豚骨らあめん 麺屋 大谷＠高崎市筑縄町
今日は、夜勤明休みで朝8：00迄会社で頑張っていた《赤テリ》です。
長野らー博…行きたかったなぁ〜とボヤいても始まらないので、気を取り直して自宅に帰宅しましたが
自宅には誰も居ない(T_T)昨日から実家に泊まりに行っているので、自宅は静まりかえっています。
う〜ん一人で退屈だなぁ〜と風呂に入りながら何処か食べに行くかなぁ〜と悩みに悩んだ結果…高崎方面へと10時半を過ぎた位に自宅を出発
今日は、車が多く思ったように進まず11：30開店ジャストに《麺処 みどり》着…しかしながら駐車場は満車
近くの他店舗駐車場に車を停めて行こうか悩みましたが
それは、ダメ
ですよね…(根が真面目なモンで(爆笑))暫く周辺をプラ〜と流していましたが空腹と睡魔に襲われ始めた為
急遽予定変更と云う事で《麺屋 大谷》さんへ昨年の四月以来一年五ヶ月振りの訪店です。
店舗情報
住所/高崎市筑縄町67-1
TEL/027-361-6771
営業時間/11：00〜1500 17：00〜23：30
定休日/不定休
駐車場/四台
11時開店と云う割りには12時少し前の入店ながら駐車場には余裕が…この辺りもカナリの激戦地になった為に流れが変わって来たのかな
おっメニューが一新してますね、なんと云っても一年来てなかったですからね今回は、何にしようかなぁ〜…ら〜めん＆つけ麺かぁ〜今日は少し涼しいし基本の変更点を確認するために、ら〜めんを特製で太麺��930円を注文今回はサイドメニューは我慢です、なぜかって出来たら二軒目を狙ってますから(爆)
おぉ〜来ましたよ幾らも待たずに登場しました。見た目は良いですね旨そうですよ
ビジュアル変更点は…キャベツに其の上に乗ったカツオ餡ですか、チャーシューも替わったのかな先ずはスープを一口…ほぉ〜以前に比べて醤油が強くなったのかな、でも良い感じのリニューアルですね
豚骨も以前より濃くなった様な印象を受けますが、臭みなど無く嫌味な感じも皆無
スープとカツオ餡のアップですが、結構脂が入ってますよ以前もこんなに脂があったかなぁ〜だけど嫌な脂じゃ無いから良い感じ少し食べてからカツオ餡を溶いて食べましたが、期待するほど味の変化は望めませんでしたね(私の舌が馬鹿)
やはり…替え玉したくなりましたよ(笑)細麺替え玉100円をしてから辛子高菜を爆入して頂くと、固目に茹で上げられたパツパツの麺がうんまいですぅ〜
高菜の辛みも絶妙なアクセントでGoodただ残念かな薬味としてニンニクを入れたくなってしまうんですよねぇ〜豚骨系には、私だけかな…
久し振りに訪れた《麺屋 大谷》さんですが、美味しかったな
このリニューアルは最近の流れに乗ったと云う印象ですが《大谷》らしさは失われていないのが良かったですね《だるま大使》ほど濃厚じゃなくて《双喜》ほどライトでないので丁度良いかなぁ〜と云った印象ですね、奥様の接客も相変わらず良かったですしね
さぁ〜て二軒目行くぞぉ〜と気合を入れて《みどり》さんへ行って見たものの相も変わらず満車状態で待とうか悩むが、満たされた腹…未だ余裕はあるが、睡魔が急襲
流石夜勤明け此れは、もたんと二軒目を断念
眠い目をこすりながら自宅へ帰るのでした…
長野らー博…行きたかったなぁ〜とボヤいても始まらないので、気を取り直して自宅に帰宅しましたが
自宅には誰も居ない(T_T)昨日から実家に泊まりに行っているので、自宅は静まりかえっています。う〜ん一人で退屈だなぁ〜と風呂に入りながら何処か食べに行くかなぁ〜と悩みに悩んだ結果…高崎方面へと10時半を過ぎた位に自宅を出発
今日は、車が多く思ったように進まず11：30開店ジャストに《麺処 みどり》着…しかしながら駐車場は満車
近くの他店舗駐車場に車を停めて行こうか悩みましたがそれは、ダメですよね…(根が真面目なモンで(爆笑))暫く周辺をプラ〜と流していましたが空腹と睡魔に襲われ始めた為急遽予定変更と云う事で《麺屋 大谷》さんへ昨年の四月以来一年五ヶ月振りの訪店です。店舗情報
住所/高崎市筑縄町67-1
TEL/027-361-6771
営業時間/11：00〜1500 17：00〜23：30
定休日/不定休
駐車場/四台
11時開店と云う割りには12時少し前の入店ながら駐車場には余裕が…この辺りもカナリの激戦地になった為に流れが変わって来たのかな
おっ
メニューが一新してますね、なんと云っても一年来てなかったですからね今回は、何にしようかなぁ〜…ら〜めん＆つけ麺かぁ〜今日は少し涼しいし基本の変更点を確認するために、ら〜めんを特製で太麺��930円を注文今回はサイドメニューは我慢です、なぜかって出来たら二軒目を狙ってますから(爆)おぉ〜来ましたよ
幾らも待たずに登場しました。見た目は良いですね旨そうですよビジュアル変更点は…キャベツに其の上に乗ったカツオ餡ですか、チャーシューも替わったのかな先ずはスープを一口…ほぉ〜以前に比べて醤油が強くなったのかな、でも良い感じのリニューアルですね豚骨も以前より濃くなった様な印象を受けますが、臭みなど無く嫌味な感じも皆無
スープとカツオ餡のアップですが、結構脂が入ってますよ
以前もこんなに脂があったかなぁ〜だけど嫌な脂じゃ無いから良い感じ少し食べてからカツオ餡を溶いて食べましたが、期待するほど味の変化は望めませんでしたね(私の舌が馬鹿)やはり…替え玉したくなりましたよ(笑)細麺替え玉100円をしてから辛子高菜を爆入して頂くと、固目に茹で上げられたパツパツの麺がうんまいですぅ〜
高菜の辛みも絶妙なアクセントでGoodただ残念かな薬味としてニンニクを入れたくなってしまうんですよねぇ〜豚骨系には、私だけかな…久し振りに訪れた《麺屋 大谷》さんですが、美味しかったな
このリニューアルは最近の流れに乗ったと云う印象ですが《大谷》らしさは失われていないのが良かったですね《だるま大使》ほど濃厚じゃなくて《双喜》ほどライトでないので丁度良いかなぁ〜と云った印象ですね、奥様の接客も相変わらず良かったですしねさぁ〜て二軒目行くぞぉ〜と気合を入れて《みどり》さんへ行って見たものの相も変わらず満車状態で待とうか悩むが、満たされた腹…未だ余裕はあるが、睡魔が急襲
流石夜勤明け此れは、もたんと二軒目を断念眠い目をこすりながら自宅へ帰るのでした… 
こやsanの嫌いなニンニクが大谷さんには無いんですよね
ソレさえ有れば私的に無敵ですかね(笑)
