旭川らーめん かじべえ＠伊勢崎市曲沢町
この日が、来るのをどれだけ待ち望んだ事か(←バカだねぇ〜大袈裟だよ)たかが十日じゃないか(笑)
見事
私の食べ歩き復活祭に選ばれたお店は…此方の《旭川らーめん かじべえ》さんでした
店舗情報
住所/伊勢崎市曲沢町750-15
TEL/0270-63-3923
営業時間/11:30〜15:00/19:00〜22:00
定休日/水曜日
ＫＡＭＩＳＡＮと二人お店に到着したのは、小雨舞う開店直前でした…駐車場で一服をしている間に車が一台また一台と入って来るではないですか一番乗りをして置きながら結局…入店して見れば三組目(汗)
入店して食券待ちをしていると女性店員さんがメニュー表を見てお待ち下さいとのこと…カラフルなメニュー表ですね色々と種類豊富で悩んでしまいます(汗)
初訪にてチョイスして見たのが…私が《全部のせ熟成醤油らーめん￥980》kamisanが《全部のせ、かじべえらーめん￥980》で…あとは、《しゃけバターごはん小￥280》＆皆様から高評価の《ぎょうざ�◆�290×2》を注文です。
此方のお店もなにやらカナリの拘りが有る見たいですね
テーブル席に着いて目に飛び込んで来たのは普通の…ノーマルの箸じゃないですか
此処にも店主の拘りが見えます
最近のエコブームにシッカリと食い付いている処なんか好感が持てますね
だが…それを受け入れられないお客用に割箸も用意して有る心遣いもGood
そうこうしている間に先ずは、ぎょうざの登場ですやはり説明が有りましたよ(笑)説明通りに頂くと…あつっ肉汁が溢れ出てきてビックリうっま〜い
しっかりとした下味がされているおかげで酢・醤油・ラー油がマッタク必要ないですよぎょうざオタクのkamisanも大満足(珍しい
)値段の割りに手が込んでますね。
続いて、かじべえらーめん…全部のせだけ有って具沢山ですね一口頂くとピリッと辛口味噌は、旨味がシッカリとしていて濃厚で在りながらマロヤカであと引く旨さでした。
待ってましたぁ〜熟成醤油のお出ましダァ〜此方は、魚介の風味漂う醤油強めな一杯ですね、でも醤油が強い割にはクドサなど感じず美味しいですね…ただし醤油味は全部のせにしないほうが良いようです食べ進むとトッピングの辛ネギが風味を壊して行きますね味噌には辛ネギがマッチしてましたが、此方の醤油と辛ネギの相性は今一つに感じてしまいました。次回は○得メニューですね
初めて麺揚げ写真にトライ…独特な小加水麺は好みが分かれそうですね
でも私的には好きな感じです。この麺は直ぐにスープを吸ってしまうので、あっという間に色黒になってしまいました(笑)このスープを吸った麺も堪らなく旨かったですよ
最後に、しゃけバターごはんですが…う〜ん評判通りに量が少なめです(笑)味は…普通に在るシャケフレークをごはんに乗せて風味付けにバターが少々といった感じで普通に美味しいですが、ワザワザ注文するほどでもなかったてのが率直な感想です(汗)
全体的な印象としては、開店して未だ日が浅い割りに良いですね
接客も丁寧で良かったし(皆が言うほどクドイ接客では無かったですよ)
現に開店して30分もしないうちに店内満席状態になってましたからね、私はkamisanも含めて好きな味でしたので、また再び伺うでしょう。
見事
私の食べ歩き復活祭に選ばれたお店は…此方の《旭川らーめん かじべえ》さんでした店舗情報
住所/伊勢崎市曲沢町750-15
TEL/0270-63-3923
営業時間/11:30〜15:00/19:00〜22:00
定休日/水曜日
ＫＡＭＩＳＡＮと二人お店に到着したのは、小雨舞う開店直前でした…駐車場で一服をしている間に車が一台また一台と入って来るではないですか
一番乗りをして置きながら結局…入店して見れば三組目(汗)入店して食券待ちをしていると女性店員さんがメニュー表を見てお待ち下さいとのこと…カラフルなメニュー表ですね
色々と種類豊富で悩んでしまいます(汗)
初訪にてチョイスして見たのが…私が《全部のせ熟成醤油らーめん￥980》kamisanが《全部のせ、かじべえらーめん￥980》で…あとは、《しゃけバターごはん小￥280》＆皆様から高評価の《ぎょうざ�◆�290×2》を注文です。
此方のお店もなにやらカナリの拘りが有る見たいですね
テーブル席に着いて目に飛び込んで来たのは
普通の…ノーマルの箸じゃないですか此処にも店主の拘りが見えます最近のエコブームにシッカリと食い付いている処なんか好感が持てますねだが…それを受け入れられないお客用に割箸も用意して有る心遣いもGoodそうこうしている間に先ずは、ぎょうざの登場です
やはり説明が有りましたよ(笑)説明通りに頂くと…あつっ肉汁が溢れ出てきてビックリうっま〜いしっかりとした下味がされているおかげで酢・醤油・ラー油がマッタク必要ないですよぎょうざオタクのkamisanも大満足(珍しい)値段の割りに手が込んでますね。続いて、かじべえらーめん…全部のせだけ有って具沢山ですね
一口頂くとピリッと辛口味噌は、旨味がシッカリとしていて濃厚で在りながらマロヤカであと引く旨さでした。
待ってましたぁ〜熟成醤油のお出ましダァ〜此方は、魚介の風味漂う醤油強めな一杯ですね、でも醤油が強い割にはクドサなど感じず美味しいですね…ただし醤油味は全部のせにしないほうが良いようです
食べ進むとトッピングの辛ネギが風味を壊して行きますね味噌には辛ネギがマッチしてましたが、此方の醤油と辛ネギの相性は今一つに感じてしまいました。次回は○得メニューですね
初めて麺揚げ写真にトライ…独特な小加水麺は好みが分かれそうですね
でも私的には好きな感じです。この麺は直ぐにスープを吸ってしまうので、あっという間に色黒になってしまいました(笑)このスープを吸った麺も堪らなく旨かったですよ
最後に、しゃけバターごはんですが…う〜ん評判通りに量が少なめです(笑)味は…普通に在るシャケフレークをごはんに乗せて風味付けにバターが少々といった感じで普通に美味しいですが、ワザワザ注文するほどでもなかったてのが率直な感想です(汗)
全体的な印象としては、開店して未だ日が浅い割りに良いですね
接客も丁寧で良かったし(皆が言うほどクドイ接客では無かったですよ)現に開店して30分もしないうちに店内満席状態になってましたからね、私はkamisanも含めて好きな味でしたので、また再び伺うでしょう。
久し振りにうまい餃子に出会いました(笑)タレを漬けなくてもあそこまで美味しく喰わせるとは…《かじべえ》恐るべしw(☆o◎)w
あれだけ活気があると気分良いですよね
コッテリ食べたいが最初から無理は出来ないし《やまと》《うさぎや》等々悩んだ挙句に未訪店攻略に決定した次第です。
群馬では今迄無かった系統なので、速めの実食をオススメしますよ
私が食した全部のせを比較すると味噌に軍配有りって感じですね(笑)
