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うぅ~腰が…

11/11(日)…どうも先週辺りから腰に痛みがこんな時は温泉にでも浸からないとだめかなぁ~と思って一家総出で日帰り温泉に行くぞぉ~

でも其の前に腹ごしらえをしなくては、と云う事で今回伺ったのは…

《長浜ラーメンとんこつや》
店舗情報
藤岡市小林780-1
0274-23-1585
11:00~15:00/17:30~22:00
月曜
10台位

何気に好きなお店の一つです。

19時40分頃に駐車場に入ると…この日は何時もと違い先客が数名居られました。その後も結構な入りでしたね
長浜ラーメンとんこつや・店舗外観②


今回は、何にしようかなぁ~と悩むんですが(此方では結局悩んでもベースが全て共通なので)トッピングの違いを選ぶだけです(笑)Aセット&のりラーメン&チャンポンメン&チャーハンをチョイスしました。
長浜ラーメンとんこつや・メニュー①


先ずは、のりラーメンです。刻みのりが振りかけてあり、その下にもやしが乗っていますね
長浜ラーメンとんこつや・のりラーメン


続いてセットのラーメンです。此方のお店では、全てのメニュー(冷しつけ麺を除く)がこのスープを基本に構成していてトッピングの違いで好みをチョイスします今回のスープは…あれぇ~随分と大人しいですよそう云えばお店に入った時のビースト臭も全く気になりませんでしたね、臭みもなくサラッとした感じでチョット物足りなさは在りますが、此れは此れで美味しいかな
">長浜ラーメンとんこつや・ラーメン


で…此方はセットのギョウザです。皮は薄くて餡もシッカリトして結構美味しいですよ
長浜ラーメンとんこつや・焼ギョウザ

そしてチャンポンメンです。ベースは一緒ですがタップリの野菜を専用のチャンポンソースで炒めているので雰囲気がガラッと変わり専用の太麺を合わせた、博多風チャンポンとでも云ったら良いのかなチョット赤系の色合いが欲しい所ですね
長浜ラーメンとんこつや・チャンポンメン


チャンポンの麺アップです。結構太いですよスープとの絡みも良くて野菜の旨味がギュッとしたスープとの相性も良くて旨いですね
長浜ラーメンとんこつや・チャンポンメン、麺アップ


此方がチャーハンです。なんか懐かしいような感じのチャーハンですねパラパラではないが、ベタつく感じでもなく…程好くシットリとした感じで美味しかったです
長浜ラーメンとんこつや・チャーハン


最後に博多麺の替え玉アップです。聞く所によるとこの麺は博多から空輸されて来るらしいですよ…流石御主人は本場で修業をしただけあり拘ってますね低加水の博多麺は美味しいですね
長浜ラーメンとんこつや・博多麺替え玉麺アップ


アッ忘れたお持ち帰りで辛子高菜を買うのを好きなんですよねぇ~此方の辛子高菜辛い中にも旨さがあり…残念

よぉ~し腹も満たされたので…腰痛を癒しに温泉へ行ってきまぁ~す
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theme : ラーメン
genre : グルメ

長浜ら~めん とんこつ屋@藤岡市小林

やっと更新できます(汗)

今日は、夜勤明休みで昨夜から28時間余り戦い続けていて、頭がポォ~としてきた《赤テリ》です。

今日は、先日《ネギ大王》さんより教えて頂いた県内滑川町にあります《熊本らーめん育元》さんに初陣しましたが…見事に臨休でフラれました(T_T)直ぐに他を探す元気もなく意気消沈…近くに在りました、回転寿司スシローで食事をしました。

その後、買い物などをして夕方帰宅しましたが、もう身体は豚骨を欲していて抑えが効きません(笑)

取り敢えず近くの温泉《白寿の湯@神川町》で汗を流した後に、豚骨を補給しに一年振り位かな此方に21時頃に家族で伺いました…おや今日は随分と漢臭さが抑えられてます。

店舗情報
住所/藤岡市小林780-1
TEL/0274-23-1585
営業時間/11:00~15:00 17:30~22:00
定休日/月曜
席数/カウンター13席 座敷4卓19席
駐車場/10台位
PA0_0235.jpg


此れが此方のメニューです。基本的にらーめんは全て豚骨スープです。今回注文したのは、Cセット&チャーシューメン&ワンタンメン&冷しつけ麺&高菜盛り&餃子②&小ライスです。頼み過ぎかなと思いましたが、兎に角お腹が空いてました(爆)
PA0_0242.jpg


先ずは、ラーメンと高菜盛りです…白濁したスープが堪りませんね
PA0_0238.jpg


続いては、私が注文したチャーシューメンです。スープを一口…おぉ~久し振りの味、堪りませんねぇ~濃度は其れほど高くは無いですが、少し箸を止めると直ぐに膜が張ってしまいます。味付け(カエシ)も強くないので豚骨の旨味が楽しめて良いです麺は博多ストレートでスープとの絡みも良く旨いので一気に麺が無くなり替え玉です(笑)
PA0_0239.jpg


此方は、ワンタンメンです…ワンタンの皮もシッカリとしているので美味しいです。
PA0_0240.jpg


此れは、冷しつけ麺ですが、此方のお店唯一の豚骨レスのスープです。息子が、この手の冷しが大好きでして…味はスッパイ冷し中華系のつけ汁で、麺は、博多ストレート麺を冷水で絞めたものです。変り種系として面白いかな(笑)
PA0_0241.jpg


此方は、セットのミニカレーですが、まぁ~普通に美味しく頂きました。
PA0_0236.jpg


最後は、餃子ですが結構ジューシーで美味しいですよ
PA0_0237.jpg


いっや~久し振りに味わいましたが、旨かったなぁ~《だるま大使》ほどコテコテしておらず《大谷》や《双喜》ほどライトではなく中間くらいかなただし漢臭さが有るので好みは分かれると思います。あと此方のお店でも食後、子供に飴の御褒美が有ります帰りには、我が家恒例の高菜の御土産を購入して帰路に着きました。

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