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2008.07.10

《順風》

前回の記事の続き…

常勝軒・伊勢崎店でこんちゃんsanと合流し…ＦＰこや氏にも召集令状が電文され…其のＦＰこや氏も私達の知らぬ間に新たな召集令状を発令していたのでした(爆)

そんな中！移動を始める私達…途中寄り道をしたりで待ち合わせ場所へ。。。夜の部18時開店の此方は３月に新規開店を果たしたお店で《満帆》さんの愛弟子の�技瓩�店主を務める！お店でして私的には開店直前のプレオープン以来になる二度目の訪店です。

《中華そば・もりそば　順風》
店舗情報
群馬県みどり市笠懸町阿左美926-2
0277-77-0245
水-日11:30〜14:30/18:00〜21:00　月11:30〜14:30
月曜の夜〜火曜日
有(他店舗と共用)
順風ＨＰ

夕立の真っ只中お店へ到着すると豪雨の中！皆さん既に御揃いで(汗)そそくさと合流して店内へ…新たに此方で合流しましたのがヒラサワsanでした。豪雨の中御苦労様でしたm(__)m

それにしても相変わらず小洒落た雰囲気の店内にはカップルが多いです(汗)ザット見る限りヲタは居ませんね(爆)
08070619順風・店舗外観


そんな中で今回の私がチョイスしたのは中華そばです。四ヶ月ぶりの御味は如何に楽しみです。暫らくすると一番最初に登場したのが私の選んだ中華そばでした。久し振りのビジュアル綺麗な盛り付けでした。
08070618順風・中華そば


スープはこんな感じです。豚骨ベースに鶏やら野菜やら節系をふんだんに使用しているんでしょうね！修行先よりもライトに感じながらも味わい易くて奥深い味わいです…ヲタと呼ばれない一般の人や女性受けが良さそうですね
08070618順風・スープアップ


その優しいスープに合さるのは細目…中細…なストレート麺ですね！丁度良い硬さの麺はスープとの相性が良くスルスルと胃袋の中に流れていってしまいました(笑)
08070618順風・麺アップ


この日…三食目のラーメンだと云うのにスープまでほぼ完食してしまいました(爆)
他の人達も、もりそば・冷し中華を堪能しておりましたね！食後も雨は止まず暫らくはご迷惑なのを承知でラーメン談義に花を咲かせました…雨も上がりようやく店外へ…しかし駐車場でも再びラーメン談義！好きですよねぇ〜(爆)と…こんちゃんsanが一言『お店の中で食べている人知ってるかも？○○○sanじゃないかな？』とのこと暫らくすると退店してきた人を見て声を掛けるこんちゃんsan！御初に御目に掛かりますと挨拶をした人は…寅次郎sanでしたm(__)m新たに人数が増えた所で延々と続く井戸端会議暫らくすると雨が再び降り始めてきたので、此処で井戸端会議は御開きになりました(笑)

皆様！本当に御疲れ様でしたm(__)m寅次郎sanたいした御話も出来ませんでしたが再び何処かで御会いした日には宜しくお願いします。ゆっくりとお話など出来たら幸いですm(__)m

この後は流石に何処にも寄りこまずに知人と二人大人しく家路に着くのでした(笑)

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

2008.03.09

間に合ったプレオープン…

遅れ馳せながら本日突撃してきましたよ

来たる３月１１日のオープンを控えてプレオープン真っ最中の此方…

もしかしたら今一番群馬で注目されている新店ではないでしょうか

《中華そば・もりそば　順風》
店舗情報
群馬県みどり市笠懸町阿左美926-2
0277-77-0245
水-日11:30〜14:30/18:00〜21:00　月11:30〜14:30
月曜の夜〜火曜日
有(他店舗と共用)
順風ＨＰ
08030912CIMG0154.jpg


開店時間から遅れる事15分位かなオシャレな外観ですね店内に入ると…これまたお洒落でありラーメン屋らしからぬ内外装にビックリしました。店内カウンターには3人ほどの先客が在りました、出だし好調な雰囲気です。

先ずは初訪と言う事で全メニュー制覇を目論む私は勿論家族も道ずれ同伴です(笑)中華そば×2＆もりそば並＆辛もりそばの食券を購入してテーブル席に着き食券を渡して暫らく待っていると…

中華そばの登場です。
08030911CIMG0147.jpg


見た目は至ってシンプルな豚骨醤油らーめんな感じを受けましたねカナリ前評判が良かったので期待を込めて先ずは可愛いレンゲでスープを一掬いして一口…おぉ〜豚骨の濃度もナカナカで節系の香りも漂い醤油の風味も良いじゃないですかぁ〜ケッコウ奥深い味わいでうまいですぅ〜メンマは太めなコリコリタイプで食感がGoodチャーシューはシッカリとした旨味を楽しむタイプ一炙りしてあるので香ばしくてうまいですぅ〜海苔・ネギ・ナルトは修行先を思わせる感じですね(笑)
08030911CIMG0148.jpg


そして麺は細めなストレートです。が…思ったよりもシッカリトした麺ですよコシもあって喉越しも良くスープとの絡みも良くて満足な一杯です。欲を言えばデフォで、もう少しボリュームがあっても良いのかな
08030911CIMG0149.jpg


少し遅れての登場は各もりそばです。ほぉ〜基本のもりそばに魚粉をトッピしているとはナカナカ見た目から楽しませてくれるじゃないですか(笑)器もオシャレですしねそして麺は中太ストレートなんですね因みに麺量は中盛りですが300ｇ位は有るのかな確か事前情報では並盛りで200ｇと何処かで見た様な…
08030911CIMG0150.jpg


つけ汁はこんな感じですね一口頂いてみましたが濃度もシッカリとあってバランスの取れた一杯に仕上がっている様に思いましたね麺とつけ汁の相性も良好で魚粉を混ぜる前と後で違った風味・味わいが楽しめるのも面白いですね
08030911CIMG0151.jpg


続いて辛もりそばのつけ汁です。海苔の上には魚粉の変わりに大量の辛味の素が山の様に乗っていて見た目から辛そうなのが伝わってきます辛味の素を混ぜる前に一口頂きましたが、それでもピリッとしていますよ
08030911CIMG0152.jpg


此方は辛味の素を混ぜた状態のつけ汁と麺のアップです。こちらも一口頂きましたが…ヒィィ〜辛いですぅ〜私も辛いものは嫌いではないですが此れは�鼎任發覆�辛いと思ってしまいました敢て一言…出来たら辛味の素は別皿での提供を望みます全部混ぜたら辛いんだもぉ〜ん好みで量を調整出来る様にしてもらえたら非情に有り難いと思いました。
08030911CIMG0153.jpg


丁度私達が食べ始めた頃に奥の方から店主(�救兄�)が顔を覗かせたので軽く挨拶を済ませましたら…わざわざ食後に私達の所に挨拶に来てくれました…私達の口に合ったのか心配の様子で感想を聞いていましたが、非情に美味しかったですよと伝えると嬉しそうな笑みを浮かべてくれて安心した様子でした。

チョット此方のお店までは自宅から遠いのでナカナカ伺うことは出来ませんが、此れだけ完成された中華そば・もりそばを提供してくれるのですから此れから先が楽しみなお店ですよね
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