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《まこと》

ゴールデン・ウィーク


何処か遠征にでも行きたいなぁ~なんて思っていたんですよ


信州ではイベントがあり非常に気になってはいたんですが…


私はとにかく北へ向かいたい衝動に駆られていたんです。





kamisanにお伺いすると…

こんな時期に寝言云ってんじゃないよぉ~ですって(汗)

まぁ~普通ならそう云うでしょうねぇ~

それでも一杯の丼を通して何か出来ればと…

たかが一杯…されど一杯と信じたい…





そんな訳で!

行っちゃいました!!

少し仮眠をして深夜に出発しようとしたんですが…

なかなか寝付けず…

フッ!と気が付けば…

























朝8時

少し躊躇したんですが初志貫徹

kamisanと娘は用事があり遠征離脱…

息子に一緒に出掛けるかっと尋ねると…

まさかの返答にビックリ!!

急いで身支度を整えて9時前には出発です


3月に全線開通した北関東道は伊勢崎ICより向かうは磐越道の会津若松IC…



ゴールデン・ウィークだからか道中車が多いです(爆汗) 

北関東道では事故渋滞に巻き込まれ東北道でも凄まじい渋滞に…

それでも何とか会津若松ICを降り目的地へ直走るのですが…

下道でも渋滞に巻き込まれる始末



それにしても良く我慢してますよ我が息子は


ふぅ~長い道程でしたよ


やっと到着したのは此方 
11050316まこと食堂・店舗看板


そして駐車場を探そうとしていると…
11050315まこと食堂・約2時間の行列
トンでもない行列が目の前に現れました

もちろん店舗専用駐車場は満車…

しかし遠路遙々此処まで来たのだからと他の駐車場を探すも周辺の有名ラーメン屋さんは軒並み凄い行列

市役所の駐車場も満車

止むを得ず近隣のショッピングモールの片隅に駐車をして歩いて店舗へ


まこと食堂
店舗情報
福島県喜多方市小田付道下7116
0241-22-0232
7:30~17:00 (日曜日)7:00~15:00
月曜日(祝日の場合は翌日)
店舗向かい側に10台


行列の最後尾に接続する

この時点で時計の針は

14時40分頃…

私たちが並んだら前の方々よりメニュー表が回ってきました。
11050315まこと食堂・メニュ-表
息子と二人メニューを決め後者へメニュー表リレーです(笑)


それにしても中々進まない行列でしたが! 1時間半掛けてやっと店舗前までこの時点で16時15分位です(爆)
11050316まこと食堂・店舗入り口付近
因みに入り口が2つ有りますが奥側の入り口は座敷席へと案内される入り口でして!手前側の入り口はテーブル席へと案内されます。


そして16時25分位だったかな?やっと私たちが店内へ…テーブル席へと向かう手前の入り口から…
11050316まこと食堂・店舗暖簾①


テーブル席へ座り注文を済ませると16時30分を少し過ぎた位でした。

此方のテーブル上は、こんな感じです。
11050316まこと食堂・卓上の様子


16時50分

























やっと着丼ですよ 長かったぁ~此処までの所要時間は…

























約2時間10分


念願の

御対麺
11050316まこと食堂・チャーシューメン 900円
チャーシューメンです。 堪らんですねぇ~この香りは


此方では蓮華が付いてこないんですね!先ずはスープからなんて思っていましたが麺から啜り込んで見ました。
ムチッとした中太平打ち縮れ麺は硬くも無く柔らかくも無く丁度良い湯で加減 縮れのお蔭かスープの持ち上げも良好ですよ
11050316まこと食堂・チャーシューメン 麺の感じ


少し麺を食べ余裕の出来た丼の縁から徐にスープを啜り込みますと…動物系の旨味に煮干系の旨味が渾然一体となって口の中に広がっていきます。 サッパリとした口当たりなのに物足りなさ等微塵も感じない飽きの来ない味とでも云えばいいのかなぁ~堪らんです
11050316まこと食堂・チャーシューメン スープアップ


メンマ!ラーメンには必要不可欠なトッピングでしょうかね!程好い味加減でスープの味わいの邪魔をする訳でもなく脇役に徹していますが、コリッシャクッと歯応え楽しめ箸休めにGoodですね
11050316まこと食堂・チャーシューメン メンマアップ


チャーシューは小振りな極薄タイプでバラとモモの2種類なのかな?赤身の部分と脂身の部分とが半々位だった様に思います。 チャーシューも薄味ながら味加減良く美味しくスープに浸して置くとスープに旨味が染み出てきて一層スープにコクが出て美味しいのですが!如何せん食べ応えは…
11050316まこと食堂・チャーシューメン チャーシューアップ


デモね!なんだかんだ云ってもスープを飲み干しちゃいました(爆) しかも!息子まで(激爆)
11050317まこと食堂・チャーシューメン 完食 年期の入った丼
此方で使用している丼って一体全体何年物なんでしょうね!かなり年期が入っていますよね


店舗入り口脇にはこんな暖簾?まで…
11050316まこと食堂・店舗暖簾②


そしてラーメン好きには堪らない謳い文句の石碑までも…
11050316まこと食堂・店舗前に佇む石碑


3年半振りに頂いた喜多方ラーメンでしたが美味しかったですねぇ~堪らんですねぇ~
ホントなら単独遠征で数軒のお店を回りたかったのですが如何せん無計画すぎました
次回伺う時は福島3大御当地麺を是非とも堪能したいと思いますね


それにしても今回一緒に遠征に同行した息子には感心しちゃいましたね!
行きに約5時間半…一杯のラーメンを食べるまでに約2時間…帰りの道中も大渋滞で約6時間以上
と云うハードな行程でも文句一つ言いませんでしたから!
普段の甘ったれが嘘の様で少し見なおしました

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theme : ラーメン
genre : グルメ

comment

偽 らぁンディsanへ

コメントありがとうございます

ハラハラドキドキ…私もハラハラドキドキでしたよ(笑)

あれぇ~お茶を頂きたかったですね残念です

A市も気にはなってるんですが如何せんS市やU市方面の誘惑に負けてしまいます

次回は誘惑に負けずA市巡りを敢行しますね

長旅お疲れ様でした☆

当日は、ハラハラドキドキで某SNSを拝見しておりましたよw

途中、A市にお立ち寄り頂けれたら
お茶の一杯も差し上げましたのに・・・。残念です=3

A市も珍しく新店ラッシュと成りつつあるかもですw
是非、お待ちしております!
                          偽 らぁンディ。

タカサキサイレンスsanへ

ありがとうございます

まぁ~3時間余りで行けちゃいますか
下道だと気が遠くなりますよね

喜多方ラーメン奥が深そうですね

私は専ら王道専門でして
サイレンスsanを見習わないと新しい発見は無さそうです

No title

おつかれさまでした

北関東自動車道開通で平時なら会津まで3時間かからずにいける様になりありがたい事です。
以前は下道で5時間掛けて行きましたから・・・

喜多方は同じような醤油ラーメンに見えて豚ガラ系があったり煮干系があったり楽しめます。

自分は喜多方老麺マップに載ってないお店を散策しております(^^)
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