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《満帆》

一昨日15日…この日は限定を提供すると満帆ブログにて告知がありましたので家族で伺ってきました。

《中華そば・特製もりそば 満帆》
店舗情報
伊勢崎市宮古町142-2
0270-24-3511
11:00~23:00
無休
有(他店舗と共用)
(店主ブログ)

相変わらずお店は賑わっていますね
08072615満帆・店舗外観

今回の限定は、づけ麺&はしそばの二種何が限定かって?今回の麺にはアオサ入り麺を使用しているとの事ですよ其処で今回は、づけ麺&はしそばを麺少なめ&もりそばレギュラー盛でチョイスしてみました。

暫らくして…各麺の登場です。此方は、もりそば何時もと変わらぬビジュアルは安心出来る一杯ですね
08081511満帆・もりそば

麺とつけ汁はこんな感じです。つけ汁の濃度・味加減は何時もの如く安心して頂ける塩梅でGood麺も変わらずツルッモチッとした食感が美味しくつけ汁の絡みも良くて美味しいですね!
08081511満帆・もりそば 麺&つけ汁

そして限定のづけ麺です。麺が緑色ですよ此れはどんな感じになっているか楽しみですね
08081511満帆・限定づけ麺

そして麺とつけ汁はこんな感じです。普段の麺よりも一回り細く薄い緑色をした麺…良く見ると黒いプチプチした物も練り込まれてますよ全粒粉も少なからず入れて在るようですね先ずは一口…おぉ~アオサの香りが良いですねぇ~細めな麺も全粒粉のお蔭かパッツンとした食感がステキ
08081511満帆・限定づけ麺 麺&つけ汁

づけのつけ汁は久し振りですがノーマルに比べて軽いですね!相変わらず甘さ等は押さえ気味な処が好みです。しかもアオサ麺との絡みも良くて相性は良いですね因みに普通の麺もこのつけ汁で食べて見ましたが相性は今一つに感じてしまいました。

↓はレギュラー麺とアオサ麺を比較して見ました。太さもも一回り違いますし食べた時の香りor食感も違うので食べ比べて見て面白かったですよ
08081511満帆・限定麺&ノーマル麺の比較

最後は、はしそば…今回はアッサリで麺少な目でお願いしてみました。麺の緑色が綺麗ですねぇ~
08081511満帆・限定はしそば

具を一通り混ぜてみても麺の翡翠色がステキこのはしそばにも不思議と相性が良いですね私的にはパッツンとした食感の麺が好みなので今回のアオサ麺はGoodだと思いました
08081511満帆・限定はしそば 麺アップ

そう云えば今回の店内告知のテロップに気が付いた人は居ますか?青菜麺になっていたのを(爆)チョット面白かったので御主人には黙って素知らぬ振りをしましたが、誰か指摘した人は居たのかな(笑)

それにしても此方の限定には何時も驚かされますね今度はどの様な限定が飛び出すのか?私的な予想で有力なのが辛つけ麺に唐辛子を練り込んだ麺を併せて辛つけ辛麺何て云う物が比較的簡単に提供できるかなと思いますが?御主人如何ですか

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