家族でグル麺探検隊《いち井》

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2009.01.13

《いち井》

新潟県は宮内駅に10時過ぎに降り立った我々は、お店選びを初め数店舗に絞込み中でも駅からチョット離れている人気店に行く事としました。

駅からは約１ｋの道程…歩きなれない雪道をテクテクと歩きましたが時間も早かったため道中に在ったマックにてチョット珈琲タイム(笑)11時だぁ～行きますかと店外へでると…

雪がチラホラと降り始めているではないですか

急ぎ足でお店に到着すると…待合室の様な小屋が在り！その中には14人もの人が待っているではないですかぁ～凄い人気ぶりに一同唖然

そんな人気店とは…

《いち井》
店舗情報

新潟県長岡市曙1-1-5

0258-37-6521

平日11:30～14:30、土曜・祝日11:30～15:00

日曜日・第一月曜日(第一月曜祝日の場合は営業)

あり

11時着！未だ暖簾は下がってないですが入り口左側には待合室があります。前客14人？開店直前にスタッフが人数確認に出てきて確認を始めると待っている人の告知では人数が合いませんよ…皆、寒いのか車の中で待っているのですね

うぅ～んローカルルールは解らない

待っている最中に眺めるメニュー表…麺類3種類にトッピングとドリンクのみの提供の様です

11時半開店ですよ！入り口を入って入ってすぐに食券機が有るのでメニューをチョイスしました

おぉ～ファーストロットには入れませんでした残念

店内は魚介系の良い香りが充満してますよ

店内で待つ事20分ようやくテーブル席へ…水と箸が提供されましたが、箸はエコ箸！最近では珍しくないですが、箸立てには入っておらず一膳づつ提供するスタイルは始めての体験

これはポイント高いですね

今回、私がチョイスしたのは【焼きアジ醤油・ちゃーしゅー950円】です。トッピングで【味玉＆海苔150円】も合わせて選んでみました

着席してから約5分後に御対麺です。盛り付けもナカナカ綺麗にまとまってますね

うぅ～ん魚介の良い香りが…堪りませんよ

09011211いち井・焼きアジ醤油ちゃーしゅー　950円　味玉＆海苔　150円

先ずはスープを一口…うんうんアジですね香ばしい香りも良い感じです。動物系を併せたダブルスープの様ですね！思った以上に濃厚で食べ応えありますよ

麺は細縮れ麺でナカナカの逸品

茹で上げも丁度良くスープの絡みも良くて一気に啜り込んでしまいました(笑)

柔らかチャーシューと太目なコリコリメンマも秀逸でした。

09011211いち井・焼きアジ醤油　ちゃーしゅー　ちゃーしゅー＆メンマ　アップ

シッカリと味付が良い半熟トロォ～ンとした味玉も美味

こんちゃんのチョイスした【焼きあご塩】のスープも一口頂いてみましたが、此れも旨いですよ！【焼きアジ醤油】よりはチョット癖が強めでしたが後味良くて、もう一杯すぐにでも食べたくなってしまいましたよ

卓上にあったサービス・トッピング用のキムチ大根！【まろやか豚骨】に合わせて下さいとありましたが、一口頂いてみると…甘い大根に辛味が絶妙で美味しい箸休めになりました。

ナカナカ渋い表札

食後に店外へ出てみると雪がぁ～凄い事になっています

店舗入り口には暖簾がかかっていましたのでパチリと一枚

店舗前の幹線道路にはバスが出発…この雪模様では歩くのも大変だね！と雨宿りならぬ雪宿り(笑)次のバスの到着時刻まで30分以上

《いち井》が予想以上に良かったので違うメニューでももう一杯食べていこうか等と冗談を話していると…雪も小降りになって来ましたので次なるお店を目指して歩き始めるのでした

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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