家族でグル麺探検隊　 200711

爆食ツアー②…

①…の続き

軽く《麺堂　稲葉》で朝食を済ませた我ら爆食御一行様は、次なる目的地つくば市へ向うはずでした…しかし同行者一名が旨かったが全然物足りないから直ぐにもう一軒行かないと二時間の道程は我慢できないと言い始めました

この近くで気になる店舗は無いのか

と再び私に振るのです

連食が前提だからコッテリは極力避けてアッサリ目が良いかなぁ～と此方を選択しました。

《手打らーめん　うみのや》
店舗情報

茨城県古河市東2-20-59

0280-31-1821

11:00～14:00/17:00～21:00

水曜日

２台

前店舗を出発して約10分…直ぐに到着してしまいました(笑)運良く駐車場も空いていて入店すると先客三人…カウンターのみ７席のこじんまりした店内には恥ずかしそうに麺打ち場も在りました。後で調べてみるとナント二階でも食事をすることが出来るそうです

何席有るのかは定かでは有りませんが家族連れ等は二階に案内される様ですよ

よくよく考えてみたら此方は佐野系なんですね私的にどうも佐野系の麺は苦手でして…チョット後悔

先ずはメニューを眺めて今回はオーソドックスに全員醤油をチョイスです。同行者は、Ａセット＆ちゃーしゅーめんを私は、王道のらーめんを注文しました。此方のお店はセットメニューがカナリ御得感がありますよ

先ずは、ちゃーしゅーめんです。うぅ～んオーソドックスな佐野らーめん

そしてＡセットです。らーめん・餃子３ヶ・サラダ・アイス珈琲が付いて+200円位だったかな

よく覚えていません

最後にらーめんです。王道ですね

澄んだスープに平打ち麺で具には、ちゃーしゅー・メンマ・海苔・小口切りネギですね

スープのアップです。澄んだスープは旨味が良い感じですね

佐野系のスープは割りと好みなんですけどねぇ～

麺のアップです。手打の麺は見事に不揃いでスープとの絡みは良好ですよ

うぅ～んヤッパリ私的に…この佐野系の麺…食感は…

そう云えば此方の《うみのや》さんは《手ごねラーメン竹＠館林》さんが修行先みたいですね

佐野ラーの好きな人は是非伺って見てはどうですか

そして我が爆食御一行様は、古河市を後にして次なる目的地をつくば市に定めて

GOoooooこの後どの様なラーメンが我らを待ち受けているのか…

続く…

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爆食ツアー①…

暫く先日の旅行シリーズの記事アップを中止させて頂きます。

そしてお贈りする記事は…

11/27(火)この日…仕事を休みにした私

or知人の計3人で茨城～千葉方面へのラーメン爆食ツアーを決行してきました

９時半頃にとある場所で落ち合い向うは茨城方面

へGOooo…

皆、朝飯抜きの為あまり長時間の移動はツライとの事で先ずは比較的近場で何処か行って見たいお店は…と私に問いかける二人

いきなりの難問に頭を抱える私《赤テリ》です。

取り敢えずこのルートで一番気に掛かるのは此方の店舗ですねぇ～と我が意見を述べて向うは…

《麺堂　稲葉》
店舗情報

茨城県古河市鴻巣2-2岩崎ビル

0280-48-6676

11:30～15:00(平日14:30)18:00～22:00

水曜日

５台

店舗前駐車場に11時を少し過ぎた位に到着…シャッター・ポール・Getダゼ

店舗入り口横には《まぁ～だだよ》の札が…もしかして店主は、お茶目なの

開店

入店してカウンターに三人腰掛て眺めるメニュー

同行者も此方には初訪です。連食予定なので、サイドメニューは我慢です

今回チョイスしたのは、同行者が和風らーめん醤油＆とりそばを私は、つけめんをチョイスです

カウンターから眺めていると…丁寧に仕事をこなす御主人ですね

小鍋で一杯一杯火を通す拘り良いですね

先ずは、和風らーめん醤油です。一口スープを頂きましたが、結構良いですねぇ～鶏の旨味と適度な魚粉が絶妙に合わさり醤油の加減も良い塩梅でした。

続いて、とりそばです。此方も一口頂きましたが、鶏白湯…多少トロミ感じるスープは結構濃厚ですね

鶏の風味が良い感じですが鶏臭さは感じなかったですね

最後に私のチョイスした、つけめんです。鶏白湯と魚介のスープですね

スープを一口…ほぉ～濃厚な鶏白湯に魚粉が嫌味無い適度に入りバランス良いですね

つけ汁＆麺アップです。つけ汁は、ほんのりと甘さがたちますが嫌味の無い自然と来る甘さな様で…この甘さは後引く旨さですよ

麺は太麺と云う割りには余り太くは無く中麺位なのかな

でも…このつけ汁には相性が良い様に思いましたね

魚粉が適度に絡むので旨さ倍増

此方は営業時間の案内です。

いっや～《麺堂　稲葉》良いですねぇ～私的には、つけめんが良かったなぁ～

思わぬ大収穫に一同大満足でしたよ

チョット自宅から距離があるのがネックですが、再び訪れたいと思わせる善き店舗でした。

この後…何杯のラーメンを食べる事になるのか

我が人生初体験

未体験ゾーンへ誘う同行者達…(笑)

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９年半の思いを込めて…

11/24(土)家族旅行です。深夜0:30頃に自宅を出発して早朝5:00頃に磐梯山ＳＡに着いて仮眠です

7:00過ぎ頃に目を覚まし

外を見ると薄っすらと雪化粧をしているではないですか

スタッドレスタイヤを緊急に装着しておいて正解でした

眠い目を擦りながら向うのは…

今から遡る事9年半前…Kamisanと結婚する直前に行った喜多方で探しに探し回ったが結局発見出来なかったラーメン店で、3年前に一人で喜多方に行った時も断念せざるをえなかったラーメン店…6年位前には店舗通販で購入し初めて味わって見て感動した味に…

この日…やっとの思いで伺う事が

《坂内食堂》
店舗情報

福島県喜多方市字細田7230

0241-22-0351

7:00～19:00

木曜日

7台(店舗向に市役所が在り其処の駐車場を利用可)

此方は喜多方ラーメン界でも老舗の店舗で、マスメディア等にも数多く取材を受けているお店ですね

最近では小法師としてチェーン展開していますが、味は全くの別物ですね

約四年前に坂内小法師を出張先の愛知で発見して喜び勇んで食べて、ガッカリした記憶が有ります。

おぉ～念願の《坂内食堂》ダァ～

店舗内は結構広いですね昔ながらの食堂といった面持ちですよ

此方の《坂内食堂》さんは、前金制なんですね

入店して左側に在るカウンターで注文をしてから席に着くわけです。

先ずは、メニュー表です。今回注文するのは…念願の肉そばを②＆支那そば①をチョイスしました。

あ゛ぁ～忘れた

ライスを注文するの

慌てて追加注文です。

暫くして…各ラーメンの登場です。先ずは、支那そばからです

この透通ったスープは麺が丸見え

堪りませんね

バラのチャーシューも美味しそうですよ

そして次は、肉そば…肉…にく…ニックゥ～

肉が敷き詰められていて麺が見えません

この肉そばと一緒にご飯を食べる…どんなに夢見た事か

スープのアップです。此れだけ透通っていても味加減は良い塩梅で香りも良くシッカリトしていますね

多少旨味は強めなのかな

でも嫌味の無い味はアッサリとしていますが全く物足りなさは感じません

そして麺のアップです。平打ち弱ウェーブの麺は、見た目は佐野系の様ですが食感は別物で私的好みで云えば喜多方の麺の方がウマイですぅ～

多加水の麺はコシも有り喉越しも良くスルスルッと胃の中に流れて行きます。

此方が入り口です。本当に懐かしさ漂う古き良き時代のお店って感じが良いですね

うぅ～ん感動です

良かったですよぉ～

あのお取り寄せで食べた時の感動が再び甦って来ました…お店の味をそのままに自宅で味わえる様にするとは《坂内食堂》恐るべし

今…この記事を書いていたら再び食べたくなって来ました

次は何時再訪出来る事やら…機会が有れば必ず再訪したい良き店舗でした

この後も家族旅行は続きます。今回の目玉グルメを目指して宮城県へ

ＧＯoooooooo…

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変わり種発見

帰り道…高速ＳＡにて変な商品発見

2007-11-25 :
独り言 :
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食後の散歩…

牡蠣をタラフク食べてから…

帰路につきますが、その前にチョット散歩を…

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おぉ～牡蠣だぁ～

松島漁協の主催です(^^)/

牡蠣の食べ放題ですよ

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この旅のメインイベントへ…

9時半…宿を出発です。

○○食べ放題に行って来まぁ～す(^^)/

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本日最後の…

やっぱり一日の最後を締めるのに相応しいのは、お・ん・せ・ん

ホテルから一時間掛かってしまいましたが、行って見たら…公共浴場温泉でした

あっつ～い

けど温まりました

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仙台名物…

取り敢えず…宮城に来たら食べるっきゃないでしょう～

牛タンのお店に18:00頃に入店で運良く空きが有り小上がりで頂きました。

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宿に到着です…

自宅を出発して～約16時間半かかって17時

無事に宿に到着しました

此から夕食or温泉を探しに外出して来まぁ～す(^^)/

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こんな所も…

念願の坂内食堂で朝ラーを済せてチョットＵターン…

鶴ヶ城(会津若松城)に行きました

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朝○○○GETだぜ

朝からラーメンを…

早朝７時～営業してますね

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来ましたねぇ～(^^)/

ゆき…雪が有りますよぉ～

此から早朝○○○○を食べに行って見ようかなぁ～(*^_^*)

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過去ネタ…しかも(汗)

チョット…ネタに詰まってしまいました(汗)

そこで…過去ネタで、しかも此方のネタでスマソm(__)m

《中華そば・特製もりそば満帆》
店舗情報

伊勢崎市宮古町142-2

0270-24-3511

11:00～15:00/18:00～21:30

火曜日

有(他店舗と共用)

(店主ブログ)

伺ったのは確か…10月の下旬だったかな

この日はスペシャルなメニュー(私的に命名…笑)を頂くために伺いました。

其のスペシャルなメニューとは…

この日の注文は、塩もり(レディースもり)＆おろしもり(レディースもり)＆スペシャル㊥＆賄い飯をチョイスです。

先ずは、賄い飯ですね

最近は、賄い飯をまともに食べた記憶がありません

私が一口食べようと思う頃には息子に大半を食べられてしまった後でタレのごはんしか食べさせてもらえません

でも…二つ頼むと食べ過ぎだしなぁ～

続いて麺です。㊧中盛りと㊨限定盛りの差を御覧下さいm(__)m400ｇと確か…200ｇだったかな

最後につけ汁の３品比較です。㊤塩つけ㊧おろしつけ(醤油)㊦スペシャルです(笑)

スペシャルの正体は…味噌・カレー・裏・ぶたぶた・でこの日の味噌は甘辛味噌(辛味噌)をチョイスしてみました。先日伺った時には味噌の好みを聞かれなかったので今は…味噌の好みを選べるのかな

ヤッパリ

スペシャルの名に恥じない味でした

私的に味噌もりだと何か物足りなさを感じてしまうのですが裏ぶたにすると旨味がズッド～ンと増して最高ですよ

其処にスパイシーなカレーが合わさるのだから云う事無しウマイですぅ～

塩も良かったし、おろしもりも良かったし、《満帆》さんに伺うたびに何を食べるか悩んでしまいますよ

嬉しい悩みですがね(笑)

追伸
明日からグルメ旅行に行ってきまぁ～す

勿論ラーメンも食べますし旬なグルメも思いっきり食べてきます

リアルタイム速報が出来たらお送りします…携帯だと限度が有りますのでさわりだけチョットの速報になるかな

本格的に後日ｂｌｏｇ更新予定…期待していても良いかなぁ～

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中毒だなぁ～б(＾◇＾;)。。。

またまた伺っちゃいました(汗)

先日より《店主ブログ》に超

気になるメニューが、限定提供をしているではないですか

此れは店主が…私

《赤テリ》を呼んでいるぅ～と勘違いもはなはだしく昨日…突撃してきました

《中華そば・特製もりそば満帆》
店舗情報

伊勢崎市宮古町142-2

0270-24-3511

11:00～15:00/18:00～21:30

火曜日

有(他店舗と共用)

(店主ブログ)

この日はチョット遅くの20時頃の入店でしたが待ちも無く直ぐに席に着くことが出来ました。

今回は、悩む事無く私は、○得もり・辛つけVerを後は、チョ～気になっていた塩らーめん味玉トッピを…あと一品は、和風もり野菜別注に賄い飯をチョイスです

先ずは、和風もりのビジュアルをどうぞm(__)m今回は醤油で頂きましたが、醤油も良いですねぇ～トロロが麺に絡んで風味良く頂けますよ

少し食べたところで梅干を潰し混ぜ合わせると梅の甘酸っぱさが堪りません

結構良い梅干を使っているのかな

続いて塩らーめんです。満帆版塩らーめんは如何に

スープを一口頂いて見ますと…おぉ～結構濃厚ですねぇ～

塩もマロヤカで角も無く飲み易いスープですよ

塩もりとは又違った表情を見せてくれる塩ダレ…此れは私的ツボにドッカァ～ンと嵌ってしまいましたよ

其の塩らーめんに合わされるのが中細麺です。普段もりそばの太麺を食べ慣れているせいかカナリ細く感じますよ

細い麺ですけど決して負けてなく

食感・食べ応え共に満足できますよ

そして運良くこの日は、○得の日

其の○得に合わせたスープは、限定の辛つけです。今回の辛つけは１～５段階で辛さを選ぶ事が出来ます。店員さんにオススメを聞いてみましたら２辛が丁度良いとの事でしたので、少し辛めな３辛を注文してみました。

やっと登場ですよ

今回の○得は野菜もついて以前より一層お得感が増しています。

つけ汁が結構赤いのが解りますか

つけ汁を見た瞬間

たじろぐ私

ウズラの卵…思ったほど硬くなってなくて美味しいですよ

ウズラはチョット間違うと硬くなりすぎて味が落ちてしまうので今回のトッピでは良かったです

つけ汁のアップです。アカ…あか…赤いつけ汁…３辛

結構辛いです

私…舐めて掛かってました(汗)でも嫌味の無い辛さなので最後まで美味しく頂けましたよ

此れが５辛になったらどうなるのか考えるだけで…ゾッとします(笑)

○得に付いてくる野菜をつけ汁に乗せて見ました。野菜がいっぱいで麺を浸けるスペースが無いです

野菜を浸して軟らかくしてスペースを作って麺を浸けました(笑)この野菜がチョット曲者ですよ

水分の付着が多いのかカナリつけ汁が薄まってしまうので投入する時は注意が必要ですよ

今回の辛浸けはⅠ氏が提供してくれた物でしたよね

以前とは又違った感じで良かったですね…以前は裏ベースだったからそう感じたのかな

今回は新たに提供していた塩らーめんがカナリ私的にお気に入りになりましたよ

暫く通い詰めてしまいそう(笑)でもぉ～…それじゃ食べ歩きblogの意味が無くなっちゃいますね

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あれ！見覚えがある？…

つい先日の出来事です。

この日は、18時半頃に伺うのは此方…

《中華そば・特製もりそば満帆》
店舗情報

伊勢崎市宮古町142-2

0270-24-3511

11:00～15:00/18:00～21:30

火曜日

有(他店舗と共用)

(店主ブログ)

実は今回…此方には伺う予定は無かったのですが(汗)急遽近くでの用事が入ってしまい家族で伺うことになってしまいました(笑)手早く用事を済ませて訪店しました。

18時半頃というのは、丁度良く席が空くタイミングなんですよね

開店に間に合わない時は30分位時間をずらすと良い具合ですよ

そこで今回チョイスしたのが…ごじ麺＆味噌カレーもり＆おろしもり豚ほぐしトッピ＆賄い飯です。

料理が出て来るまでの間、ポッケェ～としていると…券売機の所に見覚えの在る人が、お互いアッと思い軽く会釈を済ませましたが、私は、確かに遇った事が在るんだけど誰だか思い出せないのです

歳のせいか記憶がナカナカ引っ張り出せません

そんな悩んでいる状態の中

各ラーの登場です。先ずは、ごじ麺から見た目から圧倒されてしまいますよね(笑)一口頂くと…モヤシがシャキシャキと美味しくスープに浸して頂くと又格別

濃度・味加減など丁度良く太麺がスープを良く持上げてくれるので麺をワシワシと豪快に頂いて美味しく完食です

次は、味噌カレーです。相変わらず濃いですね

何気に味噌とカレーって相性が良いんだなぁ～と改めて感じてしまいました。味噌の風味とカレーのスパイシーさが堪らず箸が止まりませんでした。

そして私が頼んだおろしもりです。そう云えばノーマル系を頼むのって久し振りな様な感じがします。麺は中盛りで400ｇありますが結構盛りが良くって食べ応え十分って感じですね

そしてつけ汁ですが、久し振りのノーマル系…甘さが来ませんねぇ～良いよこの感じ

おろしを混ぜると何とも云えず美味

カナリアッサリとするだろうからと豚ほぐしをトッピしたら此れがドンピシャの大嵌りグ…グレイトと一人浮かれてしまいました(爆笑)スープ割りをすると又風味豊かになりサラッと完飲してしまいました。

そして賄い飯…相変わらず美味しいぃ～ですぅ～

こんなにも注文してしまうと子供の残した物などを片付けるので、ついつい食べ過ぎてしまう《赤テリ》です

此方は小上がりから見た店内の様子です。

そぉ～だよ

さっきの人は、確かに遇った事ある…間違いではない

でも何時・何処で・名前が思い出せない

暫く考えていたら…もしかして以前パス太さんがミニオフ会に連れて来てきた人ダァ～と思い出しましたが、今度は名前が出てきません

そこで…とある人にあの人は誰でしたっけぇ～とお伺いした所…非情に怒られてしまいました

名前も覚えてないなんて最低ダァ～位に怒られてしまいました。そうでした

Ⅰさんでしたね

以前お会いした時は、余りお話が出来ませんでしたので、私の記憶の奥底にしまわれてしまった様です

今度はシッカリト記憶させて頂きましたので次回お会いした時は軽くお話など出来たら幸いです

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えっ！明日から二週間…

休暇ですって…何か考えが御ありなんですね

再開は12/1の予定らしいですね

と…そんな情報を得て開店したての七月末に伺ったきりでナカナカ足が向かなかった此方へ、本日13時頃に家族で突撃して来ました。最近の此方の評判は結構良く

非情に気になっていました。

《○節とんや》
店舗情報

高崎市問屋町1-7-1

027-362-1066

(平日)11:00～15：00/18:00～22:00(土)11:00～22:00(日)11:00～20:00スープ切れ終了あり

月曜日

店舗前３台

おぉ～カナリ賑わっていて満席ですね

先ずは食券機にて食券を購入です。以前とはメニュー構成は変わってませんが、ご飯系と四川辣椒醤がラインナップしてました…随分と訪店してませんでしたからね

今回は、炙りチャーシュー温玉ごはん②＆豚玉そば細麺＆つけ豚玉そば細麺(並)海苔トッピ＆四川辣椒醤つけ豚玉そば太麺(中)をチョイスです

先ず御目見えしたのが、炙りチャーシュー温玉ごはんです。大振りのチャーシューを丁寧にバーナーで炙って余分な脂を落しての提供ですよ

うぅ～ん一言…言わせていただくと温玉に熱が入り過ぎなのが残念ですぅ～モット半熟加減全開だったらチャーシューに黄身が絡まって最高だったでしょうね

チャーシューは焼加減・味加減・食感共に美味しかっただけに温玉がチョット足を引っ張ってしまったかな

次に登場するのは、豚玉そば細麺…此れは見るからに美味しそうですよ

一口味見をさせてもらいましたがケッコウ豚が強めで其の中に節の香りが優しく堪りませんね

細麺をチョイスしたのも良かったみたいですが太麺だとどんな感じになるのか興味が湧きましたね

続いて各つけの登場です。先につけ豚玉そばを頂いてみました…此方もケッコウな濃度が有りますね

細麺と合わせる事によってスープの絡みが絶好調ですよ

でも…私的に思ったのは細麺だとこのつけ汁に負けてしまっている様な印象を受けてしまいました。細くてももう少し個性の強い麺の方が合うかな…

此方が細麺・海苔トッピです。この麺は、ラーメンには相性が良いですが、つけ麺には…好みの問題だとは思いますが

トッピの海苔を麺に巻き巻きして頂くと此れが美味しいンですよ

そして四川辣椒醤つけ豚玉そばのとうじょうです。見た目スープが若干赤みを帯びているように見えますね

先ず一口頂いてみます…余り辛さは気にならず良い感じですねスープとの相性が良いのかな辣椒醤は、どちらも主張しすぎずにバランスが良い様に感じました

そして此方に合わせるのは太麺です。麺は見た感じ以前と変わらないように感じますが、此れをスープに潜らすと以前感じたミスマッチ感は皆無ですよ

以前は麺が勝ち過ぎていた感じだったのですが…今のはお互いが良い感じになってますね

スープがカナリ進化してますね…御主人もカナリ頑張ったのでしょうね

そして細麺と太麺の比較をしてみました。細麺は…博多麺を若干太くした位のストレートでラーメンのスープには相性が良いですが、つけ麺にはチョットォ～てな感じでした。太麺は、まるでパスタのリングイネ的な印象ですが、此れが結構イケますよ

つけ麺には此方の麺の方が向いてるかな

今回久し振りに伺いましたがビックリしましたね

何か凄い人気店になっているじゃないですか

私達が席に着いてから帰るまで入れ替わり立ち代わり客足が途絶える様子はなくて数組の待ちまで出ていました…確かに此処まで美味しくなったのだから人気が出てきても不思議ではありませんね

処で聞くところによると何でも味などの再研究らしいとの事ですが…今のままでも良いンじゃないかと思ってしまう位に完成度は上がっている印象を受けましたね

再開予定の12/1にどの様に進化をさせてくるのか《○節とんや》要チェックです。

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緊急召集…③

前回の記事の続き…

一軒目《我礫》→二軒目《響》での極秘会談で一頻り盛り上がった後に残された５人…店先で営業妨害紛いの井戸端会議(笑)《響》さん御免なさい

そこで

次なる切り込み隊のターゲットは

《めんや藤井商店》
店舗情報

前橋市国領町2-10

027-232-6529

19:30～25:00

木曜日

有(2台)

何を隠そう今回が《藤井商店》には初めての訪店です

《家族でグル麺》の私にとっては、開店が19時過ぎと云うのは非情に敷居が高い店舗です

こんな機会でもない限り訪店する事が出来なかった大の宿題店でした。

なんと

こじんまりとした造りの店舗なんでしょう…23時近くの入店でしたが先客は零

カウンターのみ６席なので我々が入ると貸切状態になってしまいました(笑)

先ずはメニューを…和風らーめん￥500と鳥そば￥400の二品のラインナップなんですね

価格も良心的ですね

私＆隊長＆10号さんは、和風らーめんを１号さん＆諜報団員さんは、鳥そばを注文しました。

暫くして…鳥そばからの登場です。１号さんの物を撮影させて頂きました。このボリュームで￥400と云う破格のお値段堪りませんね

私も一口味見をさせて頂きましたが…なんだかジィ～ンと来る優しい味わいなんですね鳥の風味も良く節系の香りも堪らない一品でした

そして…和風らーめんの登場です。此方もこのボリュームで￥500は安過ぎじゃないですか

この￥100の差はスープの量の違いだけなのかな…作っている所を見る限り極端な違いは見られませんでした

やはり此方も優しい味わいに舌鼓

でも私的には鳥そばの方が美味しかった様に感じました何故か解りませんが

それにしても燻製玉子が非情に香り良く美味しいかったし煮鳥も他では味わえない一品で良かったですよ

此方の《藤井商店》さんの御主人は個性的で良いキャラですね(笑)そう云えば…とある人が群馬のラーメン店において此方の御主人の事を《西の横綱》と云っていたのを思い出しました。因みに《東の横綱》は《米屋＠館林》の御主人だと云っておりましたね

其の言葉を思い出し笑を堪える私でした

いっや～楽しい時間でしたねぇ～ほんの５時間ほどの短い時間でしたが有意義な時間を過ごす事が出来ました。

皆様本当に御疲れ様でしたm(__)m次回もこの様な有意義な極秘会談が開催されれば良いなぁ～と切に思う団員３号でした。

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緊急召集…②

前回の続き…

20時過ぎに《我礫》を後にした団員１･２･３号は次なる目的地

団結式の行われるお店…時間は未だ少し早いが今回は、予約を入れて有るので安心して伺えます

其のお店とは此方です。

《九州麺酒房　響》
店舗情報

前橋市下小出町2-44-16

027-235-3702

11:00～15:00/18:00～24:00

水曜日

有

此方の響さん…随分と久し振りに暖簾をくぐりました

店主さんが代わり営業を再開してから初の訪店です。

以前の味を何処まで再現…進化しているのか

期待と不安で一杯です

20時を回った頃に入店しましたが、他の団員の姿は未だ在りませんね(笑)予約席に腰を下ろして他の団員が揃うまで暫しの談笑…

21時に近づくと一人二人と参戦してくるではないですか

今回が初対面

の団員４･５号さんに続いて隊長＆団員10号さんに諜報団員さんの計８人が団結式に参加したメンバーです。団員６～９号さんは都合により今回は不参加でした

残念…

全員が揃った処で各自思い思いのラーメンを注文しました。

今は、ラーメンが四種類なんですね

チョットつけ麺気分でしたのでガッカリでしたが

私は、響ラーメンをチョイスしてみました。

暫くして各ラーの登場です

因みに団員１号さんの注文したコク旨響です。私も一口スープを頂きましたが…此れが結構良いじゃないですか

豚骨ベースのスープに魚粉を大量に投入しており非情に食べ易い一品に仕上がってます。

で…此方が看板メニューの響ラーメンです。カエシが控えめな白濁豚骨スープ

ビースト臭は抑えられていていますが、濃度もナカナカ有り食べ応え有りますね

全盛期の響と比べるとどうなんだろぅ～大分前の記憶を辿っても思い出しません(笑)此れは此れで美味しいから良いですよ

替え玉をしたかったのですが私は二軒目と云う事で今回は断念しました

ラーメンを食べ終えても誰一人席を立とうとしません(汗)この後は、延々と雑談会の始まりです。在る人はマヨネーズドロップを提供したり(笑)また在る人は《餡とミルク》のパンを提供したりと何でも有り状態になってます(爆笑)マヨネーズドロップは微妙な味でしたが決して不味くはなく其れなりに美味しかったかな

餡とミルクのパンの差し入れは美味しかったですね

秘密結社…団結式…何か重っ苦しい言い回しですが(笑)この集まりは、ただのラーメン大好きなメタボ集団ですから(爆笑)悪しからずm(__)m

この後…団員１･４･５号は用事が在るとの事で一足先に帰りましたが、残された５人はと言うと…夜の街へ消えて行くのでした(冷汗)

緊急召集…③へ続く

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緊急召集…①

とある日の出来事

この日は21時より某所にて某秘密結社の団結式が開催されるとの事で、其の開催前に団員１・２・３号の３人で密会をいたしました。因みに３号とは私、赤テリのことで、知らぬ間に入団をしていました(苦笑)

１９時に秘密基地に集合との事でしたが…急遽

秘密基地の使用が出来ないとの事で

密会の場所を此方に変更

《らーめん屋　我礫》
店舗情報

前橋市上小出町3-40-10

027-234-4777

11:30～14:30/18:00～22:00

水曜日

有・8台

そう云えば…《我礫》さんには久し振りの訪店です(汗)約五ヶ月ですかね

此方で最後に頂いたのが、期間限定の涼麺でした。

今回は

残念ながら期間限定はありませんでした

そこで今回チョイスしたのは…三人三様で、１号さん=中華そば塩、２号さん=中華そば白醤油、私は=味噌らーめんを注文しました。

先ずは、１号さんのチョイスした中華そば塩です。いっやぁ～良いですね

相変わらずクリアーなスープに散りばめられた青ジソの香りがステキ

次に味噌らーめんです。何気に味噌系で好きな一杯です…此方の味噌は何か複雑なんですよね

何て表現したらいいのか…

先ずは、あなたの舌で確かめてみて下さい(笑)味噌に合わさる麺は太めな平麺で、なんとなくパスタチックと云っても過言ではないでしょう、モチッとしていて美味しいです。

白醤油のビジュアルはありません

２号さんも食べ初めてからブロガーである私の存在を思い出し…写真撮るぅ～と一言

今回は丁寧にお断りさせて頂きました(爆笑)

久し振りに伺った《我礫》さんですが、良かったですね

ほっと出来る一杯でした。今回一番悔やまれるのが、食後のデザートのチーズケーキを食せ無かった事ですかね

この後に控えている団結式がなければ自家製のチーズケーキを食べていた事でしょう…残念

食後…20時位に《我礫》さんを後にして向うは…

緊急召集②に続く…

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腰痛の治癒に…

お腹も満たされたので、本来の目的である温泉

に向うのでした。

今回伺ったのは、カナリ良い泉質の温泉ですよ

《日帰り天然温泉・湯郷　白寿》
施設情報

埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1

0274-52-5585

10:00～23:00(最終入館22:00)

年中無休

結構停められますよ(笑)

大人700円/子供400円

此方から入館します

何時もの事ながら温泉の写真は、断念です

そこでパンフレットから抜粋した内湯の写真です。たいしたお風呂ではありませんが…カナリ泉質は上質だと思います。

此方は、露天風呂です。見ても解ると思いますが、お湯が茶褐色なんですよね

お湯の温度は低めですが、此れが良く暖まるんですよ

その茶褐色な温泉の成分が塵に積もった結果がこの床面の写真です。まるで千枚田のような状態で蓄積されていますが、ここの中を歩く時は足が痛いくらいです

良いですよぉ～この温泉は

やはり平日限定ですが、20:00以降の入館だと割引が有るのでお得ですが…今回伺ったのは日曜日

そんなの関係ねぇ～

と云う事でした。

以前も手首に痛みを感じた時に暫く通ったら完治しましたから、今回は腰痛を完治させようと思います。

theme : 温泉
genre : 旅行

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うぅ～腰が…

11/11(日)…どうも先週辺りから腰に痛みが

こんな時は温泉にでも浸からないとだめかなぁ～と思って一家総出で日帰り温泉に行くぞぉ～

でも其の前に腹ごしらえをしなくては、と云う事で今回伺ったのは…

《長浜ラーメンとんこつや》
店舗情報

藤岡市小林780-1

0274-23-1585

11:00～15:00/17:30～22:00

月曜

10台位

何気に好きなお店の一つです。

19時40分頃に駐車場に入ると…この日は何時もと違い先客が数名居られました。その後も結構な入りでしたね

今回は、何にしようかなぁ～と悩むんですが(此方では結局悩んでもベースが全て共通なので)トッピングの違いを選ぶだけです(笑)Ａセット＆のりラーメン＆チャンポンメン＆チャーハンをチョイスしました。

先ずは、のりラーメンです。刻みのりが振りかけてあり、その下にもやしが乗っていますね

続いてセットのラーメンです。此方のお店では、全てのメニュー(冷しつけ麺を除く)がこのスープを基本に構成していてトッピングの違いで好みをチョイスします

今回のスープは…あれぇ～随分と大人しいですよ

そう云えばお店に入った時のビースト臭も全く気になりませんでしたね、臭みもなくサラッとした感じでチョット物足りなさは在りますが、此れは此れで美味しいかな

で…此方はセットのギョウザです。皮は薄くて餡もシッカリトして結構美味しいですよ

そしてチャンポンメンです。ベースは一緒ですがタップリの野菜を専用のチャンポンソースで炒めているので雰囲気がガラッと変わり専用の太麺を合わせた、博多風チャンポンとでも云ったら良いのかな

チョット赤系の色合いが欲しい所ですね

チャンポンの麺アップです。結構太いですよ

スープとの絡みも良くて野菜の旨味がギュッとしたスープとの相性も良くて旨いですね

此方がチャーハンです。なんか懐かしいような感じのチャーハンですね

パラパラではないが、ベタつく感じでもなく…程好くシットリとした感じで美味しかったです

最後に博多麺の替え玉アップです。聞く所によるとこの麺は博多から空輸されて来るらしいですよ…流石

御主人は本場で修業をしただけあり拘ってますね

低加水の博多麺は美味しいですね

アッ

忘れたお持ち帰りで辛子高菜を買うのを

好きなんですよねぇ～此方の辛子高菜

辛い中にも旨さがあり…残念

よぉ～し腹も満たされたので…腰痛を癒しに温泉

へ行ってきまぁ～す

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genre : グルメ

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ｂｌｏｇ告知に釣られて…

昨夜の店主ｂｌｏｇ更新を見てから…居ても起っても居られず、今日一日の仕事もうわの空

仕事終了と共に自宅へ急いで帰って家族と合流し18時頃に出発

向うは…

《中華そば・特製もりそば満帆》
店舗情報

伊勢崎市宮古町142-2

0270-24-3511

11:00～15:00/18:00～21:30

火曜日

有(他店舗と共用)

(店主ブログ)

お店に到着したのは18時半を回った位でしたが…今夜は出足が鈍いのかな

待ち人も無く丁度テーブルが空いた所でした。

そこで今回チョイスするメニューは…和風もり塩裏ぶた(私的に通称、塩スペシャル)＆和風おろしもり＆塩もり＆賄い飯＆野菜・つぶトッピです

先ず初めに、賄い飯です。中トロチャーが軟らかくてキムチが良い箸休めになってGoodですね

何気に温玉とキムチのコラボが後引く旨さです。

そして別注の野菜とつぶです。けっこう盛りが良いので食べでがありますよ

このつぶは、つけ汁に浸して餡に汁が染みてから頂くと何とも云えない美味しさ

勿論キャベツもヒタヒタに浸して食べるのが好きですね

続いて麺の登場ですよ

今回は、中盛り①とレディース盛り②をチョイスしました。見た目から麺の量が違いますね

海苔の三枚増しもありがたいです。

そして娘が食べたいと言った塩もりです。何時も変わらない…安心して頂けるのが良いですね

濃厚だがマロヤカな塩は何時食べても飽きません

で…最後は、和風の競演ですよ

(左)はスペシャル(＋40円)です。(右)は和風おろし(＋70円)です。(中)和風の特典としてデッカイ梅干がついてきます。

スペシャルは一言…濃いですよ

和風にトッピされているトロロ昆布と裏の節が麺に絡みまくりでつけ汁の引けが絶好調

気を付けないと麺が終わる前に汁が終わってしまうかも

なんか背油が凄い事になってますよ

まるでごじ麺の様なプチプチした背油が大量に入っていて濃厚さが倍増してました。

和風おろしは…スペシャルとは正反対のサラッとした感じのつけ汁ですが、トロロ昆布が麺に絡んでつけ汁を良く持上げてくれます。大根おろしが良い感じに効いていて食が進みますよ

今回のスープ割りは、和風おろしで頂きましたが、此れがカナリ良い味していてサット完飲してしまいました。

店内に掲示して在るメニュー札ですが…この一ヶ月位ですかね

全ての目隠しが剥がされたのは、何時の間にか券売機にも和風もりがラインナップしていたり《満帆》さんもカナリＯＰが安定してきている様で良かったですね