プロフィール
Author:赤テリ
家族でグル麺探検隊へようこそ！
最近の記事
- 行ったつもりで�ァ� (11/24)
- 《山岡家》 (11/23)
- 《○汁屋》 (11/22)
- 《やまと》 (11/05)
- 《奉天》 (11/04)
- 《あってりめん》 (11/01)
- 《景勝軒》 (10/31)
- 《あってりめん》 (10/31)
- 《稲葉》 (10/22)
- 《かねつき堂》 (10/19)
最近のコメント
- 赤テリ:《○汁屋》 (11/23)
- 梅田:《○汁屋》 (11/22)
- 赤テリ:《やまと》 (11/22)
- 寅次郎:《やまと》 (11/20)
- 赤のテリキ:《かねつき堂》 (10/22)
- 赤のテリキ:《かねつき堂》 (10/22)
- CUTiE:《かねつき堂》 (10/20)
- こんちゃん:《かねつき堂》 (10/20)
- 赤のテリキ:《セブンイレブン・コラボ》 (10/19)
- GIRUSAMA:《セブンイレブン・コラボ》 (10/18)
最近のトラックバック
- 中年オヤジの独り言:満帆 セーブオン タイアップ企画 (12/17)
- 関越堂 日帰リ温泉部:伊香保ホテル松屋 (08/08)
- 食す？:蕎麦処 山人 （高崎市） (02/19)
- 話題のキーワードでブログサーチ！:「年越しそば用」についての最新ブログのリンク集 (01/01)
- 北海道の企業: (12/29)
リンク
- 中華そば・特製もりそば＠満帆
- すけｰるちっさいﾌﾞﾛｸﾞ(ヒラサワさん)
- こんちゃん＠らーめんヲタク(群馬ﾗｰﾒﾝ界のｺﾞｯﾄﾞ･ﾏｻﾞｰ)
- Weekendは、グルメな香り（パス太さん）
- デブログ。(お茶目な…こやさん)
- ネタチョーでＧＯ！！（ナルト大王GIRUSAMAさん）
- 寅次郎がゆく！(愛犬家な寅次郎さん)
- ３０B型妄想女の日々の雄叫び〜(otakebiさん酒豪だったのね！)
- 釣り人(流離の釣り師アモウsan)
- 中年ｵﾔｼﾞの独り言(蕎麦の事なら秀丸san)
- ラーメン夫婦坂(信州ラーの事なら！あなぐまsan)
- 偏食の梅田(拉麺プロフェッサー梅田さん)
- Chika Pooh☆Kitchen！(お料理大好き！ちかぷぅchan)
- ベニログ(祝ブログ開設！紅@kodamaさん)
- 管理者ページ
カテゴリー
- 私的お薦め店 (13)
- 埼玉らー・居住地周辺 (18)
- 《大勝軒》 (11)
- 《○汁屋》 (9)
- 《一発》 (2)
- 埼玉らー・その他 (26)
- 群馬らー・伊勢崎市 (21)
- 《満帆・伊勢崎》 (35)
- 《やまと》 (17)
- 《幸福亭》 (8)
- 《燵家製麺》 (6)
- 《マトヤ》 (4)
- 《常勝軒・伊勢崎》 (3)
- 群馬らー・高崎or安中方面 (21)
- 《だるま大使》 (16)
- 《あってりめん》 (16)
- 《みどり》 (12)
- 《とんや》 (12)
- 群馬らー・前橋or渋川方面 (13)
- 《スズケン》 (4)
- 《常勝軒・前橋》 (3)
- 《我礫》 (2)
- 群馬らー・藤岡or吉井方面 (9)
- 《とんこつや》 (2)
- 群馬らー・みどり市 (0)
- 《順風》 (4)
- 《虎心》 (3)
- 群馬らー・太田or館林方面 (11)
- 《満帆・太田》 (13)
- 《にし田》 (4)
- 群馬らー・その他 (3)
- 東京らー・全域 (18)
- 神奈川らー・全域 (3)
- 栃木らー・全域 (8)
- 茨城らー・全域 (5)
- 千葉らー・全域 (11)
- 長野らー・全域 (20)
- 新潟らー・全域 (3)
- 福島らー・全域 (2)
- その他のらー (19)
- その他のグルメ (31)
- デザート系 (14)
- 家族と遊ぶ (26)
- おかしい御菓子？ (7)
- 日帰り温泉 (6)
- 独り言 (19)
- 未分類 (0)
月別アーカイブ
- 2009年11月 (6)
- 2009年10月 (13)
- 2009年09月 (16)
- 2009年08月 (17)
- 2009年07月 (21)
- 2009年06月 (20)
- 2009年05月 (13)
- 2009年04月 (20)
- 2009年03月 (16)
- 2009年02月 (12)
- 2009年01月 (24)
- 2008年12月 (23)
- 2008年11月 (20)
- 2008年10月 (18)
- 2008年09月 (21)
- 2008年08月 (26)
- 2008年07月 (19)
- 2008年06月 (19)
- 2008年05月 (9)
- 2008年04月 (10)
- 2008年03月 (11)
- 2008年02月 (10)
- 2008年01月 (20)
- 2007年12月 (25)
- 2007年11月 (29)
- 2007年10月 (16)
- 2007年09月 (14)
- 2007年08月 (26)
- 2007年07月 (19)
FC2カウンター
ブログランキング
ブロとも申請フォーム
2008.11.07
《第４回・信州ラーメン博…�◆�
【第４回・信州ラーメン博】
11/１(土)〜3(月)の3日間にわたって長野市にて行なわれたラーメンの祭典に群馬らーめん組合の有志にて参加してまいりました。
こんちゃん＆こやsanの三人で現地入り…現地集合のGIRUSAMAは【69’N’ROLL ONE × 中村屋】の行列に並んでいる最中に遅れて参戦！一杯目を堪能した後に合流し4人で様々なラーメンを物色するのでした(笑)
二軒目は各々好きなブースへ…そして私がセレクトした店舗は！こんちゃんと一緒
安曇野市の名店【きまぐれ八兵衛】です
まだ時間も早かったせいか？行列も無くスムーズに店舗前へ…へぇ〜4年連続の出場なんですか！トッピングのサービスが…ラッキー
味玉ゲットだぜ
そしてラーメンです。豚骨醤油のオーソドックスなタイプですよ此方の一杯はラー博専用らしくオリジナルとは差別化を図っているようですが、オリジナルを頂いた事が無いので…解りません
先ずはスープを…こんな場所なんでレンゲなんて上品な品はありません(笑)丼に口を付けて豪快にグビグビ…ウッ！濃いですねぇ〜濃厚豚骨醤油ですねぇ〜家系ですねぇ〜
麺は中麺ストレート！パッツンとした感じでシッカリとした茹で上げはGoodうっまいですねぇ〜スープが絡みまくり海苔を絡ませたりチャーシューと一緒に食べたりと飽きないですよ！サービスの味玉は海苔の下に隠れていました(笑)
それにしてもオーソドックスな一杯ながら楽しませてくれる逸品でしたよ
【麺魂】スタッフも気合が入っていましたね
この様な慣れない設備での調理ですが此れだけの物を提供するなんて驚きですね！
よぉ〜し気合入れて3杯目の一品を求めて全員集合！次なる一杯は…
新潟県は上越市の名店【麺屋 あごすけ】に決定！
此方の【あごすけ】は3日間全て違う味を提供すると云う大胆な事をして来てますよ！初日の一杯は…【新州 雪中白湯麺・壱】さてどんな一杯なんでしょうか？楽しみですよ
うぅ〜食べる場所を見つけて歩いているうちにビジュアルが豚骨ベースのスープとアゴ出汁スープをブレンドし上にはマー油??見たいですが…ブランデーでフランベした大振りなチャーシューが旨そうです
先ずはスープを豪快に一口…ほのかに香るアゴ出汁と濃厚な豚骨スープの絶妙のハーモニー堪りませんね…ん！微かに苦味が黒い油の正体はカカオを使っているようですよ(驚)うぅ〜この油は微妙
麺は中細なストレートでスープの絡みが最高です。うぅ〜ん…カカオ風味…微妙ですね！出来ればオリジナルを味わいたかったってのが私的感想ですかね(汗)
それにしても良い天気でしたよ
青空の下！芝生の上で食べるラーメンは格別ですねって芝生の上では、おむすびやサンドウィッチが定番だろ！って突っ込みはしないで下さいね偶には、こんなシチュエーションも良いもんでしたよ(爆)
流石にお昼前後になりますと人込みが凄い事になってきました
そしてチョット休憩をしに近くに在りましたファミレスにてデザート・タイムの開始です(笑)4人揃って午後に向けての作戦会議です(爆)
暫らく雑談をしていると同行者に一通のメール着信が…長野ラーメンの事なら俺に聞け！と長野の勇【ラーメン夫婦坂のあなぐまsan】が会場に来ているとの事です(驚)直ちに私達も会場に戻って【あなぐまsan】と合流！長野＆群馬＆埼玉のラー好きの交流会が始まるのでした(笑)
11/１(土)〜3(月)の3日間にわたって長野市にて行なわれたラーメンの祭典に群馬らーめん組合の有志にて参加してまいりました。
こんちゃん＆こやsanの三人で現地入り…現地集合のGIRUSAMAは【69’N’ROLL ONE × 中村屋】の行列に並んでいる最中に遅れて参戦！一杯目を堪能した後に合流し4人で様々なラーメンを物色するのでした(笑)
二軒目は各々好きなブースへ…そして私がセレクトした店舗は！こんちゃんと一緒
安曇野市の名店【きまぐれ八兵衛】です
まだ時間も早かったせいか？行列も無くスムーズに店舗前へ…へぇ〜4年連続の出場なんですか！トッピングのサービスが…ラッキー
味玉ゲットだぜ
そしてラーメンです。豚骨醤油のオーソドックスなタイプですよ
此方の一杯はラー博専用らしくオリジナルとは差別化を図っているようですが、オリジナルを頂いた事が無いので…解りません
先ずはスープを…こんな場所なんでレンゲなんて上品な品はありません(笑)丼に口を付けて豪快にグビグビ…ウッ！濃いですねぇ〜濃厚豚骨醤油ですねぇ〜家系ですねぇ〜
麺は中麺ストレート！パッツンとした感じでシッカリとした茹で上げはGood
うっまいですねぇ〜スープが絡みまくり海苔を絡ませたりチャーシューと一緒に食べたりと飽きないですよ！サービスの味玉は海苔の下に隠れていました(笑)
それにしてもオーソドックスな一杯ながら楽しませてくれる逸品でしたよ
【麺魂】スタッフも気合が入っていましたね
この様な慣れない設備での調理ですが此れだけの物を提供するなんて驚きですね！
よぉ〜し気合入れて3杯目の一品を求めて全員集合！次なる一杯は…
新潟県は上越市の名店【麺屋 あごすけ】に決定！
此方の【あごすけ】は3日間全て違う味を提供すると云う大胆な事をして来てますよ！初日の一杯は…【新州 雪中白湯麺・壱】さてどんな一杯なんでしょうか？楽しみですよ
うぅ〜食べる場所を見つけて歩いているうちにビジュアルが
豚骨ベースのスープとアゴ出汁スープをブレンドし上にはマー油??見たいですが…ブランデーでフランベした大振りなチャーシューが旨そうです
先ずはスープを豪快に一口…ほのかに香るアゴ出汁と濃厚な豚骨スープの絶妙のハーモニー堪りませんね…ん！微かに苦味が黒い油の正体はカカオを使っているようですよ(驚)うぅ〜この油は微妙
麺は中細なストレートでスープの絡みが最高です。うぅ〜ん…カカオ風味…微妙ですね！出来ればオリジナルを味わいたかったってのが私的感想ですかね(汗)
それにしても良い天気でしたよ
青空の下！芝生の上で食べるラーメンは格別ですねって芝生の上では、おむすびやサンドウィッチが定番だろ！って突っ込みはしないで下さいね偶には、こんなシチュエーションも良いもんでしたよ(爆)流石にお昼前後になりますと人込みが凄い事になってきました
そしてチョット休憩をしに近くに在りましたファミレスにてデザート・タイムの開始です(笑)4人揃って午後に向けての作戦会議です(爆)
暫らく雑談をしていると同行者に一通のメール着信が…長野ラーメンの事なら俺に聞け！と長野の勇【ラーメン夫婦坂のあなぐまsan】が会場に来ているとの事です(驚)直ちに私達も会場に戻って【あなぐまsan】と合流！長野＆群馬＆埼玉のラー好きの交流会が始まるのでした(笑)
Comment
あなぐまsanへ
此方こそ、ありがとうございました。
あっちゃ〜(^^;)お恥ずかしい所を露呈しちゃいましたかね…あなぐまsanのラーメンに対する熱き思いも直に感じさせて頂きましたよ(^0^)/私的に長野へ遠征する際には色々と御教示よろしくお願いします。
再び御会い出来る日を楽しみにしてますm(__)m
あっちゃ〜(^^;)お恥ずかしい所を露呈しちゃいましたかね…あなぐまsanのラーメンに対する熱き思いも直に感じさせて頂きましたよ(^0^)/私的に長野へ遠征する際には色々と御教示よろしくお願いします。
再び御会い出来る日を楽しみにしてますm(__)m
赤のテリキさん、その際はどうもありがとうございました。
こや。さんとのタッグは最強ですね（笑）おかげでほとんどの時間を笑わせてもらいました。
しかし群馬の方々のラーメンに対する情熱たるもの、肌で感じさせてもらいました。
これからも機会あればご一緒させていただければ幸いです。よろしくお願いします！
こや。さんとのタッグは最強ですね（笑）おかげでほとんどの時間を笑わせてもらいました。
しかし群馬の方々のラーメンに対する情熱たるもの、肌で感じさせてもらいました。
これからも機会あればご一緒させていただければ幸いです。よろしくお願いします！
コメントの投稿
Trackback
