える感じで美味しかったです。
09060620かんながら・肉味噌たんたん冷し麺　スープアップ

麺は細縮れ麺で冷水で良く〆られていて食感・喉越しともに良好でスープが良く絡んで美味しかったです
09060620かんながら・肉味噌たんたん冷し麺　麺アップ

食後にはデザートを食べちゃいますかぁ〜私は一口づつ味見で頂けば満足ですので…デザートの名前は忘れちゃいました(爆)

確かベリーパフェ？酸味の効いたベリーがサッパリと美味しかったです
09060621かんながら・ベリーパフェ

抹茶粉末や抹茶のアイスが美味しいですね
09060621かんながら・ミニ抹茶パフェ

うぅ〜ん甘いチョコレートが…でも…美味しく頂きましたよ
09060621かんながら・ミニチョコレートパフェ

まぁ〜偶にはこの様なところで頂くのも一興ですかね(笑)可も無く不可も無く無難に誰にでも美味しく頂けるのはありがたいですね

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

2009.06.07

《むつみ屋》

今日は朝？から自宅で風呂釜の掃除をしちゃいました…半年に一度は掃除をするんですがホントに一日がかりの大仕事なんですよ

朝9時位に朝食を済ませてから夕方まで何も食べずに頑張っちゃいました夕方にチョット時間的に余裕が出来たので通し営業で簡単に食事を済ませられる場所を考えると…此方が無難なのかな？と云う事で家族揃って行って来ました

最近思うのですが休日の午後だと言うのにイオンの閑散とした状態は何なんですかね！

《らーめん　むつみ屋　イオン上里SC店》
埼玉県児玉郡上里町金久保蓮山359-1
0495-35-0090
10:00〜23:00(Lo22:00)
普通車2100台二輪車730台
イオン上里ＨＰ

16時頃に入店…レストラン街も閑散としてますね
09060716むつみ屋・店舗入り口暖簾

此方へ伺うのは10ヶ月振りです。基本のメニューは値段等に変更は無いようですね定期的に限定メニューをラインナップさせているようですね！

今日は家族揃ってメッチャ腹が減ってますからガッツリいっちゃいますよ！

お子様セット＆北海道スペシャル・北の恵みらーめん＆トマトつけ麺(大盛り)＆味噌ネギチャーシューめん＆牛肉餃子＆Aセット＆チャーハンセットをチョイスです
09060716むつみ屋・メニュー表

イッヤァ〜良いですね最初にお子様メニューを提供するとは、基本をシッカリと抑えていますねそれにしても此方のセットはですよ半味玉二個はクーポン使用でサービスですが、らーめん＆ご飯＆ジュースにアイスクリームまでついて500円なんですから低学年の子供が食べるにはチョット多いかな？
09060716むつみ屋・お子様セット　500円　クーポン使用味玉トッピ

此方は餃子ですが左側が牛肉餃子で右側がAセットの餃子です。Aセットの餃子はまぁ〜普通かな位でしたが牛肉餃子の方は結構美味しかったですよ
09060716むつみ屋・�莎軻�餃子　380円　��Aセット　300円

続いて北の恵みらーめん！此方もクーポン使用で味玉一個サービスです白味噌ベースのスープはマロヤカでコクもあってナカナカ美味しいです。
09060716むつみ屋・北海道スペシャル北の恵みらーめん　850円　クーポン使用味玉トッピ

そしてセットのチャーハンが登場です。パラパラと炒められていて味付けは丁度良いのですが如何せんご飯が硬すぎなのが残念です
09060716むつみ屋・チャーハンセット　200円

此方は、トマトつけ麺！クーポン使って味玉一個サービス麺は普通にらーめんと共通ですねシッカリと〆られてます。スープはトマトの香りと僅かな香辛料の香りが食欲中枢を刺激しますよ
09060716むつみ屋・トマトつけ麺　800円　大盛り　120円　クーポン使用味玉トッピ

ラタトゥイユ風スープとは此れ如何に取り敢えず一口頂いて見ますか…うぅ〜ん何て云うのかミネストローネの様な感じのスープでチョット辛味がありますが程良い感じで美味しいのですが…此れこそスープパスタを食べている様な感じになってしまいますでもぉ〜此れは有かな(爆)
09060716むつみ屋・トマトつけ麺　麺 in スープ

最後は此方のお店最高峰メニューの味噌ネギチャーシューめんの登場です。流石は最高峰メニューだけあって贅沢な仕上がりになってますねしかもサービスの味玉一個がトッピングされたお蔭で半味玉三個ですからね
09060716むつみ屋・味噌ネギチャーシューめん　1080円　クーポン使用味玉トッピ

スープは赤味噌がベースですね（週代わりで赤味噌と白味噌を使い分けているので今回は赤味噌でした）マロヤカな白と比べても赤のほうが味噌らしくて深いコクがあって私的には好きだなぁ〜
09060716むつみ屋・味噌ネギチャーシューめん　スープアップ

麺は中太縮れで硬めに上げられておりスープの絡みも良好でナカナカGoodな相性で美味しいです
09060716むつみ屋・味噌ネギチャーシューめん　麺アップ

グズグズに崩れたチャーシューです(爆)大振りなバラ巻きで見た目には良いのですが如何せん薄くスライスし過ぎで箸で持上げられませ味わいに食感は好みなんですがねぇ〜
09060716むつみ屋・味噌ネギチャーシューめん　チャーシューアップ

変な先入観無に久し振りに食べに行きましたが、まぁ〜無難に美味しく頂けるんだナァ〜と思いましたねＣＰ的にはお子様セット以外は厳しいものがありますがね

それにしてもイオン上里は大丈夫なんですかね何店舗かテナントも撤退しているようですし新たに参入するような店舗も見受けられないし…ラウンド１がオープンしてどうなるか？不安はありますが今後の盛り返しに期待しましょうかね

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2009.06.03

《伸》

’０９．３．に新規開店をした地元で話題？のお店ですがナカナカ重い腰が上がらずズルズルと今まで行かなかった訳ですが

３月某日…後輩に『赤テリさん○○へはもう行きましたか？』なんて聞かれて『近々行く積もりなんだけどねぇ〜』と答えながらも行けずに今に至った訳なんですけども…

先日ヤット行ってきましたよぉ〜

《本庄豚骨　麺屋・伸》
店舗情報
埼玉県本庄市若泉1-7-7
0495-23-0098
11:30〜14:00、18:00〜22:30(LO)
水曜日
10台

20時頃に到着し店内へ…あっりゃ〜ゴールデンタイムに先客ゼロですか此れはチョット寂しいですよでも其の後二組入店してきましたが…
09052620伸・看板

先ずはメニュー表を眺めて…此方は基本とんこつ一本勝負なんですね！と云う事で『とんこつ正油　680円』＆『チャーシューとんこつ　880円　つぶしニンニク無料トッピ』＆『角煮とんこつ　900円　つぶしニンニク無料トッピ・背あぶら無料トッピ』＆『ミニ丼チャーシュー　300円』＆『ライス　180円』＆『ぎょうざ　350円×2』をチョイスしてみましたよ
09052620伸・メニュー表

先ず登場したのは、餃子です。薄めな皮の中には野菜中心ながら肉汁も楽しめてナカナカの一品ですよ
09052620伸・ぎょうざ　350円×2

此方はミニ丼チャーシューです。うぅ〜ん…お値段の割りにチョットチャーシューが寂しいかなぁ〜チャーシューの味は良いのですがライスにタレをひとかけするとモット好くなるでしょうね！
09052620伸・チャーシュー丼　300円

そして麺類の登場ですよぉ〜

此方が基本の『とんこつ正油』です。見た目には其れ相応な感じでしょうかねチャーシューは一枚ですが結構厚みがあって良い感じですよ
09052620伸･とんこつ正油　680円

続いて『チャーシューとんこつ』です。基本のラーメンにチャーシューが四枚プラスされ計五枚になってボリュームアップですよぉ〜
09052620伸･チャーシューとんこつ　880円　つぶしニンニク無料トッピ

そんなに大きなチャーシューではないですが厚みがありカナリ食べ応えもあってGood味加減もベースの味を損なわない程度の味で軟らかく美味しいです
09052620伸・チャーシューとんこつ　チャーシューアップ?

最後は『角煮とんこつ背あぶら増し』です。大きな角煮が目を引きますよ
09052620伸・角煮とんこつ　930円　つぶしニンニク無料トッピ　背あぶら無料トッピ

先ずはスープを一口…おっ！これは臭みが無く口当たりが良い割に濃厚じゃないですかぁ〜高崎の某有名店にも引けをとらない味わいですよ
09052620伸・角煮とんこつ　背あぶら増しスープアップ
背あぶらをトッピングしなかったノーマルスープも頂きましたが此れもナカナカどうして旨いですネェ〜私的には背あぶらを投入したスープの方が好みですがね(笑)

そして麺ですが此方では細麺とふつう麺が選べますが、先ずは細麺をハリガネでチョイスおぉ〜随分と細い麺で極細ですよ！この界隈では一番細いかもしれませんね食感はポキポキと粉感も楽しめて啜り心地も良好でウッマイすよ
09052620伸・角煮とんこつ　麺アップ(細麺ハリガネ)

で角煮ですけど大きな塊が二個も入っていて食べ応えありますヨォ〜〜〜ヤワトロな角煮はチョット味付けが濃い目ですけど此れがスープとの相性が良いですよウッマァ〜
09052620伸・角煮とんこつ　角煮アップ

そして替玉もしちゃいましたよ(爆)勿論ふつう麺ハリガネでほぉ〜替玉丼の中にはスープが入っているじゃないですか此れは嬉しいサービスですね何回も替玉する人にはありがたいでしょうねで麺ですがこの位の太さがこの界隈での一般的な麺の太さ加減でしょうかね！茹で上げ加減も丁度良い塩梅でこのふつう麺もウッマイす
09052620伸･替玉　120円　ふつう麺ハリガネ

で…壁には新しいメニューなんですかね？つけ麺が2種類ラインナップされていましたよ
09052620伸・壁メニュー

店舗入り口付近上部の看板は渋いですよ
09052620伸・店舗看板

いやはや良いお店が出来たもんじゃないですか高崎まで行かずに濃厚な一杯が頂ける様になろうとは思いもしなかったので嬉しいじゃないですか

随分とこの界隈が盛り上がってきましたねぇ〜ラーメン好きとっては嬉しい限りですよね

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2009.05.10

《ラーショ》

そぉ〜れ！夜勤最終日だぁ〜恒例の仕事上がりの危険な深夜の１杯に行っちゃいましょうかね

本日は熊谷や倉賀野まで足を延ばす元気が無かったのですが豚骨注入しなくては…元気の源を注入しに朝まで営業の便利な地元の１軒にトツゲキィ〜

《うまい　ラーメンショップ　上里店》
店舗情報
埼玉県児玉郡上里町大字金久保230-1
0495-33-5764
11:00〜翌5:00
No　Date
あり(大型も3台可)

もぉ〜店舗看板に灯りが点いてませんよ！道路沿いの看板と店内の明かりだけですか…もしかして経費削減ですか？それとも深夜営業に黄色信号が点灯ですか
09051002ラーショ・店舗外観

深夜26時過ぎの入店で先客壱で後客壱ですかぁ〜カウンターの片隅に腰を下ろして今宵の注文は…基本の正油でネギチャーシューメン890円！それとガッツリ食べたいなぁ〜とライスを併せて…なにぃ〜ライスが炊込みご飯だってぇ〜基本私は炊込みご飯は苦手なんですよ普通の白いご飯が無いというのでしかたなく炊込みご飯を注文です
08112218ラ-ショ・メニュー表��08112218ラーショ・メニュー表��

暫らくしてネギチャーの登場です。以前…5ヶ月前に食べたときよりもチャーシューが若干大き目かな(笑)
09051002ラーショ・ネギチャーシューメン　890円

先ずはスープを一口…適度に？恥ずかしげに少量の背脂が浮いていますね(笑）ウン！やっぱりライトな豚骨醤油ですね若干の不満はありますが以前よりも旨味が増しているように感じましたので良しとしましょうかね
09051002ラーショ・ネギチャーシューメン　スープアップ

麺は相変わらず軟目な上げですね！でも此れが此処の1杯には合っているんでしょうね(笑)
09051002ラーショ・ネギチャーシューメン　麺アップ

今回のチャーシューはシットリ目な感じでナカナカ旨かったですよ
09051002ラーショ・ネギチャーシューメン　チャーシューアップ

で此方が問題の炊き込みご飯です。うぅ〜ん出汁醤油で炊き込んだだけかな？と思ったらカッタイ角チャーシューとトロケて無くなる寸前のワカメがチョロッと入ってましたよネギを載せたりチャーシューと一緒に食べたりと何とか誤魔化しながら完食しました普通に白ご飯にしてぇ〜と心の中で叫んだのは云うまでもありません
09051002ラーショ・ライス　210円

5ヶ月ぶりに食しましたが此方では正油の方が美味しくいただけますね！塩だと物足りなさを感じますね次回は味噌ネギチャーでも食べて見ましょうかね

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2009.05.08

《大勝軒》

先日ＧＷの最終日の夕刻…デブログ。こや氏から一通のメールが届く…

こや氏『本日甲府に居るため夕刻仕事上がりにて雁坂峠を越え秩父経由にて帰宅するので秩父近辺の美味しいお店に御一緒しませんか？』

私『秩父なら○○○や△△△△△△や◇◇◇◇辺りですけどね…皆野にも良いお店が在りますよ！』

こや氏『では皆野で落ち合いましょう』

私『良いですけど！うるさいチビが2人同行しますからね』

との事で取り急ぎ身支度を整えて向かうは皆野！へぇ〜思ったよりも近いですなぁ〜自宅から30分で目的地に到着しちゃいましたよ

しかぁ〜し目的の店舗『白河多加水麺・奥我』には灯りが燈っていませんよ確か此方の定休日は月曜日で営業時間も深夜までのはず…ＧＷのため材料切れなのか臨休なのか？定かでは有りませんが営業していませんよ急いでこや氏に連絡をし間もなく合流…仕方が無いので帰り道などを考慮して私的にオススメできる店舗は此方しか思い浮かびませんでした。

《ラーメン大勝軒》
店舗情報
埼玉県児玉郡美里町大字猪俣2247-5
0495-76-0855
11:00〜22:30
火曜日
他店舗と共用20台位かな

一抹の不安を抱きながらも20時半頃に到着すると…おぉ〜営業してますよ良かったぁ〜店舗写真は前回訪店時の物を使用してます。
09040316大勝軒・店舗外観��
この日は駐車場に随分と車が停まっていましたが、店内も随分と賑わっていましたよメインとなるホールは、ほぼ満席でしたので奥の座敷席へ…おっ！クルクルと回る中華テーブルがあるんですね此方にはチョットした宴会なんかも出来そうな雰囲気です

取り敢えずメニュー表を眺めますが…私は以前から気になっていた『天津麺　730円』をチョイス我が子たちは『みそラーメン　630円　バター　110円』＆『かつ丼　800円』を…ほぉ〜こや氏は『カツカレー大盛り　1000円』ですかぁ〜
09040317大勝軒・メニュー表��

暫らく待って各メニューの登場です。

先ずは、みそラーメン・バタートッピです。野菜…もやし中心ですがニンジンやニラなどの炒め野菜がのりナカナカ美味しそうじゃないですか
09050620大勝軒・みそラーメン　630円　バタートッピ　110円

取り敢えず一口頂いてみました…スープはサラッとした感じでアッサリとしていますが味噌の風味もシッカリとしてます。此れだけだとチョット物足りない感じですけどバターをトッピングしたお蔭かコクが増して美味しく頂けます
09050621大勝軒・みそラーメン　スープアップ

麺は此方では全て共通の細縮れ中華麺のようですね相変わらず軟らか目の食感ですが不思議と違和感無く頂けるんですよ(笑)麺とスープの相性は良い様に感じます。
09050621大勝軒・みそラーメン　麺アップ

続いてかつ丼です。前回カツカレーを頂いて豚カツが美味しかったので今回はかつ丼をチョイスして見ました。見た目には蒲鉾が珍しいですかね！それと味噌汁でなく中華スープが付くのも珍しいかな？何気に蒲鉾入りのかつ丼は初体験です(笑)味はオーソドックスな甘ジョッパイ卵とじでしたが結構美味しかったですよ
09050621大勝軒・かつ丼　800円

最後は天津麺です。大きなかに玉がのっているだけなんですね！だから天津麺なんだよって言われれば其れまでですが
09050620大勝軒・天津麺　730円

スープは基本の醤油スープと共通ですね！でもかに玉から滲み出る油や旨味のお蔭かコクが増しているようでウッマイですよ
09050621大勝軒・天津麺　スープアップ

麺は細縮れ中華麺！スープの持ち上げも良好でチュルチュルと美味しく頂けます
09050621大勝軒・天津麺　麺アップ

かに玉ア〜ップかに身ほぐしもシッカリと入っていて美味チョット硬めな玉子焼きと云った感じですがスープを吸った玉子の味わいが堪らなくウッマイ何気に癖になりそうな一品でした
09050620大勝軒・天津麺　かに玉アップ

うぅ〜んこや氏の御口には合ったのかなカツカレーは？私的には此方の味は好きなんですけどね

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2009.04.03

《大勝軒》

今日はお仕事がお休みな赤テリです

よぉ〜し今日は頑張ってスタッドレスを履き替えるぞぉ〜と意気込んでみたものの…ローダウンしている愛車に社外のジャッキが使用できませんよそれではと車載用のジャッキを取り出して1本づつ交換しようとジャッキアップをして1本スタッドレスを外してアルミを取り付けようとしたら…今度はアルミホイールにレンチが使用できないじゃないですかぁ〜

もぉ〜交換費用を浮かせてうっまいラーメンでも食べに行こうと思っていたのにショックです

気を取り直して…外したスタッドレス一本を再び取り付けて行きつけのタイヤショップに…どっと疲れた時間でした

タイヤ交換も無事に済んだ夕刻…朝食が遅かったせいもあってか空腹感に襲われてきました丁度家族で出掛けていた事もあり遅めの昼食？チョット早めの夕食？でもと向かったのが此方…

《ラーメン大勝軒》
店舗情報
埼玉県児玉郡美里町大字猪俣2247-5
0495-76-0855
11:00〜22:30
火曜日
他店舗と共用20台位かな

つい先日…会社の同僚に美味しいラーメンを食べに連れて行けとせがまれていたので此方に伺っていたのですが、流石に素人の前では写真撮影をすることが出来ませんでした（結構意気地なしな赤テリです）実はこの同僚の好みが性質悪く澄んだ醤油スープで細縮れ麺で軟らかめが良いなんて云うんですよ私が良く行く店舗において考えて数件連れて行ったのですが好みの一杯にめぐり合うことが無かったんですよね其処で良く好みを考えると中華系の店舗で提供される一杯が合うのかな？と思い連れて来たら…ようやく好みの一杯に出会えたと言うわけでした…めでたしめでたし

と…前振りが長くなってしまいましたが私的には今回で3回目の訪店で此方へは中途半端な17時位に入店しましたが通し営業なので非常にありがたいですね
09040316大勝軒・店舗外観��

取り敢えず眺めるメニュー表…
09040317大勝軒・メニュー表��

裏側にも…
09040317大勝軒・メニュー表��

今回は…カツカレーライス＆スタミナラーメン＆タンメン＆チャーシュウメン＆餃子＆半チャーハン＆ライスをチョイスしてみました

先ずは息子が注文したカツカレーライスです。なかなかボリュームがある一杯ですよ！大きめな玉葱とバラ肉も入った如何にも自家製と云わんばかりのカレー！味わいも家庭的な味と表現したら良いかな？しかも特筆すべきはカツですね注文が入ってから揚げ始めるカツは衣がサクッ中はジューシーでナカナカ肉厚で食べ応え十分で満足のいく一杯でした
09040317大勝軒・カツカレーライス　900円

で…餃子です。野菜中心の餡ですが此方もナカナカ美味しい餃子で餃ヲタのkamisanも満足
09040317大勝軒・餃子　420円

続いて娘が選んだスタミナラーメンです。この一杯には、ニラとバラ肉を炒め甘辛く？味付けしたものが乗っていますよこのスープは基本の醤油なんですが其処へ甘辛のタレが混ざり合うと此れが不思議とうっまい後引く旨さ
09040317大勝軒・スタミナラーメン　730円

此方はkamisanがチョイスしたタンメンガラベースの優しい塩スープにシャキシャキの野菜がベストマッチな一杯
09040317大勝軒・タンメン　630円

そして私はチャーシュウメン先日も此れを食べたんですが…此れ結構ハマッてしまったかも(笑)
09040317大勝軒・チャーシュウメン　800円

澄んだ醤油スープはアッサリとしてますがナカナカどうして物足りなさは感じないんですよね
09040317大勝軒・チャーシュウメン　スープアップ

麺は黄色い細縮れで若干軟目な仕上がりですが何かバランスが良いんですよね
09040317大勝軒・チャーシュウメン　麺アップ

そしてチャーシュウですが！モッチリとしていてうっまい肉感もシッカリとしているし旨味もしっかりとあるし適度な脂身も然り
09040317大勝軒・チャーシュウメン　チャーシュウアップ

そんなラーメンの御供にライスをどうぞチャーシュウとのコラボでガッツリといけますよ
09040317大勝軒・ライス　250円

そんな此方のオススメは…次回にでもチャレンジしてみようかな
09040317大勝軒・おすすめメニュー

今回は丁度谷間の時間に伺ったので店内は静かでしたが結構人気のある店舗なんですよ此方はでも此方はラーメンよりも定食or丼系が人気あるようなんですよねナカナカボリュームもあるしガッツリいきたい人にはオススメかもランチメニューも御得感あるし興味のある人は一度伺って見ては

ただし此方のお店…店名が『大勝軒』ですが！かの有名な東池袋大勝軒とは関係が無さそうなので悪しからず

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2008.12.31

《ラーショ》

今年のネタは今年のう〜ちぃにぃ〜♪　Part��

今月の初めだったかな？その週は夜勤だったのですが無性にラーメンが食べたくなってしまいましたそんな週の最終日！仕事が終了したのが深夜25時過ぎ…後片付けやらなんやで会社を出たのが26時頃だったかな？こんな時間の近場で営業している店舗といったら！思い浮かぶのが2店舗…どっちに行こうかなぁ〜と悩みましたが開店未だ日の浅い此方に2度めの訪店をして見ました

《うまい　ラーメンショップ　上里店》
店舗情報
埼玉県児玉郡上里町大字金久保230-1
0495-33-5764
11:00〜翌5:00
No　Date
あり(大型も3台可)

因みに、この週はラーメンの事ばかりを考えていたので食べたいメニューも事前に決まっていた様なもんです(爆)

そこで今回は、ネギ塩チャーシューメンをネギ増し・脂増しにしてライスをチョイスしましたよ因みにネギ増しをお願いしたらスタッフに不思議そうな顔をされてネギ増しを再度確認されてしまいましたネギラーネギ増しする人って居ないのかな今夜は大盤振る舞い奮発して1370円也
08112218ラ-ショ・メニュー表��08112218ラーショ・メニュー表��

暫らくしてネギＷ塩チャーシューメンの登場です。確かにネギの量が多いですよね
08120602ラーショ・ネギ塩チャーシューメン950円　脂増し　ネギ増し210円

脂増しにしてみたスープですが、思っていたよりも脂が少なくて残念ですでも気を取り直してスープを一口…うぅ〜んこんなにもライトでしたっけそんな感じにチョット物足りない感じを受けてしまいました
08120602ラーショ・ネギ塩チャーシューメン　スープアップ

麺は細縮れタイプですかね、若干柔目な印象ですがスープの持ち上げは悪くないですね
08120602ラーショ・ネギ塩チャーシューメン　麺アップ

チャーシューですが今回のはチョット小振りで硬めな食感でした。
08120602ラーショ・ネギ塩チャーシューメン　チャーシューアップ

ネギＷですよぉ〜旨いですねぇ〜細かいチャーシューが一緒に和えてあって胡麻油の風味良くてライスに合いますねただしネギを多くし過ぎたせいで後半ば脂っこいのが辛くチョット気分が…
08120602ラーショ･ネギ塩チャーシューメン　ネギアップ

今回の格言
深夜にラーショで頂く時は脂増し・ネギＷは食べるべからず…帰宅してからの胃もたれが辛かったですよ

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2008.11.24

《ラーショ》

我が地元に『ラーショ』が新規開店したと聞いては黙っていられませんよね(爆)此方の『ラーショ』の在る場所には以前『どさん子』が在った場所ですね！何故か開店祝いの花輪の中に『どさん子　児玉店』からの花輪がありましたが何故か？

で…早速！土曜日の夕刻に家族で突撃をしてきましたよ

《うまい　ラーメンショップ　上里店》
店舗情報
埼玉県児玉郡上里町大字金久保230-1
0495-33-5764
11:00〜翌5:00
No　Date
あり(大型も3台可)

18時過ぎの入店…先客はカウンターに数人です此方の店内は座敷席が2卓・テーブル席が2卓にカウンター席と云った広々とした感じの造りになってましたね
08112218ラーショ・店舗外観

テーブル席に腰を下ろして眺めるメニュー表…ほぉ〜構成は無難な感じにまとまっていますね！正油・塩・味噌・つけ麺に＋αと云った感じです
08112218ラ-ショ・メニュー表��

サイドメニューも其れなりにかな(笑)
08112218ラーショ・メニュー表��

で…今回は家族で伺ったと云う事で一通りの物を頼んじゃいましょう！ネギチャーシューメン＆ミソラーメン＆つけ麺＆岩のりラーメン(此れはチョット予定外)＆餃子×2＆ライスをチョイスして見ました

暫らくして各ラーメンの登場です。先ずは岩のりラーメン！基本の正油ラーメンに岩のりをトッピングした一品ですね、磯の香りがナカナカ良かったですよ
08112218ラーショ･岩のりラーメン　760円

此方はミソラーメンです。味噌のトッピには定番のコーンですか(笑)一口頂きましたが、私の好みとは若干のズレが…此方をチョイスしたkamisanは美味しかったよと言っていました。
08112218ラーショ･ミソラーメン　610円

そして私のチョイスしたネギチャーシューメンです。ヤッパリ！ラーショと云ったらネギチャーですよね
チャーシューはロース？モモかな？シッカリと肉感の楽しめるタイプが5枚位？入ってました。ネギは定番の千切り胡麻油和え？で肉は和えて無かったですね！それと海苔にワカメがトッピされてました。
08112218ラーショ･ネギチャーシューメン　890円

そしてスープには若干の背脂が！一口頂くと…濃度が低いですねぇ〜ラーショってこんなもんでしたっけ？私的に八斗島店＆小島店しか行った事がないので何とも言えないのですが、モット濃厚だった様な記憶が…此方の一杯は、それなりに旨味があるんですがチョット物足りない感じが否めませんでした
08112218ラーショ･ネギチャー　スープアップ

麺は中細タイプですかね？チョイと柔目な茹で上げです…モット固目な湯で上げが私的にはベストですね！
08112218ラーショ･ネギチャー　麺アップ

チョット箸休めに餃子を…見た目は焦げが目立っていますが薄く柔らかめな皮を一口噛むと中から肉汁があふれ出してきましたよ！味はナカナカGoodですが！焼き方をもう少し工夫すれば一層良くなるかな？
08112218ラーショ･餃子　350円

少し遅れて登場するのは、つけ麺です。見た目はナカナカ良い感じですね！具は全て麺の上に乗っていましたよ！
08112218ラーショ･つけ麺　610円

取り敢えず此方も一口頂いて見ると…麺はラーメンと共通ですかね、此方も〆てある割には柔目な感じですね、スープは…酸味がカナリ効いていて七味のせいか若干の辛味もありますが悪くは無い印象です。しかし私的に欲を言えばモットシッカリとした麺にしてスープに豚骨の旨味を効かせた方が良いかな？
08112218ラーショ･つけ麺　スープ、麺アップ

初めての上里店…開店して日が浅いと云う事もあるのか？たまたまなのか？スープが薄い感じがしてしまいましたねモット豚骨濃度を上げて、麺がシッカリとすれば私的にベストなラーショになるでしょうかね！チョット日を空けて再び伺ってみようかな(笑)

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2008.11.18

《火山》

とうとう本庄に進出してきましたね！どんどん勢力を拡大しているチェーン店ら〜めん火山恥かしながら初火山してきました(笑)

《石焼ら〜めん　火山・本庄朝日町店》
本庄市朝日町1-11-16
0495-25-5115
11:00〜25:00(LO24:30)
年中無休
あり
火山ＨＰ

時間は19時前？店内は、8割位の入りですかね??随分と盛況な様です！
08111119火山・店舗

先ずはメニューを眺めて…下の子は迷わずお子様セットを(笑)他に…東風雷麺＆みそら〜めん＆チャーシューめんをチョイスそして名物との謳い文句に誘われて宮っ子餃子2人前を注文してみました。
08111119火山・メニュー表

やはり子供メニューの登場は早いですねぇ〜スープを一口味見…うぅ〜んチョット味加減が物足りない感じですね！でも子供用として見れば丁度良いのかな？
08111119火山・お子様らーめん　味噌380円

続いて餃子…先ずは頂いて見ましょうか…名物ですかぁ〜！極々普通に感じてしまう私って味障…
08111119火山・宮っ子餃子　2人前520円

各メニューが登場する前に…この様な↓用紙が配られました
08111119火山・非難用紙？

いよいよ運ばれてきましたよ！先ずは東風雷麺です。ほぉ〜スープはその場で…テーブルに運ばれてきてから焼けた石の丼に投入されるのですねスープを投入する再にスープの飛散を防ぐために先程の用紙でガードするんですね(笑)

すっごいグツグツ感ですね！このビジュアルが火山なんですかね？一口頂いてみましたが辛いですねぇ〜熱々だから余計に辛さが増すんでしょうね
08111119火山・石焼野菜　東風雷麺880円

続いて味噌のグツグツ感もどうぞ(笑)此方も一口…おや！先程のお子様用味噌と同じだとは思うんですが、味の深みが全然違いますね！多分大量の野菜の旨味が味に変化をもたらしたのかな？
08111119火山・石焼野菜完熟　みそら〜めん830円

そしてチャーシューめん…それにしても熱過ぎますね！限度を越えていますよ(爆)
08111119火山・石焼野菜　チャーシューめん930円

先ずはスープを一口…って熱すぎて味が解りません器に取り分けて啜ってみると…ナカナカ美味しいではないですか野菜の旨味の御蔭かな？
08111119火山･石焼野菜　チャーシューめん　スープアップ

麺も熱すぎて直接啜りこめませんから器に取り分けてから頂いてみましたが…焦げてますね(笑)麺のオコゲが出来てました(爆)うぅ〜ん不思議な麺ですね此れだけ煮込んでいるにも拘らず全く伸びてきませんよ
08111119石焼野菜　チャーシューめん　麺アップ

そして最後には、事前にチョイスした半ライスか杏仁豆腐を頂く事が出来ます。ライスはスープの中に投入して雑炊で頂いて見ました。最後の〆には丁度良い量かな？杏仁豆腐も風味良くて其れなりに美味しかったです。
08111119火山･セットのライスor杏仁豆腐

初めての火山体験でしたがトータル的に見て…うぅ〜ん有じゃないですかね！パフォーマンスだけでは無く味も普通に美味しいので人気があるのも解る様な気がしました

此方のら〜めん火山進出のため市内のお店では鍋焼きスタイルのメニューを加える店舗が目に付き始めてますよ！カナリ火山の影響を受けている様に感じます(笑)

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