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《我礫》

おぉ~久し振りにPCの前に座りましたよぉ~(汗)…と…そんな事はオイトイテ…

我が赤テリblogを御覧の皆様約10日間のご無沙汰でしたm(__)m先日の七日より無事に表稼業に復帰する事が出来ました。でも…何だかんだ云ってGW中のアルバイトは、ナカナカ楽しく有意義に過ごす事が出来ましたよ

しかもアルバイト中に数名の知人に見つかってしまったりと何気に脱サラの文字が頭の中をよぎったりして…まぁ~そんな冗談はさておき(笑)本日久し振りのラ~食を堪能して来ました。

今日は夜勤明けで朝方床に入り…目を覚ますと九時ぐらいだったかな?何気に王様のブランチを見ながら家族会議です(笑)その結果…前橋市に在ります業務スーパーの《クックY》に行こうと云う事になり、其の近くのお店で昼ラ~を楽しもうと云う事と相成りました。

《らーめん屋 我礫》
店舗情報
前橋市上小出町3-40-10
027-234-4777
11:30~14:30/18:00~22:00
水曜日
有・8台
08051014CIMG0082.jpg


お店に着いたのが13時半位だったかな?私達が入店すると運良く小上がりが空いたばかりで直ぐに座ることが出来ました。久し振りの《我礫》さんですがメニューを見ると新しい商品がラインナップしていましたよ其の名も《極胡麻味噌らーめん》です。何時頃から提供を始めたのかは解りませんが気になりますね
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そして《我礫》さんと云えば楽しみなのが期間限定メニューですね今回もありましたよ!《中華そば涼麺》確か昨年も提供していた筈ですが…記憶によれば昨年は塩スープだった様な今年のスープは白しょうゆでの提供みたいですよ
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其処で今回は気になる新メニューの二品&中華そば正油&塩をギョーザ定食とチャーハン定食で注文して此方でのオススメデザートのチーズケーキ②も合わせてチョイスして見ました。

そして先ず初めに登場したのが私の注文した中華そば正油です。そう云えば此方で正油を食べるのは随分と久し振りな様な…思い起こせば此方のお店が開店して間もない頃に数回食べた様な…なので最低でも二年位は食べて無かったかな(汗)そんな曖昧な記憶を元に一口スープを啜ると…おぉ~優しい奥深い感じのスープ良い感じですね~アッサリとしたスープですが物足りない感じは無くて美味しいですよ其処に合わさる細麺は若干平麺ぽくて縮れたタイプ茹で上げも丁度良くツルツルと喉越し良く適度なコシも健在メンマは太目なコリコリタイプで味・食感共に良好でチャーシューは最近流行のトロトロタイプではなくしっかりとした肉の旨味を楽しむタイプで私の好きな感じです私的にこのらーめんは何となく白河に近いタイプなのかな~と思いましたね。
08051013CIMG0070.jpg


続いて塩・味玉トッピです。相変わらず見た目が綺麗ですねぇ~青紫蘇の浮いた澄んだスープを一口…出汁の旨味もさる事ながら紫蘇の香りも良いですね麺は正油と共通の細麺でスープとの相性も良かったです。塩好きの娘曰く此方の塩らーめんが一番好きだと言っておりました(笑)
08051013CIMG0071.jpg


続いては極胡麻味噌らーめんです。此れは胡麻の風味が良いですねぇ~ベースの味噌は変わった感じは受けなかったですので胡麻を加えるだけでもこんなにイメージを変えるとは…このスープにはラー油が浮いてましたが辛味が弱く坦々風といった感じは受けませんでしたね此方の味噌に合わさるのは太平麺で濃厚な味噌にも負けていないので美味しいですよ
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そしてお楽しみの期間限定メニューの涼麺です。昨年との違いや如何に…硝子の器での提供で涼しげなんですが…器まで冷されての提供なので今日の様な肌寒い日にはチョット辛いかな先ずはスープを一口頂くと…おぉ~冷たいアッサリとしていますが鶏などの旨味が凝縮された感じで物足りなさは無く旨いですよしかも脂分の凝固なども無くてGoodです。此方には極細麺がチョイスされていてアッサリとしたスープをタップリと持上げてくれるので良い感じに箸が進みます。丼の中央には梅ペーストがトッピングされているので後半はペーストを溶いて頂くと味に変化が出て飽きずに最後まで美味しく頂けました。
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此方はセットのギョーザとライスです。此方のギョーザの餡にはシナモンが使われているので独特な風味に特徴が在りますが私的にはケッコウ好きな味です。
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此方はセットのチャーハンとキムチ風味の朝漬けです。チャーハンはパラパラとした感じで味加減も良く美味しいですよそれと付け合せの漬物が良い箸休めになって好きなんですよねぇ~
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そして此方での定番は食後のデザートチーズケーキなんですが手作りでいて濃厚で美味堪りませんねほとんど子供に食べられてしまうんですが(笑)チーズケーキの他にもリンゴシャーベットや抹茶アイスが有るんですけども何時もどれをチョイスするのか悩んでしまいます。
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やはり《我礫》さんも価格改定をしていましたね以前と比べて50円は値上げされていた様に思います。昨今の原材料等の高騰には眼を見張るものが有り一消費者としては値上げもショウガナイのかなぁ~と思いますが…消費者としては辛いですね今以上に物流コストや原料コストが値上がらない様に祈る事しか出来ませんね(-人-)

でも…久し振りの《我礫》さんでしたが家族揃って満足出来たから良しとしましょうか…

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緊急召集…①

とある日の出来事

この日は21時より某所にて某秘密結社の団結式が開催されるとの事で、其の開催前に団員1・2・3号の3人で密会をいたしました。因みに3号とは私、赤テリのことで、知らぬ間に入団をしていました(苦笑)

19時に秘密基地に集合との事でしたが…急遽秘密基地の使用が出来ないとの事で密会の場所を此方に変更

《らーめん屋 我礫》
店舗情報
前橋市上小出町3-40-10
027-234-4777
11:30~14:30/18:00~22:00
水曜日
有・8台

そう云えば…《我礫》さんには久し振りの訪店です(汗)約五ヶ月ですかね此方で最後に頂いたのが、期間限定の涼麺でした。
我礫・店舗外観


今回は残念ながら期間限定はありませんでしたそこで今回チョイスしたのは…三人三様で、1号さん=中華そば塩、2号さん=中華そば白醤油、私は=味噌らーめんを注文しました。
我礫・メニュー表


先ずは、1号さんのチョイスした中華そば塩です。いっやぁ~良いですね相変わらずクリアーなスープに散りばめられた青ジソの香りがステキ
我礫・中華そば塩


次に味噌らーめんです。何気に味噌系で好きな一杯です…此方の味噌は何か複雑なんですよね何て表現したらいいのか…先ずは、あなたの舌で確かめてみて下さい(笑)味噌に合わさる麺は太めな平麺で、なんとなくパスタチックと云っても過言ではないでしょう、モチッとしていて美味しいです。
我礫・味噌らーめん


白醤油のビジュアルはありません2号さんも食べ初めてからブロガーである私の存在を思い出し…写真撮るぅ~と一言今回は丁寧にお断りさせて頂きました(爆笑)

久し振りに伺った《我礫》さんですが、良かったですねほっと出来る一杯でした。今回一番悔やまれるのが、食後のデザートのチーズケーキを食せ無かった事ですかねこの後に控えている団結式がなければ自家製のチーズケーキを食べていた事でしょう…残念

食後…20時位に《我礫》さんを後にして向うは…

緊急召集②に続く…

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