《我礫》
おぉ〜久し振りにＰＣの前に座りましたよぉ〜(汗)…と…そんな事はオイトイテ…
我が赤テリblogを御覧の皆様
約10日間のご無沙汰でしたm(__)m先日の七日より無事に表稼業に復帰する事が出来ました。でも…何だかんだ云ってＧＷ中のアルバイトは、ナカナカ楽しく有意義に過ごす事が出来ましたよ
しかも
アルバイト中に数名の知人に見つかってしまったりと
何気に脱サラの文字が頭の中をよぎったりして…まぁ〜そんな冗談はさておき(笑)本日久し振りのラ〜食を堪能して来ました。
今日は夜勤明けで朝方床に入り…目を覚ますと九時ぐらいだったかな？何気に王様のブランチを見ながら家族会議です(笑)その結果…前橋市に在ります業務スーパーの《クックY》に行こうと云う事になり、其の近くのお店で昼ラ〜を楽しもうと云う事と相成りました。
《らーめん屋 我礫》
店舗情報
前橋市上小出町3-40-10
027-234-4777
11:30〜14:30/18:00〜22:00
水曜日
有・8台
お店に着いたのが13時半位だったかな？私達が入店すると運良く小上がりが空いたばかりで直ぐに座ることが出来ました。久し振りの《我礫》さんですがメニューを見ると新しい商品がラインナップしていましたよ其の名も《極胡麻味噌らーめん》です。何時頃から提供を始めたのかは解りませんが気になりますね
そして《我礫》さんと云えば楽しみなのが期間限定メニューですね今回もありましたよ！《中華そば涼麺》確か昨年も提供していた筈ですが…記憶によれば昨年は塩スープだった様な
今年のスープは白しょうゆでの提供みたいですよ
其処で今回は気になる新メニューの二品＆中華そば正油＆塩をギョーザ定食とチャーハン定食で注文して此方でのオススメデザートのチーズケーキ�△盥腓錣擦謄船腑ぅ垢靴童�ました。
そして先ず初めに登場したのが私の注文した中華そば正油です。そう云えば此方で正油を食べるのは随分と久し振りな様な…思い起こせば此方のお店が開店して間もない頃に数回食べた様な…なので最低でも二年位は食べて無かったかな(汗)そんな曖昧な記憶を元に一口スープを啜ると…おぉ〜優しい奥深い感じのスープ良い感じですね〜アッサリとしたスープですが物足りない感じは無くて美味しいですよ
其処に合わさる細麺は若干平麺ぽくて縮れたタイプ茹で上げも丁度良くツルツルと喉越し良く適度なコシも健在メンマは太目なコリコリタイプで味・食感共に良好でチャーシューは最近流行のトロトロタイプではなくしっかりとした肉の旨味を楽しむタイプで私の好きな感じです
私的にこのらーめんは何となく白河に近いタイプなのかな〜と思いましたね。
続いて塩・味玉トッピです。相変わらず見た目が綺麗ですねぇ〜青紫蘇の浮いた澄んだスープを一口…出汁の旨味もさる事ながら紫蘇の香りも良いですね麺は正油と共通の細麺でスープとの相性も良かったです。塩好きの娘曰く此方の塩らーめんが一番好きだと言っておりました(笑)
続いては極胡麻味噌らーめんです。此れは胡麻の風味が良いですねぇ〜ベースの味噌は変わった感じは受けなかったですので胡麻を加えるだけでもこんなにイメージを変えるとは…このスープにはラー油が浮いてましたが辛味が弱く坦々風といった感じは受けませんでしたね此方の味噌に合わさるのは太平麺で濃厚な味噌にも負けていないので美味しいですよ
そしてお楽しみの期間限定メニューの涼麺です。昨年との違いや如何に…硝子の器での提供で涼しげなんですが…器まで冷されての提供なので今日の様な肌寒い日にはチョット辛いかな先ずはスープを一口頂くと…おぉ〜冷たいアッサリとしていますが鶏などの旨味が凝縮された感じで物足りなさは無く旨いですよしかも脂分の凝固なども無くてGoodです。此方には極細麺がチョイスされていてアッサリとしたスープをタップリと持上げてくれるので良い感じに箸が進みます。丼の中央には梅ペーストがトッピングされているので後半はペーストを溶いて頂くと味に変化が出て飽きずに最後まで美味しく頂けました。
此方はセットのギョーザとライスです。此方のギョーザの餡にはシナモンが使われているので独特な風味に特徴が在りますが私的にはケッコウ好きな味です。
此方はセットのチャーハンとキムチ風味の朝漬けです。チャーハンはパラパラとした感じで味加減も良く美味しいですよそれと付け合せの漬物が良い箸休めになって好きなんですよねぇ〜
そして此方での定番は食後のデザートチーズケーキなんですが手作りでいて濃厚で美味堪りませんね
ほとんど子供に食べられてしまうんですが(笑)チーズケーキの他にもリンゴシャーベットや抹茶アイスが有るんですけども何時もどれをチョイスするのか悩んでしまいます。
やはり《我礫》さんも価格改定をしていましたね
以前と比べて50円は値上げされていた様に思います。昨今の原材料等の高騰には眼を見張るものが有り一消費者としては値上げもショウガナイのかなぁ〜と思いますが…消費者としては辛いですね今以上に物流コストや原料コストが値上がらない様に祈る事しか出来ませんね(-人-)
でも…久し振りの《我礫》さんでしたが家族揃って満足出来たから良しとしましょうか…
我が赤テリblogを御覧の皆様
約10日間のご無沙汰でしたm(__)m先日の七日より無事に表稼業に復帰する事が出来ました。でも…何だかんだ云ってＧＷ中のアルバイトは、ナカナカ楽しく有意義に過ごす事が出来ましたよしかも
アルバイト中に数名の知人に見つかってしまったりと何気に脱サラの文字が頭の中をよぎったりして…まぁ〜そんな冗談はさておき(笑)本日久し振りのラ〜食を堪能して来ました。今日は夜勤明けで朝方床に入り…目を覚ますと九時ぐらいだったかな？何気に王様のブランチを見ながら家族会議です(笑)その結果…前橋市に在ります業務スーパーの《クックY》に行こうと云う事になり、其の近くのお店で昼ラ〜を楽しもうと云う事と相成りました。
《らーめん屋 我礫》
店舗情報
前橋市上小出町3-40-10027-234-477711:30〜14:30/18:00〜22:00水曜日有・8台
お店に着いたのが13時半位だったかな？私達が入店すると運良く小上がりが空いたばかりで直ぐに座ることが出来ました。久し振りの《我礫》さんですがメニューを見ると新しい商品がラインナップしていましたよ
其の名も《極胡麻味噌らーめん》です。何時頃から提供を始めたのかは解りませんが気になりますね
そして《我礫》さんと云えば楽しみなのが期間限定メニューですね
今回もありましたよ！《中華そば涼麺》確か昨年も提供していた筈ですが…記憶によれば昨年は塩スープだった様な今年のスープは白しょうゆでの提供みたいですよ
其処で今回は気になる新メニューの二品＆中華そば正油＆塩をギョーザ定食とチャーハン定食で注文して此方でのオススメデザートのチーズケーキ�△盥腓錣擦謄船腑ぅ垢靴童�ました。
そして先ず初めに登場したのが私の注文した中華そば正油です。そう云えば此方で正油を食べるのは随分と久し振りな様な…思い起こせば此方のお店が開店して間もない頃に数回食べた様な…なので最低でも二年位は食べて無かったかな(汗)そんな曖昧な記憶を元に一口スープを啜ると…おぉ〜優しい奥深い感じのスープ良い感じですね〜アッサリとしたスープですが物足りない感じは無くて美味しいですよ
其処に合わさる細麺は若干平麺ぽくて縮れたタイプ茹で上げも丁度良くツルツルと喉越し良く適度なコシも健在メンマは太目なコリコリタイプで味・食感共に良好でチャーシューは最近流行のトロトロタイプではなくしっかりとした肉の旨味を楽しむタイプで私の好きな感じです私的にこのらーめんは何となく白河に近いタイプなのかな〜と思いましたね。
続いて塩・味玉トッピです。相変わらず見た目が綺麗ですねぇ〜青紫蘇の浮いた澄んだスープを一口…出汁の旨味もさる事ながら紫蘇の香りも良いですね
麺は正油と共通の細麺でスープとの相性も良かったです。塩好きの娘曰く此方の塩らーめんが一番好きだと言っておりました(笑)
続いては極胡麻味噌らーめんです。此れは胡麻の風味が良いですねぇ〜ベースの味噌は変わった感じは受けなかったですので胡麻を加えるだけでもこんなにイメージを変えるとは…このスープにはラー油が浮いてましたが辛味が弱く坦々風といった感じは受けませんでしたね
此方の味噌に合わさるのは太平麺で濃厚な味噌にも負けていないので美味しいですよ
そしてお楽しみの期間限定メニューの涼麺です。昨年との違いや如何に…硝子の器での提供で涼しげなんですが…器まで冷されての提供なので今日の様な肌寒い日にはチョット辛いかな
先ずはスープを一口頂くと…おぉ〜冷たいアッサリとしていますが鶏などの旨味が凝縮された感じで物足りなさは無く旨いですよしかも脂分の凝固なども無くてGoodです。此方には極細麺がチョイスされていてアッサリとしたスープをタップリと持上げてくれるので良い感じに箸が進みます。丼の中央には梅ペーストがトッピングされているので後半はペーストを溶いて頂くと味に変化が出て飽きずに最後まで美味しく頂けました。
此方はセットのギョーザとライスです。此方のギョーザの餡にはシナモンが使われているので独特な風味に特徴が在りますが私的にはケッコウ好きな味です。
此方はセットのチャーハンとキムチ風味の朝漬けです。チャーハンはパラパラとした感じで味加減も良く美味しいですよ
それと付け合せの漬物が良い箸休めになって好きなんですよねぇ〜
そして此方での定番は食後のデザート
チーズケーキなんですが手作りでいて濃厚で美味堪りませんねほとんど子供に食べられてしまうんですが(笑)チーズケーキの他にもリンゴシャーベットや抹茶アイスが有るんですけども何時もどれをチョイスするのか悩んでしまいます。
やはり《我礫》さんも価格改定をしていましたね
以前と比べて50円は値上げされていた様に思います。昨今の原材料等の高騰には眼を見張るものが有り一消費者としては値上げもショウガナイのかなぁ〜と思いますが…消費者としては辛いですね今以上に物流コストや原料コストが値上がらない様に祈る事しか出来ませんね(-人-)でも…久し振りの《我礫》さんでしたが家族揃って満足出来たから良しとしましょうか…
