ラーメンが好き(＾з＾)-☆だけど…美味しいものを捜し求めて西・東！楽しければGood(＾＾)/何でもありなｂｌｏｇです。
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Author:赤のテリキ |
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行ったつもりで��… |
| 2008/02/06 23:30｜その他のらー｜TB：0｜CM：4｜▲ |
| あぁ〜最近疲れちゃってどうしようもないです(-.-;)歳のせいなんですかね… 記事ネタも有るには有るんですけどぉ〜またかぁ〜と思われちゃいそうで記事をアップ出来ません(汗) そんな中…昨年の宮城旅行での御土産が未だに手付かずで残っていました  賞味期限も残り少ないのでつい先日やっと頂いてみました(笑)題して…行ったつもりでシリーズ��山形御当地麺を堪能するの巻   云わずと知れた山形の御当地麺  赤湯ラーメン龍上海です。何でも聞くところに因ると味噌ラーメンを始められた時期と云うのが札幌ラーメンと同時期に独自に開発されたと云うではないですか それを聞いただけでも興味をそそるラーメンじゃないですかね  そこで店舗情報 《龍上海・本店》  山形県南陽市二色根6-18 0238-43-2952 11:30〜19:00 水曜日 30台因みに箱の中身はこんな感じで生麺・濃縮スープ・カラミソ・が付いてます。  今回は味噌ラーメンと云う事も有りトッピングには、餡かけ肉野菜炒めを作って乗せて見ました。野菜の上にはカラミソが…溜まりませんね  麺は中太縮れ麺で若干茹で過ぎたかなぁ〜と思いましたがナカナカどうしてツルッモチッとしていて喉越し良くて美味しいです  スープの持上げも良好で相性はGood  そしてカラミソを混ぜる前のスープです。みそ・ミソ・味噌…味噌ラーメンを好んで食べない私ですが なんだろ〜この味噌は 味わいが深いですよ！何とも云えない美味しさに舌鼓(笑) そこにカラミソを溶いてみると…スープが真紅に染まってしまいました  スープを一口…かっ・カッ・辛い 三人分有ったカラミソを二人で分けたのだから一溜りも有りませんでもぉ〜ただ辛いだけじゃありませんよカラミソと味噌スープの織り成すハーモニーが絶妙で手に持つレンゲの動きが止まりません(笑) いやぁ〜旨いですよ 今回は野菜炒めをトッピングしましたが、これもピッタリと嵌りましたし味噌には野菜が絶妙に合いますね気が付けば何時の間にかスープまで完飲してました食べ終わった後にkamisanと二人して満足な笑みを浮かべたのは云うまでも有りません(爆)今まで色々な御土産ラーメンを食べて来ましたが間違いなく《龍上海》は三本の指にランクインしました。機会が有ったら再び御土産を食べたいし山形まで《龍上海・赤湯から味噌ラーメン》を食べに行きたいと思ってしまいました(笑)でも…取り敢えず通販でお取り寄せでもしようかなぁ〜    |
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赤のテリキ #-｜2008/02/09(土) 09:25 [ 編集 ]
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| 有難う御座います。 調整出来るかtryしてみます(汗) |
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#｜2008/02/09(土) 08:43 [ 編集 ]
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赤のテリキ #-｜2008/02/07(木) 22:22 [ 編集 ]
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こんばんはです団員１号サンm(__)m
| 龍上海は山形では老舗ですのでこの機会に是非メモしておいて下さい(笑)私も機会が有れば伺いたいお店です('-^*)/今回はお土産で我慢しましたがお土産と侮るなかれ!!カラミソが絶品でしたよ！間に合わせの肉野菜炒めが旨そうなんてkamisanが聞いたら喜び勘違いしちゃうかも(笑) そう云ってもらうと有り難いですね(^人^)またかぁの声に懲りずにアップしていきますね…ただし私は某店の回し者では有りませんので悪しからず(爆笑) |
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団員１号 #-｜2008/02/07(木) 19:29 [ 編集 ]
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赤のテリキさん こんばんは！だいぶ最近寒いですが お変わりなくお過ごしでしょうか？くれぐれも体調には御留意下さい。
| おぉ 以前の家族旅行のときのお土産ですね！ 残念ながら私 この龍上海さんは存じておりませんでした。この時期やっぱり味噌は良いですね 身も心もあったかくなるようです。しかも又 この炒め野菜がなんともいえませんね。味噌は気持ち柔めの麺が合いそうですね。最近はすっかり味噌ラーメン自体ご無沙汰ですが、こういうビジュアルを見るとムショウに食べたくなります（笑） 話は変わりますが、またかぁ・・・なんてこれっぽっちも思いませんから、ガンガン、アップしてください。いっつも楽しみにしていますよ。（笑） |
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