家族でグル麺探検隊　うっおぉ～(走召)癒されたい!!

うっおぉ～(走召)癒されたい!!

おぉ～ラーメンで癒されたい

と思いながらも…この数日間

道中に在る《麺処　マトヤ》さんに足止めを喰らう事２回…ナカナカ伺う事が出来ませんでした

マトヤさんも美味しかったから良いのですが(笑)それでも私を癒してくれるラーメンは今のところ此方が一番かな

伺ったのは10/14(日)19:00頃の入店で先客零

後客弐でした。

《飛騨高山中華そば　やまと》
店舗情報
住所/伊勢崎市連取町1666-1
TEL/0270-21-2988
営業時間/11:30～14:00 18:00～21:00(スープ切れ終了有)
定休日/月曜日(祝日の場合は昼のみ営業)
駐車場/数台有(他店舗と共用)

今回は家族で伺いました…私は前回伺った時にら～飯を食べていましたが、kamisanや子供がどうしても食べて見たいと云うので、ら～飯(並)＆肉入り(並)＆肉入り(大)を注文で合わせてミニチャーシュー丼を注文しましたが、ら～飯一杯でご飯が終了との事でしたので

梅干炊込みごはんを注文しました。やはりご飯が美味しいと見えて終わりが早いみたいですね、ただしご飯が無いからと諦めてはいけませんよ

梅干炊込みごはんは仕込が別の為に残っている場合が有るので御主人に確認をして見ましょう

先ずは、私の頼んだ肉入り大盛りです。おぉ～此れだよ此れ

ヤッパリ良いわぁ～この優しい味わいは定期的に身体が欲するんですよ

スープorメンマorチャーシューのアップです。少し厚めにカットされたチャーシューは肉の旨味が楽しめるので好きです

今回も頂いちゃいました試作の穂先メンマ

食感の違う太めなメンマと穂先メンマ…楽しめますね

此れを早くレギュラーにして欲しいと思いますよ

私だけかな

スープは少し濁りが在りますがエグミ等は皆無で口当たりの優しい一杯で醤油や節の香りが、ス･テ･キ

子供が頼んだ、ら～飯です。基本は全て共通の一杯ですが、このチャーシューやメンマや麺の下には…ご飯が沈んでいます(笑)普通では想像できませんが、此れが旨いんですよ

細縮れ麺を掻き分けてご飯を一掬いすると醤油色に染まったご飯が形も崩さぬまま原型を留めています。やはり御主人が厳選したご飯…お米は良いですね

普通のご飯なら汁かけをして幾らもしない間に澱粉質が溶け出してトロミが着いて来ますが、此方の《やまと》さんのご飯は、それが無いんですよね

食べるのが遅い子供のをkamisanが少し経ってから食べてましたが、ビックリしてましたね

私にとって此方の《やまと》さんは、ほっと一息つきたい時に伺いたくなる一軒ですね

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おっ

行かれましたね

こんばんはです。仮麺ライダーさん(^^)/

昨日ですか

本庄さんへ…実は気になる情報をGETしたので今夜突撃して来ましたよ

この情報は後ほど

《やまと》さんの中華そばは本当に癒される一杯ですよ

何処となく懐かしさ漂う昔ながらの中華そば…てな感じで定期的に身体が欲するんですよ(笑)

仮麺さんも、たまには気分転換にどうですか

2007-10-29 :
赤のテリキ URL :
edit

癒されますね！

赤のテリキさん　おはようございます。
おぉ　やまとサンですね。赤テリさんの言うとおり　なんか見てるだけでも　癒される画ですなぁ！最近はこういう感じのラーメンは　あまり食べなくなってしまいましたが、やっぱり基本は、見るからにやさしそうなこんな感じのラーメンですね。
早くやまとサンには　伺うようにします。
昨日　ようやく大勝軒本庄サンに行ってきました。今回は家族でオジャマしました。いやぁ豚付けの塩、良かったですよ！若干のビースト臭は有るものの、キリッとした塩とまろやかなトンコツスープにコクのある味　最高ですね！確かに塩の角がちょっときつい感じはしますが、自分的には全然OKでした。みため油っぽい様な気がしますが、食べると気になりませんでした。久しぶりに塩トンコツの逸品を堪能できました。家族はそれぞれ和風つけ麺と中トロチャーシュー麺　ノーマルなラーメンをオーダーしましたが、どれも満足した様子でした。日曜と言う事もあり、やはりかなり混み合っていました。自分達のような家族連れやカップルが沢山いました。
やっぱり　誰にでも好まれる味なのでしょうね。帰りにアメを貰い子供達は更にご満悦でした。（笑）
この豚つけ麺は是非に定番化して欲しいものですね。昨日も結構オーダーしている方が多かったみたいですよ。
それでは　又・・・