家族でグル麺探検隊　その他のらー

《信州限定》

先月…家族で長野までグルメor観光ツアーに行った時の帰り道に立ち寄ったコンビニで…

私のモットーとして『土地変わればコンビにでも売っている物は変わる』そんな気持ちもあるため必ずと云って良いほど地方のコンビニや道の駅・ＳＡ・ＰＡには立ち寄るんですよね！その立ち寄った時にはグルッと店内を一周するんですよ(笑)

そんな長野は上田で立ち寄ったセブンイレブンには…こんな信州限定のカップ麺が売っていたんですよぉ～これは手に要れなければと喜び勇んで速購入です(爆)

で…つい先日早速頂いてみました

信州民放４局共同企画
信州四局そば
どんなんだかなぁ～と封を開けてみると…

結局これかい！地デジ推進キャンペーンの一環としての宣伝用商品ですか

まぁ～そんな事云っていても始まらないんで乾燥具材と粉末スープを開けて熱湯を注いで待つこと３分…

ほぉ～香りは緑のたぬきですかね(爆笑)具材には信州らしく『ぜんまい』『わらび』『しいたけ』に定番の『油揚げ』『小海老天』が入ってますよ

汁は東洋水産お馴染みのそばつゆで、まんま緑のたぬきで食べなれた味でした(笑)

麺も食べなれた感じの麺でしたよ

うぅ～ん楽しいね

地方での買い物は

たかが隣の県なのに売っているものに此れほどの違いがでるんですからね今度はどんな面白いものを発見できるかな

テーマ : ご当地カップ麺
ジャンル : グルメ

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《ローソン・コラボ麺②…》

先日。。。仕事帰りに晩飯用の弁当を買いにローソンに寄り込んで見ました(笑)何故？晩飯がコンビニかって??そんな野暮な事は聞かないで下さいね。。。別にkamisanに逃げられた訳ではないので悪しからず(爆)たまたまkamisanが仕事の関係で泊まり掛けで出掛けていたので、疲れた身体に鞭打って外食するのもなぁ～と思ってしまいコンビニ弁当にした次第です

そしてまたまたローソンにて発見!!《らーめん天神下大喜の店主武川氏と考えた》今回が第三弾とは。。。カナリ人気のあるシリーズなんですね！前回は《うめしお冷しあえめん》でしたが今回は《チャーキム辛味噌冷しあえめん》何となく美味しそうだったので購入してみました(笑)

では自宅に帰って早速頂いてみましょうかね

今回もヤッパリ具沢山ですね！角切りチャー＆キムチ＆温玉＆揚玉？＆ネギが入っていましたが、麺量は少なめです

味噌ダレを麺とヨォ～ク混ぜ合わせてから…其れらしく具をトッピングしてみましたら。。。あぁ～ら不思議と美味しそうに見えますよ

先ずは麺を一啜り…麺は前作と共通みたいですね！味噌ダレのせいで色合いこそ違いますが平打ち具合といい食感に至るまで一緒なのかなぁ～と思いました。

今回の味噌ダレ…濃厚でキムチの辛味と相性が良かったですよ！ピリッと程好く辛味が効いていて温玉を絡ませる事でマロヤカにコクがましてよかったですね

此れはローソンを定点観測せねばなりませんね(爆)

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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《ローソン限定》

やっと私も本日の夜勤明けからお盆休みに突入です

さぁ～て何処に食べ歩くかな？(爆)

先日…夜勤明けの帰り道に再びローソンに寄り込んで見ました(笑)其処で今回！発見した物とは…群馬豚骨ラーメン界No1と謳われる此方の逸品が復刻しておりましたよ

数年前に一度発売されて其の時に食べて見ましたが…其の時の感想は。。。でした

しかし今回はパッケージを見る限りリニューアルされている様なので思い切って二つ購入してみました(笑)

自宅に帰って早速頂いてみました。封を開けると中身は、こんな感じでした…

かやくを入れて熱湯を注いで待つ事二分…粉末スープと液体スープを投入すると…↓こんな感じです。

スープはこんな感じで白濁豚骨に脂が浮かび見るからに良く再現されている様に見えます。一口スープを頂くと…おぉ～インスタントの割には良い感じに豚骨していて美味しいですよ

麺はこんな感じに極細ストレート博多麺を再現してますね！先ずは一口…ほぉ～麺もインスタントの割にはパッツンとした食感も楽しめてGood

もう少し私的には固目の方が好みかな二分の待ち時間を一分少々にすれば丁度良いかも

其れと私的に再現率を高めるトッピングとして卸し大蒜と辛し高菜でもあれば文句無く《だるま大使》を手軽に自宅で堪能出来る一品かなぁ～と思いました

此れは近々《だるま大使》へ行って本物を食べてインスタントの出来を比べてみないと(笑)

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

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《ローソン・コラボ麺…》

今週は夜勤なんですよぉ～

一週間が長いですよぉ～

そんな仕事上がりの帰り道に何気に寄り込んだコンビニ！ローソンで見付けてしまいました

どこのコンビニに寄り込んでも必ず探していた一品

以前の記事で紹介しました…大崎裕史監修の《まぜそば》やっと見付けてしまいました

勿論！即購入ですよ二個(笑)感想につきましては以前の記事を参照

しかし此れだけでは済まないコンビニでの買い物(爆)グルッと店内をひと回りして弁当コーナーへ…其処では必ず麺類を物色する赤テリが居るのです

何時もならば、たいした物が無いなと直ぐにスルーするのですが！今回は《らーめん天神下大喜》の文字が目に飛び込んできたのです

此れは！ヤッパリ即購入ですよね!!ラーメンフリークならば(笑)

そして自宅へ帰って来てから頂いてみました。

私的に天神下大喜は未食なのですが機会が在れば是非にも行って見たいお店ですね！そんな訳でお店の雰囲気だけでもイメージ出来たら良いかなぁ～と思いながら開封すると…結構！具沢山ですね、しかしお値段の割りには麺量は少ないです

塩ダレを麺に絡ませてから…其れらしく盛り付けをしてみました

ナカナカ美味しそうなビジュアルですね

先ずは麺を一掴み…平打ちの中細と云った感じですかね？一口啜ると…爽やかな酸味が口の中に広がって旨いですよ

コンビニの弁当とは思えない味わいにビックリ

麺もツルッとコシもあって歯応え喉越しもカナリ良好に感じました。

これは旨い一杯でしたよ

水菜のシャキシャキ感や揚玉のサクサク感の楽しい事！鶏チャーの出来も好かったかな？それに梅干？カリカリ梅？の粗微塵された酸味と食感が何とも云えずに好かったですね

欲を云えば、もっとボリューミーだったら文句無なのにと思ってしまいました

それにしてもコンビニのコラボメニューもレベルが高いですね！インスタントのカップ麺だと……と思ってしまう物も少なくないですが！此れならば満足できるのではないですかね

あくまでも私的見解なので悪しからずm(__)m

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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《エースコック…》

もぉ～ぅどうしようぉ～

今回もインスタントをネタにしちゃいます

エースコック・濃厚チーズまぜメン…ラーメン評論家・石山勇人監修…ぐるなび協力…？

最近はこの手の○○監修とか○○協力だのと云うフレーズが多い様に感じますね！他には○○店店主公認だとか限定物を色々と輩出してきてインスタント業界も大変みたいですね

しかし私はケッコウこの手のプロデュース物が好きなんですねぇ～

物好きなんですかね(爆)

此方は最近に頂きました

先ずは開封してみると…こんな感じでした。

麺の上にかやくを乗せて熱湯を注いで5分…湯きりをして

液体スープをヨォ～ク混ぜてからチーズペーストorふりかけをかけてみました。

チーズペーストorふりかけも！ぐるんグルンとマゼ混ぜして麺を持上げて見ると↓こんな感じになりました。

チーズのコクと魚粉かな風味が良くてナカナカの一品だと思いましたが…私的には昨日アップした明星食品の大崎裕史監修のまぜそばの方が好みだなぁ～

そう云えば…とあるｃｖ業界関係者の知人が近々群馬で新たなインスタント・コラボがあるかもよ！と言っていたのを思い出しました

どんなコラボなのか皆さんで想像してみて下さい

楽しみですねぇ～

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

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《明星…》

昨日の記事もそうなんですが…最近少しネタに詰まってきてしまっている《赤テリ》です

それなりに食べ歩いては居ると思うのですが、記事にするタイミングを逸してしまい旬の話題でなくなっているネタもチラホラとあって…どうしようかなぁ～

そんな中…此れもチョット古くなり始めているネタですが

インスタント物を御贈りしますm(__)m

何時だったか…コンビニへ立ち寄った時に見つけたカップ麺

明星食品・まぜそば・汁なし麺…パッケージを良く見るとラーメンデーターバンク・大崎裕史・監修と謳っているではないですか

これは、ラーメンorカップ麺フリーク（フリークとは聞こえが良いが！ただのラヲタです

）としては購入しない手はありませんよね(笑)

後日自宅にて調理開始…

かやくを振りかけお湯を注いで待つ事5分…↓湯きりをを済ませると…こんな感じです

添え付けのスープ？タレ？ソース？何て言うの??と振りかけを！ぐるんグルン混ぜたら出来上がり

パッケージの写真とは全然違うビジュアルでした(爆)

摂り合えず気を取り直して一口…

うっ！

おっ！

おぉ～！

うまい!!

今までに味わった事の無い風味・これはインスタントの概念を覆す一品と云っても過言では無いかも(大袈裟かな？)タレの絶妙な味加減とチーズのコク・黒胡椒の香りが渾然一体となって感動を覚えました

イッヤ～最近のインスタントは侮れませんね！再びこの商品を購入しようとコンビニへ立ち寄るたびに探すのですがこの商品は見かけないですね

もう一度味わいたいなぁ～

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

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とある施設の軽食コーナー

我がblogを御覧の皆様お久し振りです(汗)約二週間振りの記事アップになります(爆汗)

この二週間…特に食べ歩きもせず(本当は二～三回位は食べてますが目立った新情報が無いので特にアップはしませんでした

)

実は私的事なんですが…明日の6/2は父の三回忌になります…そんな訳で今回は家族揃って父の御墓参りをかねて一泊の小旅行に行ってきましたので、道中記を御送りしたいと思いますので暫らくの間御付き合い下さいm(__)m

5/31(土)あいにくの空模様…もし天気が良ければ子供達を遊園地or牧場にでも連れて行こうと思っていたのですが、予報でも一日雨だと言っていたので、どうしようか悩みながら自宅を遅めに出発

向う先は…父が永眠する榛名に在る霊園です。

現地に到着したのは、お昼を廻っていたかな？一通り供養を済ませ墓石も綺麗に磨き終えた頃には時計の針は13時を過ぎていて、さすがに子供達はお腹が空いた様で…この日は、折角おむすびも握って屋外でピクニック気分でも味わおうとしていましたが、あいにくの空模様…しかたが無いので此方の霊園にある軽食コーナーにお弁当を持ち込みして頂いて来ました…ですが!!シッカリと軽食コーナーでも注文をしましたので大丈夫…なのかな？

ヤッパリ何処に行っても目に付いてしまうのがラーメンの文字(爆)解っちゃ居るけどツイツイ頼んでしまう嫌な性(赤テリor娘)…

↓此方は娘の注文したチャーシューメン650円です。

スープはこんな感じに透通った醤油で、一口頂いてみましたが…老若男女誰もが無難に頂ける感じとでも言えば良いのかな(笑)むかぁ～し昔…スーパーのレストラン？食堂？などで提供されていた様な子供の頃を思い出す様な味かな？

麺はこんな感じの細めな平打ち風で、むかぁ～し昔の細縮れの中華麺とは違ってましたが、私的に麺はナカナカ美味しく感じましたね

で…↓此方は私のチョイスした、つけ麺650円です。

スープは、こんな感じで醤油色が濃い目でした。一口頂くと…ラーメンのスープを濃い目にしただけの様です(笑)味はわりあいと好きな感じかな？

麺のアップです。やはり麺もラーメンと共通ですが冷水でシッカリと〆ているおかげで違った食感が楽しめて美味しかったですよ

う～ん

スープor具材共に業務用と云った感は否めませんが、むかぁ～し昔はこんな味わいのラーメンを良く食べていた様な記憶が有ります…それでも子供の頃は、たまぁ～に外食した時のラーメンが美味しく思えたこと!!何時頃からかな？コッテリ濃厚が良いとか魚介系が良いだの自家製麺じゃなきゃダメだのと贅沢な事を言う様になってしまったのは…

食事を終えた我が家族は、何か物足り無そうな子供の御機嫌を取る為に雨でも楽しめそうな施設へ一路ハンドルを切るのでした。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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シリーズ・行ったつもりで…

またまた登場です

我がblog人気シリーズの行ったつもりで…早くもシリーズ４作目(爆・本当に好評なの

)

そんな前フリは置いといて(笑)今回のお土産は以前に義父が旅行へ行った際に購入して来てくれたものを３月某日に頂いてみました。義父も話の種にと其方のお店で頂こうとしたらしいのですが、あまりの行列の凄さに断念してお土産を購入したそうです（別に義父はラーメンフリークではありませんので並んでまで食べ様とはしません…私なら並んでも食べて居た事でしょう(笑)）

そんな行列の出来るラーメン店とは此方の《井出商店》です。

やはり此方のお店も知名度は全国レベルかと…

其処で店舗情報を…

《和歌山ラーメン・井出商店》
店舗情報

和歌山県和歌山市田中町4-84

0734-36-2941

11:30～23:30

木曜日

10台

箱の中身はこんな感じで麺とスープのみが入っていました。

ヤッパリ自宅で食べるにしてもチャーシュー(煮豚)は最低限欲しい所ですね

其処で今回も事前に自家製チャーシューを仕込んで置きました。

下準備をしていた御蔭で美味しそうに出来上がりました。チョット盛り付けが今回は雑でした

が味は変わらないはずですね

見た目はクリーミーな感じで濃厚そうで美味しそうです。

スープのアップです。インスタントの割りにスープが乳化している様に見えたりしますね

先ずは一口スープを頂くと濃厚な豚骨が美味しいですね

そして何処となく甘さが立っていますよ…この甘さ風味は醤油から来るものですね

嫌味の無い味加減で美味しいです

そして麺ですが、中細ストレートで博多や熊本系よりは若干太目な印象を受けました。麺とスープの相性も良くスープの持上げも良好でしたね

今回も麺の茹で加減が丁度良かったのでコシや喉越しなども楽しめました

少しスープを混ぜてみると…こんな感じに醤油の良い色が…うぅ～ん思い出しただけでも涎が(笑)

和歌山…遠いですよね

ハイそうですかと行ける距離ではありませんが、本場の和歌山ラーメンは食べに行ってみたいですよね

確か以前…横浜のラーメン博物館に出店していた筈ですよね

全体的な印象としては、何時もの如く(笑)お土産なれど侮れませんと云うのが率直な感想です。食べた事の無い味をイメージするには打って付けかなぁ～と思いました。

次回はどんなお土産が飛び出すか

次回のシリーズ行ったつもりで…何時になるか解りませんが、乞う御期待

テーマ : お土産・ラーメン
ジャンル : グルメ

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行ったつもりで③…

あぁ～最近疲れちゃってどうしようもないです(-.-;)歳のせいなんですかね…

記事ネタも有るには有るんですけどぉ～またかぁ～と思われちゃいそうで記事をアップ出来ません(汗)

そんな中…昨年の宮城旅行での御土産が未だに手付かずで残っていました

賞味期限も残り少ないのでつい先日やっと頂いてみました(笑)

題して…行ったつもりでシリーズ③山形御当地麺を堪能するの巻

云わずと知れた山形の御当地麺

赤湯ラーメン龍上海です。

何でも聞くところに因ると味噌ラーメンを始められた時期と云うのが札幌ラーメンと同時期に独自に開発されたと云うではないですか

それを聞いただけでも興味をそそるラーメンじゃないですかね

そこで店舗情報

《龍上海・本店》

山形県南陽市二色根6-18

0238-43-2952

11:30～19:00

水曜日

30台

因みに箱の中身はこんな感じで生麺・濃縮スープ・カラミソ・が付いてます。

今回は味噌ラーメンと云う事も有りトッピングには、餡かけ肉野菜炒めを作って乗せて見ました。野菜の上にはカラミソが…溜まりませんね

麺は中太縮れ麺で若干茹で過ぎたかなぁ～と思いましたがナカナカどうしてツルッモチッとしていて喉越し良くて美味しいです

スープの持上げも良好で相性はGood

そしてカラミソを混ぜる前のスープです。みそ・ミソ・味噌…味噌ラーメンを好んで食べない私ですが

なんだろ～この味噌は

味わいが深いですよ！何とも云えない美味しさに舌鼓(笑)

そこにカラミソを溶いてみると…スープが真紅に染まってしまいました

スープを一口…かっ・カッ・辛い

三人分有ったカラミソを二人で分けたのだから一溜りも有りません

でもぉ～ただ辛いだけじゃありませんよカラミソと味噌スープの織り成すハーモニーが絶妙で手に持つレンゲの動きが止まりません(笑)

いやぁ～旨いですよ

今回は野菜炒めをトッピングしましたが、これもピッタリと嵌りましたし味噌には野菜が絶妙に合いますね

気が付けば何時の間にかスープまで完飲してました

食べ終わった後にkamisanと二人して満足な笑みを浮かべたのは云うまでも有りません(爆)

今まで色々な御土産ラーメンを食べて来ましたが間違いなく《龍上海》は三本の指にランクインしました。機会が有ったら再び御土産を食べたいし山形まで《龍上海・赤湯から味噌ラーメン》を食べに行きたいと思ってしまいました(笑)でも…取り敢えず通販でお取り寄せでもしようかなぁ～